苏永康 咖啡

【台北】永康商圈 青田街 鄰居咖啡 Neighbor’s Cafe

前往啡尝网交流鄰居咖啡，位在青田街這兒的新咖啡店，在裝潢設計上，有一些不同的想法。原本以為店內空間不大，不過沒想到還蠻深的，在桌椅的選擇上，帶點復古的味道，而且桌子非常大一張，前半段的座位是比鄰而坐，後方還有沙發及一方桌座椅。而且很特別的是，牆上刻意的畫上金色油漆，增添了不少氣氛。menu，咖啡、茶、酒類都不少，甜點櫃內也是滿滿的甜點，另外還有提供鹹食。水洗耶加，看到單品跟拿鐵一樣價位，所以就點耶加了，這支耶加蠻厲害的，從初入口到溫度下降後，果酸味道是愈來愈重，有著極佳亮度，尾韻又強，真的很棒。熱拿鐵，除了沒有漂亮拉花外，這杯拿鐵融合度非常棒，非常的順口好喝。檸檬塔，檸檬的味道非常重，酸度是我

咖啡健康 咖啡的健康须知

　　医界研究指出，每天喝咖啡最好的时间是：春冬季的下午三至五时，夏秋季的下午四至六时，因为这是人体最疲惫的时刻。　　此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项：　　1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康。　　2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。　　3.酒后不宜喝咖啡，否则会更刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管的负担。　　4.喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。　　5.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减

苏丹咖啡文化苏丹都有什么咖啡 苏丹汝咖啡价格多少钱

在苏丹，主要生产的咖啡是罗百氏特咖啡。在这里，咖啡被称为Guhwah。苏丹咖啡在准备过程中注入香料，像土耳其咖啡一样浓郁。用于制作和供应所制备的咖啡的罐是红粘土，形成为传统的圆形形状，直径约4英寸，具有长颈和喷口。然后将咖啡放在放在托盘上的小杯子中，托盘也是传统的圆形和小杯，容纳60ml咖啡。咖啡豆首先在小火上新鲜烤制，然后用研杵和砂浆手工压碎。将豆子放入粘土容器中，加入香料，通常是几个豆蔻荚和一些胡椒。煮沸后，将冲泡液倒入小杯中，倒出的手和手臂进行高速扫动，以增强香气，声音和泡沫。仪式的倾倒部分需要很高的技巧来展示饮料倾泻的香气和声音，激发客人的期待。然后将托盘上的咖啡杯四处通过。咖啡被嘈杂

苏门答腊咖啡 低因苏门答腊咖啡

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精品咖啡豆 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡

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苏里南咖啡怎么喝？苏里南产咖啡吗？苏里南种植咖啡的历史

　　苏里南位于南美洲北部，国名源于当地原住民，东邻法属圭亚那，南界巴西，西连圭亚那，北濒大西洋，属热带雨林气候。国土面积约16.4万平方公里，比中国河南省略小一点。北部是沿海低地，多沼泽，中部为热带草原；南部为丘陵和低高原。苏里南曾是荷兰王国在南美洲的殖民地，1954年成为荷兰的一个海外自治省，1975年独立。其首都帕拉马里博（Paramaribo）是位于苏里南河河口的一个商港。　　除棉花，可可和靛蓝外，咖啡和糖成为苏里南成功的经济作物。正如BHS项目所显示的那样，由于种植经济，其他工厂已经前往苏里南。从现在到过去，特别是成功的故事是显而易见的：对当今仍然广泛存在的景观或作物产生巨大影响的作物

最好的苏门答腊咖啡豆 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡

　　苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡　　热门指数　　描述：这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。苏门答腊咖啡深受喜爱，是我们销售的最好的纯种咖啡。　　加工：半水洗法。　　地点：苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。　　类似咖啡：苏拉维西咖啡和祥龙综合咖啡。　　搭配食品的口味：肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。　　品尝建议：　　有关此咖啡的更多信息：　　有关苏门答腊咖啡的摘录　　手捧一大杯苏门答腊咖啡，一种奇妙的温暖和香醇滑顺感觉油然而生。对我而言，这种感

咖啡健康 怎样健康地喝咖啡

　　据《医药养生保健报》报道，虽然咖啡并非完全健康的饮料，但很多人还是很依赖它的香浓美味以及提神作用。　　美国科学家根据对卫生和营养调查报告的结果分析发现，饮用咖啡和含有咖啡因的饮料能够降低酒精对肝脏的损伤的危害。调查研究的对象主要是饮酒过量的人。　　一般情况下，长期过量饮酒会损伤肝脏，造成脂肪肝和肝硬化。如果每天喝两杯咖啡或含咖啡因的其他饮料，则酒精伤肝的危险可分别下降到44%和69%。　　习惯于靠咖啡因来维持充沛精力的人，突然停止喝咖啡可能会带来如情绪烦躁、头痛、注意力无法集中等戒断症状。如果一定要喝咖啡，最好选用低咖啡因的咖啡，而且每日不要超过4小杯，冲泡咖啡不要过浓，晚间少饮咖啡。　　

苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡

苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡描述：这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。苏门答腊咖啡深受喜爱，是我们销售的最好的纯种咖啡。加工：半水洗法。地点：苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。类似咖啡：苏拉维西咖啡和祥龙综合咖啡。搭配食品的口味：肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。品尝建议：有关此咖啡的更多信息：收割后，种植者将咖啡运到最近的咖啡生豆处理厂，与来自其它小农场的咖啡相混合并出售。有关苏门答腊咖啡的摘录手捧一大杯苏门答腊咖啡，一种奇妙的温暖和香醇滑顺

印尼咖啡：苏拉维西咖啡

苏拉维西咖啡描述：苏拉维西咖啡是印度尼西亚的最雅致的咖啡，具有泥土的芳香、香醇滑顺的醇度和带有草药味的复杂味道。加工：半水洗法。地点：苏拉维西岛是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。类似咖啡：苏门答腊咖啡和祥龙综合咖啡搭配食品的口味：奶酪、黄油、焦糖、苹果和梨。品尝建议：有关此咖啡的更多信息：与过去相比，由于市场条件、加工工艺等多种原因，近年来苏拉维西咖啡与苏门答腊咖啡越发相似了。有关苏拉维西咖啡的摘录醇厚、带有泥土芳香和清淡的香味以及奶油般香醇滑顺的回味。在我品第一口这款美妙的咖啡时，就像聆听天使歌唱。国

印尼咖啡主要产区——苏拉威西 印尼咖啡 苏拉威西咖啡

　　印尼咖啡主要产区——苏拉威西　　最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。　　最初苏拉威西咖啡产业主要供应日本市场，日本商人在苏拉威西岛上建立了最初的咖啡产业。

苏里南的咖啡 苏里南的咖啡产地介绍

　　苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的，这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭亚那地区(DutchGuyana)，几年之后，便在邻近的法属圭亚那地区广泛种植。那时，有一名法国罪犯叫穆尔格(Mourgues)，他得到许诺：如果把咖啡树引入法国殖民地，就能获得赦免及自由出入法国的权利，自然，他做到了。　　苏里南的咖啡产地：　　开始，咖啡树被种植在当时的荷属圭亚那地区(DutchGuyana)，几年之后，

无咖啡因咖啡有益肝脏健康 无因咖啡健康吗？

　　心肝脾肺肾，最好诠释了人体器官的重要性，肝是一体第二重要的人体器官，如何爱护好这人体习惯就要从饮食习惯开始捉起。近日，一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。　　之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,但新的研究表明咖啡因可能不是活性成分在起作用。　　钱博士领导的研究人员,在这项研究中,美国国家癌症研究所的分析数据来自近28000个美国人,20岁以上,他们提供咖啡消费的信息。他们也检查血液中几种酶水平与肝脏的健康。　　这项研究在线发表在最近的《肝脏病学》杂志上。　　人每天喝3杯或更多咖啡的——包括那些只喝脱咖啡因的咖啡——这些酶的水平较低,表明肝脏

曼特宁咖啡苏门答腊咖啡浓郁咖啡混合咖啡

苏门答腊咖啡处理法 苏门答腊湿刨法咖啡特点 苏门答腊咖啡风味

苏门答腊咖啡展示了几个因素如何影响咖啡的味道。苏门答腊岛是东南亚的一个岛屿，似乎非常适合种植阿拉比卡咖啡。由于苏门答腊咖啡独特的加工方法，即大多数农民使用的湿剥法，苏门答腊咖啡往往具有鲜明的特点。虽然一些咖啡饮料有利于该地区的泥土色调，低酸度和充分的身体，但它往往被大多数咖啡鉴赏家忽视，作为一个低劣的产品。大多数苏门答腊咖啡是湿的。湿脱壳，或镀金巴山，是最常见的加工方法，在苏门答腊岛使用。尽管这种方式加工的咖啡有时被称为天然或干加工，但湿脱壳与世界其他地区（如埃塞俄比亚）使用的天然加工方法不同。湿脱壳包括以下步骤：农民们在用自制机器采摘咖啡樱桃后立即将其去皮。剥皮的豆子放在编织袋里，让它发酵一

健康与咖啡因 喝咖啡的健康方式

　　没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。　　一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会让人上瘾。尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品，其实不过只是喜欢它们的味道和"提神"作用，而如果要真的"舍弃"，也并非是件困难的事情。　　孕妇的新陈代谢相对要缓慢一点，所以她们应该少喝一点咖啡。不象吸烟或者酗酒，饮用咖啡对胎儿的发育和体重不会产生不良的后果。　　在美国，一项

健康喝咖啡 咖啡要怎样喝才健康？

　　那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都会让人情不自禁地想亲近咖啡。但是，咖啡要怎样喝才健康?　　和咖啡亲密接触　　咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。　　有助于减肥　　相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确

印尼咖啡推荐 苏拉维西咖啡

　　描述：苏拉维西咖啡是印度尼西亚的最雅致的咖啡，具有泥土的芳香、香醇滑顺的醇度和带有草药味的复杂味道。　　加工：半水洗法。　　地点：苏拉维西岛是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。　　类似咖啡：苏门答腊咖啡和祥龙综合咖啡　　搭配食品的口味：奶酪、黄油、焦糖、苹果和梨。　　与过去相比，由于市场条件、加工工艺等多种原因，近年来苏拉维西咖啡与苏门答腊咖啡越发相似了。　　面积：190平方公里　　受教育比例：88%　　主要城市有首都雅加达(880万人口)、苏腊巴亚(300万人口)、棉兰(250万人口)、万隆(250

咖啡基础 提拉米苏咖啡 Tiramisu Coffee

　　提拉米苏咖啡，这是杯饮品，但却应用了甜品的概念，利用甜品的配方来制作咖啡，而且由于加入了巧克力、淡奶油等，所以这杯咖啡的热量很高，下午的时候喝一杯，不但解渴解馋，还管饱。　　所需原材料：　　制作步骤：　　1、选择一个V子型的杯子，要想饮品制作的漂亮，载杯的选择是很重要的。　　2、先在杯底倒入10ml巧克力酱和10ml爱尔兰糖浆。　　3、75ml牛奶和75ml奶油混合打发出奶泡，缓缓倒入杯中。)打发奶沫的方法：打发奶沫　　4、萃取一杯标准份意式浓缩咖啡(选择口味偏苦的豆子)在离奶泡面0.5cm处慢慢注入杯中，这样就可以在牛奶和奶油的混合液体中做一个分层。

咖啡常识 提拉米苏咖啡 Tiramisu Coffee

　　提拉米苏咖啡，这是杯饮品，但却应用了甜品的概念，利用甜品的配方来制作咖啡，而且由于加入了巧克力、淡奶油等，所以这杯咖啡的热量很高，下午的时候喝一杯，不但解渴解馋，还管饱。　　所需原材料：　　制作步骤：　　1、选择一个V子型的杯子，要想饮品制作的漂亮，载杯的选择是很重要的。　　2、先在杯底倒入10ml巧克力酱和10ml爱尔兰糖浆。　　3、75ml牛奶和75ml奶油混合打发出奶泡，缓缓倒入杯中。)打发奶沫的方法：打发奶沫　　4、萃取一杯标准份意式浓缩咖啡(选择口味偏苦的豆子)在离奶泡面0.5cm处慢慢注入杯中，这样就可以在牛奶和奶油的混合液体中做一个分层。