【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人

　　我相信目前国内95%以上的咖啡烘焙师，所看的烘焙相关书籍应该都是田口护先生所著。

　　kino很荣幸可以为田口护先生推荐并全程陪同去了北京的几家精品咖啡店。

　　kino为您推荐值得一去的精品咖啡店

　　地址：东城区和平里东街11号院航星园4号楼东侧

　　花总有感：

　　今天为田口护先生服务的是两位美女

　　大师们在仔细观看手冲过程

　　kino为您推荐值得一去的精品咖啡店

　　地址：地安门汤公胡同12号,旧鼓楼大街临街

　　公众微信：REAL_cafe

　　说起咖啡沙龙我想咖啡师应该都晓得吧，没错这就是我们第三站。

　　进门最吸引眼球的莫过于这台烘焙机与那霸气的黑鹰了吧。

　　咖啡沙龙咖啡师与大师一同合影

　　kino为您推荐值得一去的精品咖啡店

　　地址：北京西城区烟袋斜街1号

　　南锣鼓巷

　　Analog直译：模拟信号

　　没有digital华丽的修饰，保留美的失真，还原真实的本质。

　　他兼顾老板、烘焙师、咖啡师----《成》

　　田先生正在进行咖啡讲解

　　我们的美女咖啡师正在为田口护先生及大家准备手冲咖啡

　　kino为您推荐值得一去的精品咖啡店

　　地址：南锣鼓巷110-2号（板厂胡同内）

　　kino李长勇

　　有感

　　精品咖啡——精品咖啡豆

　　精品咖啡——饮用咖啡

　　使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡，以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响，适量饮用反而有益。

　　专业咖啡师——呈现精品手冲

　　通过一天的陪同，从田口护先生身上真正的学到了很多东西，一个好的豆子不光需要环境的塑造，同时更需要懂它的人来将他最大程度的表现，所以咖啡师就成了关键因素，怎样的一个咖啡师才能塑造出一杯好的咖啡呢？当然是需要通过不断地练习，不断的品尝，不断地积累对咖啡的理解。为了中国精品咖啡而不断学习。