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分享一些自己用M3的烘焙曲綫
咖啡豆的烘焙,千變萬化。不同的烘焙手法所得之結果大相徑庭,烘焙師不斷摸索以求得到最完美的風味展現。這種變化正是咖啡烘焙的迷人之處,我自己喜歡玩,昨天整理出幾種風格迥異的烘焙曲綫,統一烘了一遍,為的不是
2024-04-06
烘焙
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