咖啡常识 提拉米苏咖啡 Tiramisu Coffee

作者:笔记咖啡
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  提拉米苏咖啡,这是杯饮品,但却应用了甜品的概念,利用甜品的配方来制作咖啡,而且由于加入了巧克力、淡奶油等,所以这杯咖啡的热量很高,下午的时候喝一杯,不但解渴解馋,还管饱。

  所需原材料:

  制作步骤:

  1、选择一个V子型的杯子,要想饮品制作的漂亮,载杯的选择是很重要的。

  2、先在杯底倒入10ml巧克力酱和10ml爱尔兰糖浆。

  3、75ml牛奶和75ml奶油混合打发出奶泡,缓缓倒入杯中。)打发奶沫的方法:打发奶沫

  4、萃取一杯标准份意式浓缩咖啡(选择口味偏苦的豆子)在离奶泡面0.5cm处慢慢注入杯中,这样就可以在牛奶和奶油的混合液体中做一个分层。

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