咖啡店老板小鱼

咖啡馆老板开店经验交流 咖啡馆营销策略

　　不知从何时开始，开一间私人咖啡馆成了无数都市白领津津乐道的话题。选一个不错的地段，开上一间咖啡馆，不需要太大，小而精致是最好的，一定要按照自己喜欢的风格进行装潢。　　卖些简单的餐点饮料，最好能配上几本“高大上”的书籍，再来点格调高雅的音乐，闲时往沙发里一躺，做个悠然的老板娘，还可以时不时邀朋引伴做两场聚会……这样的场景时不时都要划过脑海，对比目前辛苦工作，时不时还要加班的日子，可谓一个天堂一个地下。于是，咖啡馆作为一个脑海中的美好想象，逐渐成为许多人孜孜以求的梦想。　　大城市中并不缺这样的私人咖啡馆，这些咖啡馆或坐落在安静的街衢小巷当中，或隐匿于闹市街头不显眼的角落，还有一些环绕在高校或者

一位咖啡人的故事：出售“晚安”的咖啡店老板

翁碧英，人称“玖妹”，30岁，潮汕人。在线上，她出售“晚安”传递温暖。在线下，她在广州长洲岛运营咖啡馆，给为自己讲故事的顾客送出半杯咖啡，日后待故事圆满，重逢的时候再满上另半杯咖啡。线上说晚安开网店卖“晚安”，还真有人下单玖妹开网店出售“晚安”传递温暖。4000多次“晚安”，温暖陌生人有些“晚安”曾被人质疑和警告帮助抑郁女孩变开朗，自己也开心保持初心，继续为孤独者送温暖线下听故事你讲故事，我送你半杯咖啡曾因接收太多负能量而暂停倾听■手记城市孤独感催生出的“陪伴经济”

妹纸老板的小清新咖啡店　就像天空里的一片云

　　info　　浮室　　地址：花莲市成功街280号　　营业时间：13：00～21：00。周四公休。　　刷卡：不可。不收服务费。　　浮室咖啡（140元／杯）冰的黑咖啡加上柠檬汁，夏日喝来格外觉得微酸沁凉。

39岁咖啡店老板瞒着父母捐髓救人

王靖捐髓时，妻子细心照顾“没什么比救人更重要的事情了！”3月16日8时，省会热心市民王靖准时出现在河北医科大学第二附属医院，历经四个多小时，他的身体被采集190毫升“生命种子”。这些骨髓于当日送至河南，在最短时间内输进了一位10岁的白血病小患者体内。 39岁的王靖，身高1米78左右，身体壮实，在石家庄经营着一家咖啡店。为人忠厚老实的他非常有爱心，曾多次献血。2015年1月14日，在一次献血时，他留下血样成为一名造血干细胞志愿者。 2015年11月23日，王靖接到了中华骨髓库河北分库配型成功电话，电话里他痛快地就答应“捐”。3月16日记者见到王靖时，他正躺在床上被采集骨髓。问他是否不适时，他露出

开咖啡店怎么样? 开小咖啡店流程介绍

近年来餐饮加盟行业成为投资热点，开家餐饮连锁店一定赚钱。那么经营 一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：A. 首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。B. 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵)C. 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。怎么样开咖啡店?评价租金是否合理，重点要考虑有效的

德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

良友书坊﹀﹀﹀他们家在原邮电博物馆隔壁，德式老建筑，特别显眼，非常容易找寻。他们家是我去过的所有咖啡馆中面积最大的，一进门特别敞亮，然后也有种上个世纪上海滩的氛围。他们家有许多“良友”杂志，不知道店名是因书而起还是书本因店而存在。他们家也是书店和咖啡店的综合模式。和上一家猫空有点类似，他们有一个橱窗是展示一些旧时杂志画报啥的，感兴趣的可以驻足多参观一会儿。地址：青岛市市南区安徽路5号

兔子咖啡店 能和小动物亲密接触的咖啡店

云南咖啡故事 烘焙老板老段

　　每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回，今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想;　　这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情：有个叫老段的农民正在不遗余力地推广着云南咖啡，他花七十多万元买了一台德国产的12公斤的咖啡烘焙机，给当地农民加工咖啡熟豆，每公斤收费20元，加工满12公斤的话收费240元，但他会送一套虹吸壶以及磨豆机一个给客人(价值140元左右)，他现在已经送出了一千多套虹吸壶及磨豆机给农民，这次去云南潞江坝看到很多咖农家里都在喝咖啡了，更改了世界上唯有中国咖农种咖啡而不喝咖啡的习惯，可能现在的中国咖农还不懂区分

咖啡店老板何林：一个平和而又温暖的男人(组图)

他没有经历过人生的大起大落 也没有执着于某一件事情将近几十年 他的生活也有过坎坷、曲折 但他似乎总是能够力挽狂澜 找到一条更好的出路 有时候 成功无关算计 无关刻意 一个人 一种心态 一种修为 也许就是成功路上最大的助力 何林，40岁，四川绵阳人。他是川师商业街上一家咖啡店的老板，也曾是红极一时的某音像创始人之一。他也是一个小学生的父亲，一个平和而又沉稳的中年男人。因为老板一句“我想尽自己的微薄之力为大学生搭建一个创业平台”引起了记者的注意。 上世纪90年代，何老板还是一个十大几岁的小伙子，“在老家的时候，我们也没什么资本，有的就是一身用不完的力气。”那时候，老板与家里的兄弟在老家的音像公司工

咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比

开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不再是梦想，只要你有稳定的资金，各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长？听起来不错！选一种让自己心动且向往的咖啡店型态，让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店？名字说的好听，其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间，简单来说，这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡，一般来说，这种咖啡店之所以会创业，大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣，将好喝的咖啡视为自己的

咖啡之翼咖啡店加盟 品质咖啡感受小资生活

咖啡是从国外流传进来的，近些年一直得到人们的喜爱，尤其是小资人们的最好享受，时尚饮品的良好代表！咖啡之翼咖啡店加盟品牌有着无限广阔的前景，凭借着时尚的精品感受带来了无限的财富商机！ 咖啡之翼咖啡在市场上有着无限的优势，是人们信赖的品牌咖啡！香港国际翼咖啡美食传播有限公司是专注于“咖啡之翼”的品牌推广、品牌运作、经营管理，致力于打造中国最具影响力的咖啡品牌。咖啡之翼咖啡店加盟，凭借完善的管理制度，以客为先的服务宗旨，诚信务实的经营理念，创造了一个又一个奇迹。 咖啡最重要的不仅是味道，与其相搭配的的环境也很重要。咖啡之翼咖啡很注重着店内的装修，风格深受时尚人们的喜爱！咖啡之翼咖啡店加盟总部注重文化

韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外

　　在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。　　韩式咖啡店展会没露面　　在去年举办的中国国际咖啡展上，韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前，加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节，似乎马上就能实现梦想。　　在刚结束的今年的中国国际咖啡展上，冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过，与去年不同的是，一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。　　“今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者，从人气

博鳌咖啡馆老板创业记

见证博鳌十年今年4月14日至16日，天堂小镇博鳌将迎来博鳌亚洲论坛第十届年会。10年前，即使是在海南省，也没有多少人知晓博鳌这个小渔村。10年后，博鳌已经是响当当的亚洲论坛所在地。这10年，论坛效应不仅仅带给海南一个开放的品牌，给博鳌小镇带来巨大变化，更重要的是，很多人因为博鳌改变了一生的际遇，也给无数为论坛服务的人们带来了梦想。回忆这段历程，他们无怨无悔!咖啡馆老板创业记舞蹈编导王敏投资100万改造一所“老房子”今年36岁的王敏是博鳌镇上“老房子”生活馆的主人，两年前正式扎根这里。王敏细细品着茶碗里的红茶，向记者讲述了自己与博鳌的缘分。1997年，王敏毕业于北京一家舞蹈学校舞蹈编导专业。毕业

厦门老牌咖啡馆现关店潮

　　在厦门，星巴克这样的洋品牌咖啡馆正大肆扩张　　不止水岸咖啡公园店，导报记者昨日调查发现，在厦门，受店面租金越来越高冲击，一些老品牌的咖啡馆也陆续停业或易主。相反，一些洋品牌比如星巴克则在厦门大肆扩张，厦门咖啡馆行业似乎进入了一个重新洗牌的时间……　　位于溪岸路的水岸咖啡馆公园店在厦门一直非常有名气，经常爆满，周末更是常常一座难求。尽管经营得还不错，但这家咖啡馆却在去年关门停业了。这也引发了市民的惋惜，甚至有人在网上发帖“悼念”。　　据了解，水岸咖啡在岛内原先有4家直营店，最先关门的是厦大附近的中华儿女美术馆店，然后中山路店和公园店也在去年相继关门。如今，水岸咖啡在厦门岛内只剩下滨北店。　　

去咖啡店怎么点咖啡？一篇文章让你成为咖啡界老司机

如今越来越快的工作节奏总让人想要逃离，这也促成了城市里一个个别具风格的咖啡店如雨后春笋般冒出，想要在闲暇时间慢下来的我们找到了栖身之所，只是太多人在享受咖啡店里慢生活的时候，并不了解自己杯中的咖啡。“盲”点在咖啡店中比比皆是，很多人去到咖啡店看到点单牌子，盯着自己耳熟能详的咖啡，等咖啡摆到面前喝上一口的时候经常发出让咖啡师匪夷所思的评价：有人会在喝上一口美式后说，怎么这么苦啊？有人会在喝上一口卡布后说，这怎么全是沫，咖啡就那么一点？由于这种对咖啡“不了解”导致自己无法喝上一杯真正适合自己口味和心情的咖啡，也会使自己的评价听上去有那么一点点的尴尬。为了避免那一点点的尴尬，我们来深度了解一下浓缩咖

咖啡馆老板，咖啡师必读--最全的咖啡机维护保养常识

　　咖香导读：任何机器都有使用寿命，都需要维护保养。咖啡机也是如此。作为一枚咖啡师，你不仅需要掌握制作咖啡饮品的技能，还必须懂得怎么照顾好你的“小伙伴”，好好维护保养明天和你一起工作的咖啡机。　　1.滤水器:滤水器由树脂，活性碳两支滤芯组成。能有效过滤自来水中的杂质异味，从而达到冲泡咖啡所需的水质并能延长咖啡机的使用寿命。　　树脂：能有效过滤水中的钙质等矿物质具有软化水的功能。　　活性碳：能有效过滤水中的氯气，及其他异味，达到冲泡咖啡所需水质。　　滤芯：由当地水质好坏来决定更换时间，一般为三到六个月更换一次。　　2.蒸汽管:每次加热饮料或打完奶泡必须马上释放大量的蒸汽，将蒸汽管中残留的液体或牛

80后小老板周瑞：在异乡开第一家咖啡馆

人物档案 姓名：周瑞 性别：男 年龄：29岁 职业：咖啡馆老板 新年愿望：咖啡馆规模不断扩大，生意兴隆，成为千灯古镇的一张名片。 荆门晚报记者 吕书慧 “原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院……” 袅袅昆曲中的江苏昆山千灯古镇，在青石板路的尽头，有一家名为“勒米时光”的咖啡馆。 这是古镇上的第一家咖啡馆。咖啡馆的老板却是一位外地人，一位地地道道的荆门小伙。大年初二，回到家乡探亲的周瑞回忆了他的创业经历，也将荆门晚报记者拉进了那个咖啡飘香的古镇午后。 “2013年，那时候千灯古镇还没有什么咖啡馆，回忆创业初衷，我的想法青涩、单纯。” 那一年，周瑞才26岁，在昆山

华人老板剥削移民！奥克兰中区咖啡店被罚数万纽币

　　从今年4月1日开始，新西兰政府推出新政策严打剥削移民劳工的黑心老板。如果雇主违反雇佣法规并受到处罚，在暂缓期内将被禁止招募海外劳工。根据违反程度的轻重，暂缓期从6个月到2年不等。

大二生开咖啡店 老伙房重生

　　对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，以开咖啡厅的方式，延续老伙房生命。（林和生摄）　　对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树乡，重新整修祖父母留下的伙房，将闲置空间摇身一变成为咖啡厅，期望游客放慢步调，利用一杯咖啡或一壶茶时间，走读庄头历史，享受旧宅优美。　　陈柏翰说，每逢年节长假，家人都会带著他南下过节，在三合院的禾埕跳格子、玩跳绳，恣意奔跑，是童年中最快乐的回忆；4年前再回到古厝，发现屋顶瓦片摇摇欲坠，亲戚提出改建，让他暗下决定要抢救这栋老房子。　　18岁大学联考结束，考上自己第一志愿屏科大，也顺理成章搬回古厝居住，并

小型咖啡店加盟哪家好

咖啡，大家都不陌生，相信大家都喝过。其实咖啡在很久以前就有了的，你知道吗?其实咖啡象征着力量与热情。你知道吗?其实咖啡这个名字虽然它起源于古希腊，但是咖啡的真正的故乡却不是在希腊。咖啡这种热情而奔放的美味的故乡其实是非洲。我想也只有热情似火的非洲人民和充满生机的土地上才让咖啡这种热情的食物扎根生存。许多加盟者都想进行咖啡店加盟。你知道小型咖啡店加盟哪家好吗? 咖啡是一道地地道道的国外美食，其实中国出现咖啡的时间离现在很近，可能是因为中国的水土和气候不太适宜咖啡树的种植，直到1884咖啡树才在我国宝岛台湾首次种植。其实刚刚传入中国的时候是不怎么受到欢迎的，传统中国人的思想里饮茶比苦涩的咖啡会好太