春熙路一本咖啡

咖啡的热量 各种咖啡卡路里一览表

　　现在都流行喝咖啡减肥，但又有一种说法在流传，咖啡的热量高有利于减肥吗?下面小编便来给大家解来疑惑。各种咖啡卡路里一览表，让你轻松喝，不长胖。　　蒸馏咖啡　　一般冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。　　口味指数：★★★★健康指数：★★★发胖指数(不加糖奶)：★卡路里约：117　　黑咖啡　　减肥：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。热

咖啡的热量 各种咖啡卡路里一览表

【导读】现在都流行喝咖啡减肥，但又有一种说法在流传，咖啡的热量高有利于减肥吗？下面小编便来给大家解来疑惑。各种咖啡卡路里一览表，让你轻松喝，不长胖。 蒸馏咖啡 一般冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 口味指数：★★★★健康指数：★★★发胖指数（不加糖奶）：★卡路里约：117 黑咖啡 减肥：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。热咖啡更

咖啡馆一杯咖啡的成本是多少 如何计算咖啡的成本

在你喝咖啡的时候，“咖啡要多少钱？”你有这样的想法吗？我可以在便利店以7块购买，25元在咖啡厅购买。你也关心这个价格差异。我们来看看这次咖啡的成本。什么是成本？成本指的是生产货物和服务所花费的金额和购买价格。通常情况下，产品等将以成本加一定的利润销售。从我们通常看到的费用中，通过减去卖方或工人的利润而获得的金额就是成本。咖啡的价格在哪里确定？咖啡作为一种国际交换商品被交易了多年。咖啡的价格由纽约市场的阿拉比卡咖啡种类和伦敦市场的罗布斯塔种类的期货交易决定。（期货交易是涉及在未来某个时间交付货物的交易）咖啡也受天气和疾病的影响，据说也受到全球经济状况和奢侈品汇率的影响。咖啡的成本约为销售价格的1

东京精品咖啡店杂志日本旅行路线 咖啡爱好者

日本GQ杂志精选10家东京精品咖啡店_www.weimeixi.com日本GQ杂志精选10家东京精品咖啡店_www.weimeixi.com东京都渋谷区东1-4-1宫业时间10:00～22:00　火曜休

开咖啡厅：一家咖啡厅投资成本分析

开一家咖啡连锁店需要多少投入，开一家咖啡连锁店究竟需要多少钱，对于创业者来说，经营咖啡厅连锁这个项目得时候，正确的掌握了该行的费用则是有利于这个行业在严峻的市场上发展的。当然，这个方面的问题对于咖啡连锁店的创业者来说，也是毋庸置疑的事实。接下来，我们就针对于投资咖啡连锁店的费用做出了以下分析。(1)初期规划费用。初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用，其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。(2)加盟费用。如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟费往往是一笔不小的开支。(3)咖啡店店面费用。咖啡店店面来源主要有以下三种途径。A，租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房

咖啡书籍推荐：第一本中国咖啡历史著作《中国咖啡史》

随着第三波咖啡浪潮的到来，国内的咖啡热情也是水涨船高。咖啡馆家接着一家，开在大街小巷、商业中心……咖啡消费者、爱好者还有咖啡师们也越来越对咖啡追根溯源，想尽一切办法了解咖啡。书店里，网上，充斥着各种各样的咖啡书籍，有咖啡的品鉴、有咖啡的制作教程、有咖啡馆的开店经验、有咖啡烘焙的学习甚至还有到原产地的经历分享……这些书籍都能帮我们更好的认识咖啡与享受咖啡，但是这都是有关生活、制作与商业服务为主，我们是否有想过——咖啡的历史？今天咖啡沙龙要为大家推荐的是一本咖啡历史书——《中国咖啡史》。也许有朋友认为我喝咖啡为何要知道咖啡的历史？这无可厚非，但喝一杯咖啡也有人认为是喝一种情怀，当你想喝到一杯咖啡的

去日本喝咖啡 日本咖啡文化

　全世界，大概只有在日本你才能轻易地喝到一杯正宗的蓝山咖啡。原因很简单，因为全世界90%以上的蓝山咖啡都出口给东瀛了。　　日本人对咖啡汹涌的热爱，并非生来如此。最初，他们像所有东亚人一样不习惯咖啡的味道。安然度世的日本人学着中国人，喝许多清淡而隽永的绿茶。为了让绿茶泡出来的汤汁更加莹绿，他们放进去一些炒焦的米粒，于是茶水变得更加醇香柔和，此外还有一股稻米本分的香气在唇齿间释放。然后，咖啡来了。第一个登陆长崎的荷兰神父，从行李箱里拿出一罐漂洋过海来的咖啡招待当地人。第一个尝试的人不顾礼貌地把进嘴的液体吐出来。“就像咳嗽药水一样。”这大概是所有人都会用到的比喻。　　如今日本仅次于美国、德国成为世界

一杯好咖啡，解掉春困和夏乏 | 福州精品咖啡地图

『比起千篇一律的连锁咖啡店，独立咖啡馆就像不同性格的朋友，分布于城市不同的角落。』•••「我温柔起来，就像穿裤子的云。」这句阿赫玛托娃的诗曾经被我矫情地用来形容单品咖啡给我的感受。轻轻一口，喝下刚冲好的咖啡，浓郁的香味在舌头和上颚的狭小空间内翻滚，仿佛云卷云舒，在口腔里满溢。这就是我所认为的咖啡的温柔。咖啡馆一直是我钟爱的地方。在工作结束，又不想回家的时候，咖啡馆就是一个温馨的自留地，用来放松、发呆，有时也用来逃避现实。比起那些大型的连锁店，我们似乎更钟情于独立咖啡馆。它们往往有独特的氛围，有精心的装潢，亦或是有人与人之间和谐且不过分亲密的关系。如此种种，成为我们一再光临的理由。走得多了，自然

意浓咖啡的咖啡行业兴起之路

　　心跳的快的基本国情似在自愿人们飞速逃离钢筋丛林，咖啡所代表的“慢生存”理念更为遭到人人的狡赖，手捧一本小说亦或抱着电脑享用收费的高速WIFI，慢品一杯醇香的咖啡，豪恣的享受着时日静止的异次元空间，意浓咖啡无疑便是人们心中最丁字街的头人。

云南咖啡精品之路 云南咖啡豆 中国产地咖啡

　　跨国企业集团的刺激，本地加工企业的兴起，带来了云南咖啡种植面积的快速增长，但云南的速溶咖啡在卖场依然是不怎么受待见的“孩子”，一些本土的咖啡馆虽比星巴克运作要早，但依然门可罗雀。　　“目前云南咖啡在品质上与蓝山咖啡不相上下，包括我们的气候条件、纬度、海拔、环境等都与牙买加蓝山的种植条件相似，但知名度和蓝山咖啡相比相距甚远。”云南省咖啡行业协会副秘书长说，云南咖啡要想获得在国际上的话语权，需要走蓝山咖啡道路，打造自己的知名度，提升云南咖啡品质。　　云南咖啡网创始人张石能认为，云南咖啡的品质“可以和蓝山比肩”，所以他并不支持更多的云南咖啡去做速溶。在他依托新知书城创办的“大家咖啡书吧”，没有看

悠诗诗(UCC)咖啡世界著名品牌咖啡日本咖啡品牌 日本咖啡文化

品牌名称：悠诗诗(UCC)所属国家：日本

不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上

咖啡店卖起新鲜鸡蛋 连锁咖啡品牌走不一样的路

　　除此之外，结帐台上摆著整篮盒装的新鲜鸡蛋更是令人耳目一新，从年初开始导入的农场直送新鲜鸡蛋，除了在店里可以享用的到之外，也可以轻松买回家自已料理。从产地到餐桌的新生活饮食型态，结合咖啡厅本身对于咖啡豆的严格挑选，怡客咖啡期待提供客户一个全新的品味生活新态度。　　怡客咖啡今年走过23个年头，从现代的咖啡饮食型态中，了解到一间有品味的咖啡厅，除了专注于咖啡豆的挑选之外，更需要在其它甜点及餐点上花费心思，挑选新鲜的食材，才能提供消费者一个健康有品味的饮食生活。而且在店里能享受之外，更希望客户能轻松的将这些食材外带与家人或同事一同分享，所以在门市里可以看到一大盘的甜点、沙拉盘，无论是个人独享、和家

咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉

咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉一：喜欢喝咖啡的人都知道，买到最好的咖啡豆只是享受好咖啡的第一步而已，制作咖啡的方式与选择咖啡豆同样重要。居家咖啡秘方之一：为了避免产生苦味，不要煮沸咖啡。理想的温度应介于90度至96度（195至205华氏）之间。二：不可以将咖啡再次加热。建议您每次要享用前只制作您想饮用的份量。维持咖啡最佳风味的温度是86度使用新鲜的清水来制作。每杯的水量以98％为宜。若水中有怪味，可考虑用活性炭过滤。三：用过的咖啡粉不宜再次使用。这些是咖啡的残渣，其中只含有较苦的成分。四：请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。研磨得太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞住咖啡器具

咖啡基本知识 咖啡的入门 咖啡的品种 如何选择一杯适合自己的咖

　　咖啡基本知识　　结果那杯东西就被放在桌子上，等了许久，凉了。唉……好歹也是4、５块钱的东西，别浪费，喝了它吧。嗯……唔！好酸！怎么变得那么难喝！　　这样的场景大家也许听过，或亲身经历过。　　再介绍这四款最普遍的：　　Americano　　不同可大着了～　　Cappucino　　然后是这四款不同口味的咖啡

巴西春天庄园咖啡豆特点 巴西春天庄园咖啡喝法

　　风味：柳橙、坚果、玄米茶、花生　　这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。　　巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中，有淡淡的甜味，这些所有柔和的味道混合在一起，要想将他们一一分辩出来，是对味蕾的最好考验　　手冲的巴西春天庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注

日本咖啡介绍 最贵的咖啡

　　日本——最贵的咖啡　　世界上最顶级最贵的咖啡在日本，而最通俗的咖啡也在日本，除速溶咖啡外，日本是最早推出罐装(液体)咖啡的国家。此外，日本是惟一一个设有官方咖啡节的国家，每年10月1日都要举行庆祝活动。　　日本人用炭火烘焙咖啡，其主要利用炭火的辐射使咖啡从里到外均匀受热，因而有效避免了咖啡组织结构遭到破坏。用日本人自己的话讲：这种方法具有原红外线的效果。　　日本虽然不产咖啡，但咖啡工业却有其独到的地方。他们把泰国发明却没有普及的工具拿来，重新加以分析，改良之后出售。荷兰人发明的Dutch(用冷水萃取咖啡的器具)也被日本人看好。在荷兰都不多见的器具，在日本却不难买到。日本还曾模仿世界著名的“

创意咖啡之 咖啡豆的本性

　　我们在选择咖啡豆的时候，首先必须先了解咖啡豆的本性，现在我们分成三大类来讨论，单品咖啡豆、综合咖啡豆与意式咖啡豆：　　单品咖啡的本性：世界上三大主要的咖啡栽培生长地区为非洲、亚洲及中南美洲，一般来说，咖啡豆会依照生长地区不同而产生味道的差异。影响咖啡风味的主要因素为咖啡树的品种类别、土壤的性质、气候海拔以及咖啡豆处理的过程等。中南美洲咖啡豆的风味属于清淡可口而充满活力的，而非洲咖啡豆的风味会较为丰富而狂野，亚洲的咖啡豆风味就会富有强度及饱满的口感。　　综合咖啡豆：合咖啡豆就字面上我们可以知道，就是综合几种不同风味的单品咖啡豆，其目的是为了要得到更丰富及变化性的口感与味道，所以便可以依照个人

一杯咖啡:冰滴咖啡

Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局，那个日本朋友是个咖啡迷，教会她如何喝espresso。“三口喝完，每一口都可以感受到味觉变化，就像喝酒一样，有前中后味。”本来从事设计工作的Eileen坦言自己是一个很冲动的人，开始去研究咖啡课题，并认识越来越多的咖啡行家。尽管爱上咖啡只有两年，但狮子座的热度还真的是不同凡响。逛街也好，旅行也好，她总能找到独特的咖啡店，并交到喜欢咖啡的朋友。“喜欢咖啡的人一般都还人不错，喜欢与别人分享知识，这也是我喜欢咖啡的原因之一。”相约共饮于lucky5，这间店门口整洁地陈列满了各式咖啡器材，一看便知是一间以手工咖啡为特色的咖啡店。Eileen说自己是懒人，喜

咖啡因和卡路里图解 精品咖啡常识