写了那么多品类的消费升级品牌,这次终于要说说即饮咖啡了。咖啡在中国作为舶来品,市场规模并不很大,总共700亿人民币,减去以星巴克为代表的连锁店,以雀巢为代表的速溶咖啡,瓶装咖啡的市场只有30亿元。但是
日本经济不景气,大家唯有在有限的市场空间内,以不是你死就是我亡的心态,来一场垂死挣扎的浴血搏斗。首先脱颖而出的应算是便利店的咖啡市场,罐装咖啡和棒装咖啡亦表现不俗。日本人现在更喜欢便利店咖啡咖啡作为一
说起来,利用化学药剂或合成香精来调制出任何饮料这件事情其实早已不是什么新鲜事。既然任何香甜美味的果汁都能调配的出来了,区区的咖啡又有何困难呢?现代人拜科技发展所赐,你想得到的一切东西几乎都可以速成:大
咖啡连锁店如雨后春笋般涌现,硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计,目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨,并且保持每年2%的增速,中国约占市场销量的1/20。目
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店2023年,被称为无人便利店的“大年”。近日,阿里巴巴的无人便利店“淘咖啡”在杭州亮相,引爆了人工智能支付的新场景
便利店的咖啡,正在成为一个新的咖啡市场。听起来也许很难相信,不过全家旗下的湃客咖啡想要对标的其实是星巴克——尽管星巴克咖啡的价格是全家的3倍。春节后全家大规模上线了一批湃客咖啡
日前,苏果超市南京莫愁路的“好的”便利店开业,这是苏果第三代便利店的升级版。与以前的便利店相比,这家便利店一、二楼设有10个休闲就餐座位,餐饮区升级成了一个微缩版的咖啡馆。无独
越来越多的便利店已悄悄做起了卖外带咖啡的生意。这些外带咖啡口味怎么样?价格又如何?为了表示客观,我带上了曾经一天喝三杯不加糖的美式然后导致心脏旋转跳跃了一个晚上不停歇的咖友,在周末替你们试喝了几杯街头
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店日前,阿里的无人超市“淘咖啡”正式开门接客了,吸引了公众和各大媒体的目光,“淘咖啡”最大的亮点是内部没有收银台及收
在韩国首都首尔街头,空气中总是弥漫着淡淡的咖啡香味。各式咖啡店遍布街头,面包和甜品店里大多出售咖啡,地铁站、便利店和学校里都设有自动售咖啡机,一些餐馆还为客人提供免费咖啡。在韩国很多民众眼中,咖啡的重
便利店咖啡既然出现以上窘境,大家唯有在有限的市场空间内,以不是你死就是我亡的心态,来一场垂死挣扎的浴血搏斗。首先脱颖而出的应算是便利店的咖啡市场,2013年的《日经MJ》的市场调查指出,“
当下消费者对咖啡的需求包含三个层次:生理需求、情感需求和社交需求。速溶咖啡仅能满足生理需求,而现磨咖啡能提供更好的口感,不仅能满足最初的生理需求,还能通过精致的出品和提供场景进一步满足情感和社交需求。
近年来,中国即饮咖啡市场增长迅速。根据欧睿咨询的数据,2014年,即饮咖啡的市场规模达54.87亿元,同比增加22%,预计到2023年,市场规模可达到91.93亿元,相当于在3年的时间内,即饮咖啡市场
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网便利店的自动咖啡机、滴漏式滤纸过滤??,无论采用何种咖啡萃取形式,只要不喝过量(一天不超过约600毫升)即不足为虑。成为近来最夯的自媒体新兴平台,许多伪科学的长辈文也因此
大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。比如全家便利店
作为零售行业最具朝气的业态,便利店一直是这两年低迷的传统零售环境下热议的话题和资本追逐的目标。而“无人便利店”概念不同于往常,阿里巴巴、宗庆后、创新工场…&hel
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网餐馆里吃到过头发,路边摊上吃到过小石子,食堂的饭菜出现过小虫子,……我们每个人几乎都有过的经历,遇到也就认了,但是让杨女士万万没想到自己喝个咖
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网“陈老板,您尝尝这杯特调咖啡,味道纯正又提神!”5月9日,安徽六安石油加油东站便利店内十分热闹,店员高婷婷一边向顾客热情洋溢地介绍着咖啡特性,一边
据日本媒体网站12月8日报道,虽然日本目前大范围内人口逐渐减少,社会高龄化趋势越来越严重,但“咖啡”零售业的销售额还是持续走高。根据日本咖啡零售业的团体组织“全日本
便利店的“新标配”,你们的“新刚需”~文/罗遥便利店咖啡……你喝了没?临近月底,拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的)