五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度
荷兰研究人员调查后称爱喝咖啡可能与基因有关荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。荷兰科学家的研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？你是否好奇冰滴咖啡(colddripcoffee)是从哪里来的呢？事实上，冰滴咖啡拥有非常悠久的历史，被发明
在爪哇岛佛教王国夏连特拉王朝时代，佛教及印度教开始传入巴厘岛。爱尔·卡首次将巴厘岛与爪哇岛统一，其后经过新柯沙里王朝，1343年爪哇岛印度教王国麻诺巴歇再次统一两地，印度教开始大规模进入
·1573年欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半，在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。·1660年成立了英国东印度公司，1602年荷兰也成立
也就在这个时候，来自欧洲的白人开始拜访巴厘。在荷兰探险家们的形容中巴厘岛摄影风格巴厘岛摄影风格(7张)，巴厘异教徒的神秘色彩、富足的社会文化和温暖的气候，令荷兰人既好奇又心动，幻想着只要将荷兰的文明和
荷兰科学家认为，喝点咖啡其实能帮助患者降低居高不下的血压。散发着馥郁香气的热咖啡一直是时尚族的挚爱，可由于它含有大量的咖啡因、脂肪和蛋白质，一直以来颇受诟病，业界把它视作导致心血管病、骨质疏松、糖尿病
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网你是否好奇冰滴咖啡（colddripcoffee）是从哪里来的呢？事实上，冰滴咖啡拥有非常悠久的历史，被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式咖啡还要久远许多，且背后的历史故事也
一直到20世纪初，荷兰人决定征服该岛，巴厘岛土着在抗争无效之后，选择大规模集体自杀，1906年登巴萨王室贵族几乎全部自杀于荷兰军队面前（登巴萨市政广场的纪念碑即是纪念此事件）。自杀事件经新闻传到欧洲后
为什么咖啡在荷兰是一种热门商品，它的种植历史与阿姆斯特丹咖啡杯的介绍。咖啡贸易和荷兰的关系带来了非常迷人的历史。荷兰人在全球咖啡贸易中发挥了重要作用。咖啡在一个叫做也门的地方生长得很好。当咖啡的生长和
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网这次我们将介绍一下欧洲国家开始咖啡大规模种植的时代。这个殖民地的种植园是怎么开始的？欧洲商人处理的咖啡豆随着咖啡开始在欧洲许多地方蔓延，商人把在埃及购买的咖啡豆转售给欧洲
水滴咖啡的特点水滴式滴滤壶源自于荷兰,是制作冰咖啡的最佳选择。水滴式咖啡最特别的地方就在于,咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙,细研磨的咖啡粉,让咖啡通过冷水慢
荷兰科学家警告说，饮用咖啡、做爱、生气，甚至擤鼻涕会大大增加患致命中风的风险。去洗手间、饮用一罐可乐或者跳跃等日常活动似乎对人毫无害处，然而令人吃惊的是，它们都会导致血压突然升高，引起蛛网膜下腔出血，
咖啡传播路径概要埃塞俄比亚到也门(595~850年)、也门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西
在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎“没有一户人早上不喝咖啡。”不
