五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度
这几条听起来确实有点苛刻，大家也不必一定按照这三个15来饮用咖啡，一些特殊的咖啡豆，比如陈年曼特宁，反而确实需要在特定的环境中，长期陈放。但是从这几点中，我们依旧强调的是咖啡的新鲜度。这杯危地马拉的安
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网所谓“陈年豆”，并不是随意将咖啡豆陈放数年即可，若没有依照特定的处理方式，豆子放久一样会腐坏，由新鲜的青绿色转变成灰白及黄，完全失去风味，甚至发霉
危地马拉咖啡豆介绍刚拿到咖啡的时候忘记照相了，直到将尽时才想起了拍照。这杯子着实的不小，整整一满杯，但是味道确实一般，缺少了往日喝自烘的危地马拉咖啡时的丰富口感，缺少了些温和的酸味，淡淡的花香。真想尝
咖啡有三个15，超过这三个15，咖啡便不能再使用：1、咖啡生豆，陈放不超过15个月；2、咖啡熟豆，密封陈放不超过15天；3、咖啡粉，存放不超过15分钟。这几条听起来确实有点苛刻，大家也不必一定按照这三
苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？怎么冲泡曼特宁？怎么存放？陈年豆是咖啡历史的意外结果，因荷兰殖民时期，苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一，所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求，为确保供应不虞
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