川北附近咖啡店
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一间明亮的北欧咖啡店 北欧风格咖啡馆
北京costa咖啡连锁店 北京连锁咖啡有哪些 costa
北京(76店)[3]北京三里屯店,北京市朝阳区三里屯东路3.3大厦1楼北京银座店,北京市朝阳区东直门外大街48号东方银座商场2楼北京朝阳大悦城店,北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2楼41号北京华茂中心店,北京市朝阳区建国路77号华茂中心3号写字楼大堂南侧北京新光天地1店,北京市朝阳区建国路87号新光天地1楼阿玛尼广场北京新光天地2店,北京市朝阳区建国路87号新光天地2楼M2030号北京华茂会所店,北京市朝阳区建国路89号华茂19号会所1楼103北京金地中心店,北京市朝阳区建国路91号金地中心B座1楼北京京汇店,北京市朝阳区建国路乙118号京汇大厦1楼北京凤凰城店,北京市朝阳区曙光西里甲5
北欧咖啡游记(四)咖啡连锁店在北欧为何没有优势。
“欢迎来到哥德堡!轮到我们做你的向导了。”从奥斯陆乘巴士南下,前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的,是曾在香港留学半年的瑞典大学生Harry和Johanna。在挪威期间,这两个发烧友已经跟随笔者四处拜访,参观过的,还包括老友不对外开放的烘焙工场和货仓。 户外自由摆放椅子? 租约以10年为标准 之后拜访的店,令笔者感受更深。 难怪连锁店在北欧没有优势了。
【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人
我相信目前国内95%以上的咖啡烘焙师,所看的烘焙相关书籍应该都是田口护先生所著。 kino很荣幸可以为田口护先生推荐并全程陪同去了北京的几家精品咖啡店。 kino为您推荐值得一去的精品咖啡店 地址:东城区和平里东街11号院航星园4号楼东侧 花总有感: 今天为田口护先生服务的是两位美女 大师们在仔细观看手冲过程 kino为您推荐值得一去的精品咖啡店 地址:地安门汤公胡同12号,旧鼓楼大街临街 公众微信:REAL_cafe 说起咖啡沙龙我想咖啡师应该都晓得吧,没错这就是我们第三站。 进门最吸引眼球的莫过于这台烘焙机与那霸气的黑鹰了吧。 咖啡沙龙咖啡师与大师一同合影 k
台湾咖啡的故事 台北Simple Kaffa咖啡店怎么样咖啡风味描述
台湾和咖啡并不总是在人们心中紧密相连,毕竟,这是发明泡茶的国家。对,就是这样。那种粘糊糊,神秘的茶饮料,周围环绕着小型木薯球。但今天,台湾,特别是首都台北,是名副其实的咖啡爱好者的天堂。我在展会上的经历将表明我在岛上度过的余生,你在台北看到的咖啡到处都是,而且大多数情况下,它都是顶级的东西。这是一个昏暗的地方,有很多座位挤满了几平方英尺,邻近餐桌的顾客已经安静地讨论了,而值班的咖啡师正在酿酒吧后面高效工作。和台北许多更好的咖啡店一样,您不需要在酒吧订购,相反,服务员来到桌子上接受您的订单,我买了一杯硝基咖啡和埃塞俄比亚的天然咖啡,这是一种台湾式的发明,咖啡是平衡和美味的。
咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比
开一间咖啡店,相信是不少人从小就有的梦想,但随着年龄增长,这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起,开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出,梦想不再是梦想,只要你有稳定的资金,各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长?听起来不错!选一种让自己心动且向往的咖啡店型态,让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店?名字说的好听,其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间,简单来说,这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡,一般来说,这种咖啡店之所以会创业,大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣,将好喝的咖啡视为自己的
韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外
在《来自星星的你》等韩剧热播效应下,韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过,这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上,韩式咖啡加盟店已经不见踪影。 韩式咖啡店展会没露面 在去年举办的中国国际咖啡展上,韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前,加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节,似乎马上就能实现梦想。 在刚结束的今年的中国国际咖啡展上,冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过,与去年不同的是,一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。 “今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者,从人气
北京梦想小店:双风车咖啡厅
当时老板娘娜娜还在给小店装修,一群七嘴八舌的留学生从门口经过。聊完得知,一名留学生被二房东骗了,娜娜热心肠地带着他跑来跑去,解决了事情。留学生们问她有没有看过电影《天使爱美丽》,乐于助人的艾美丽就在一家叫双风车的咖啡馆工作。他们觉得娜娜就像艾美丽一样,小店不如就叫双风车吧! 这是娜娜的第二次创业。从人大毕业一年后,她先开了一家面包房,而这并不能满足她对烘焙的高品质要求。10个月后,她关掉面包房,开始打造双风车。如今双风车里甜点配方全是她自己的,而用料从糖、牛奶到奶酪等,全部都用进口原料。比如巧克力松露蛋糕,配方里完全没有糖,用了纯度72%以上的比利时巧克力,还加入了一些咖啡粉,吃起来有种
开咖啡店心得,开咖啡店经验分享
咖啡,当代生活中不可缺少的饮品,白领的最爱,因此,开一家咖啡馆是创业不错的选择。 听听王小姐是如何经营自己的咖啡店 咖啡馆的经营心得 咖啡馆定位切忌雷同 预算 “啡色印象”开店“返工”的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及采购等问题也都相当重要。所谓磨刀不误砍柴工夫,越精细的预算,成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键,王小姐说,幸好原先预算十万块钱完全在大家承受范围之内,之后追加投资基本没有对她们造成困扰,如果全部家当押进去做生意,则少了回旋余地,甚至可能之后面临生意停顿的情况。比较合
hellokitty咖啡店
hellokitty咖啡店已经成了来首尔旅游的人们必去之地啦,究竟首尔有多少家kitty店呢,哪家离你更方便呢。今天小编把首尔4家店都汇总在一起。让你选择最方便去的地方~ (摘录于520咖啡网http://520kfw.com/)
尚睿·淳咖啡中国旗舰店落户北京
2023年4月22日,启德国际控股(集团)有限公司旗下重要产业化项目之一——尚睿·淳咖啡中国旗舰店开幕仪式在中国北京钓鱼台国宾馆召开,拉开了尚睿·淳咖啡新一轮的扩张大幕。启德控股董事长兼CEO何健、四大联合创始人、集团高管、多名与集团达成战略合作的知名线上品牌代表、尚睿·淳咖啡众多消费合伙人,以及多家主流媒体共同到场见证此次开幕仪式。启德控股董事长兼CEO何健先生,作为品牌创始人,在尚睿·淳咖啡品牌创立之初,就提出了“改变从这一刻开始,让世界尝尝中国的味道”这一品牌理念。尚睿·淳咖啡中国旗舰店位于北京王府井小吃街,以典型的中国风为其特色。(图为何健先生与诸位联合创始人合影)作为启德控股旗下重要
台北老店-优咖啡 日客歇脚听故事
Hally很喜欢听优咖啡的老板夫妻分享人生故事。(黄佳琳摄)不同于现代新咖啡馆顾客多是年轻人,优咖啡常有头髮斑白的老顾客在店内聊天,还不时有日本客出没。(黄佳琳摄)Hally特别推荐优咖啡的午仔鱼料理。基隆上岛咖啡保留了80年代的气派感。台北老咖啡馆黑豆坊,老板娘廖月真从少女到少妇的青春都献给了这家店。台北老咖啡馆黑豆坊,老板娘廖月真从少女到少妇的青春都献给了这家店。黑豆坊墙上都是画家真迹,而非印刷品。 基隆上岛咖啡保留了80年代的气派感。 老板娘林美丽曾经贴出顶让广告,结果被客人撕下:「你们不做,我们这些老客人要去哪里喝咖啡?」衝着这句话,她决定继续做下去。这对老夫妻从屏东到台北打拚,1
咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店
吧台里面出现了一位客人。 “用竹!不可用木!对,用腕力画十字!快转。不不,千万别造成漩涡!见到金黄色的泡沫层吗?偷偷告诉你,我已分析过网上几百条片段,冠军的致胜之道,就是泡要厚!让它浮著,别接触到水唷,否则?出来会很苦的……” 小店的特色,是客人可随便穿上围裙一展身手。今天技痒的,是一位本地资深咖啡发烧友。宅男深闺看日本动漫,他则沉醉?咖啡。他钻研咖啡时,宅男二字恐怕尚未面世,更何?是只出现了年多的本地精品咖啡运动。 “咖啡白龙王”指点迷津 真正的发烧友,对完美很固执。为一泡自己认为好喝的咖啡,用一大包豆,弄一整天也在所不计。他们对过程中所发生的事非常留神。在解释味道的差异时,每每
咖啡店开哪生意好?咖啡店选址技巧
咖啡店开哪生意好?随着国外一些文化的影响,越来越多的人喜欢喝咖啡,因此关于咖啡店的生意,也就渐渐好起来,那么咖啡店开哪生意好?看看小编为你分享的吧!开咖啡店要考虑周围的人流性质、消费水平、整体环境。通常情况下,繁华的商业街是开咖啡店的首选,对于开高乐雅咖啡店来说也是一样。繁华的商业街通常人流比较旺盛,消费氛围浓重,且不断的有新的商业项目加入进来,能够保证该片区的新鲜血液,吸引消费群体不断涌入。咖啡店开哪生意好?大城市的中心商圈虽说是开店的黄金地段,店租成本上也同样体现了其“寸土寸金”的地位,对于新开店来说开在这里的风险就会比较大。那么,开高乐雅咖啡店选址在哪比较好?可以尝试在非中心地段的繁华商
咖啡店的资讯 咖啡店里的那些机器
当我们进入一家咖啡连锁店,总会被它的机器镇住。一台大大的机子,看上去很专业、感觉也一定很贵吧。也难怪,我们在家里怎么能有这样一台庞大的机子。 一般的咖啡店都需要一些什么样的机器呢:一台研磨机,专门用来研磨咖啡豆子,最好的保鲜方法是随时用随时磨。研磨机的粗细度一般都是预先设定好的,但如果严格来讲,咖啡粉研磨的粗细度对不同类型的咖啡出品有不同要求。所以真正讲究的咖啡店可能有几台的研磨机子,以配合不同的咖啡出品。 另外一台机器就是一家咖啡连锁店的灵魂,意大利式咖啡机(简称意式咖啡机),原理是用蒸汽压力来萃取咖啡,有一头、两头、三头的。一头对应一个蒸汽压力泵,一个头一次可以同时萃取两杯咖啡。如
顾客体验在咖啡馆 咖啡厅 咖啡豆 咖啡店 咖啡顾客
但我们要知道,消费者的口味偏好是由很多因素构成的。他们会对在家里制作的咖啡和咖啡馆里的咖啡持有不同的评判标准。这就意味着作为一名咖啡师,我们必须要不断地与消费者交流沟通。从此刻开始,让我们珍视消费者的声音,为他们创造只属于他们的、最特殊的咖啡体验。
质馆咖啡新天地 质馆咖啡宽厚里门店地址 北京质馆咖啡是什么公司
在上海虹桥的麦隆有亮丽堂皇的咖啡店,同样有低调隐匿的咖啡店。隐身于江阴路一个老上海小区内的“芦田家咖啡研习社”,其创办人是日本烘焙师、咖啡师中岛英男。他与妻子因为资金有限,只租了一个长条形的房间,一半用作烘焙空间,一半用以手冲咖啡喝招待客人。虽然地方不大,但无论是自家烘焙的豆子,抑或是手冲咖啡都非常高品质,现在更采用预约制,因此累积了不少对咖啡品质有追求的忠实咖啡迷。这两间咖啡店虽然风格迥异,但正因为拥有自己的特色,加上高品质的咖啡豆,让他们都能在上海的精品咖啡市场站得住脚。曾参与撰写《上海精品咖啡馆逛店指南》的吴月说:“这两年愈来愈多人关注精品咖啡和精品咖啡店,也为这些独立咖啡店,带来新的发
北京咖啡馆 咖啡文化 北京咖啡馆推荐 北京旅行胡同
五道营,国子监一带BaristaCoffeeRoasters,梵几五道营应该说是一条不太好逛的胡同,店铺林立热闹却给人一种不南不北的感受,BaristaCoffeeRoasters便隐藏在这条胡同之中,不大的店面以外带为主,偶尔的短暂的停留应该能和这里的咖啡师聊的火热,从精品咖啡到甜点制作,很多意想不到的东西会在这种交流之中意外降临。自家烘焙的豆子,咖啡师对其也会有更独特的理解,冰滴的瑰夏飘着淡淡的回甘,特制苏打咖啡更是过口难忘,不论怎样的季节,路过此店总会看到一派热闹的景象。沿着五道营再往前走左转穿过一条有着自酿啤酒的店铺、以及居明区杂货铺的小路,便来到国子监一代,这一条绿树成荫的胡同里,梵
咖啡配方 花式咖啡里兹大酒店咖啡
咖啡原产地配方:里兹大酒店咖啡 产地:英国 材料: 操作: 杯中倒入干邑酒,注入咖啡,浇上鲜奶油。 这里虽以杯式咖啡形式介绍,但正规的服务方式是将咖啡盛在壶里(鲜奶油和干邑酒盛在不同的容器里)。里兹大酒店是伦敦皮卡迪利大街著名的酒店,该咖啡取自其名称。