宝宝腋窝有大片咖啡斑

康宝蓝咖啡有什么特点 制作一杯美味的康宝蓝咖啡

　　康宝蓝咖啡是意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵(Machiatto)齐名。　　康宝蓝咖啡的做法　　在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。　　康宝蓝咖啡的做法——怎么做康宝蓝咖啡　　【康宝蓝咖啡的材料】　　摩卡壶1具、磨豆机1台、奶油枪1支、瓦斯炉架1具、意式咖啡豆适量、鲜奶油适量、热开水适量　　【康宝蓝咖啡的制作方法】　　1.於摩卡壶下壶加入约60℃～70℃的热开水，加至水平高度至约泄压阀与壶底间的一半。　　2.将义式咖啡豆磨成中细磨度(以小飞马为例须磨成2.5号)，在滤器

咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆

咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆湿刨法对全球的咖啡行业意义并不比蜜处理小。咖啡人入门必喝的“曼特宁”就是采用这种处理法处理的，甚至可以说印尼苏门答腊和苏拉威西绝大部分的阿拉比卡咖啡采用的都是湿刨法。根据2014年国际咖啡组织ICO的统计数据，印尼是全世界第四大咖啡产国。对全球咖啡产量贡献如此之高的一种处理法，必定是值得我们来研究分析一番的咖啡农们将此时湿哒哒黏哒哒的咖啡带壳豆装袋，运到每周一次集会的农贸市场上卖给别人，买家往往是处理站的采购者。采购单位用体积计算，当地有预先量度好的专用桶，一桶标量一升，或两升，并以每升咖啡豆XX元的价格给咖啡农付费。采购者往往通过观察粘附在豆壳上的残余果

麝香猫咖啡 印尼国宝咖啡

　　印尼是一个讲求美食的国度，此次世博会，印尼馆特意带来了国宝级的美食―――猫屎咖啡，猫屎咖啡是印尼独有的一种咖啡品种，据说每1克的售价比黄金还要贵。　　可惜，过去印度尼西亚野生的麝香猫被捕猎严重，令野生麝香猫数目急跌，麝香猫的数目少，依靠之出产的猫屎咖啡自然产量已不高，目前印度尼西亚每年猫屎咖啡的产量只有1000磅左右。而且在国际市场上，猫屎咖啡的售价始终在每公斤1000美元左右，是名副其实的奢侈品。

麝香猫咖啡――印尼国宝咖啡

　　印尼是一个讲求美食的国度，此次世博会，印尼馆特意带来了国宝级的美食―――猫屎咖啡，猫屎咖啡是印尼独有的一种咖啡品种，据说每1克的售价比黄金还要贵。　　由于麝香猫的肠胃只能消化果肉的部分，而一颗颗坚硬的果核(即咖啡豆)未能消化，就随着麝香猫的排泄物一并排出。肠道的酸性腐蚀，一般咖啡豆凹凸不平的表面明显变光滑，“生物能量”代替了传统加工工艺，降低了原豆中的酸及苦，因此特别醇香。这些经过麝香猫“特制”的咖啡豆粒粒皆精品，被人发现以这些咖啡豆冲泡出来的咖啡奇味无比，“猫屎咖啡”因而得名。　　可惜，过去印度尼西亚野生的麝香猫被捕猎严重，令野生麝香猫数目急跌，麝香猫的数目少，依靠之出产的猫屎咖啡自然产

精品咖啡豆推荐 illy是意大利国宝级咖啡

复古的意式咖啡 康宝兰咖啡

　　一般的咖啡馆都会用玻璃杯来盛，是为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的很清晰的界面，到慢慢的、丝丝的渗透，最后深深的、纯纯的咖啡色会变得越来越柔和，奶油香甜的味道也弥漫在纯纯的咖啡里面，变得柔柔的、极富亲和力。想要尝试意式咖啡的人，从这一款咖啡入手会比较容易。

康宝兰咖啡（Con Panna）

　　康宝兰是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。　　一般的咖啡馆都会用玻璃杯来盛，是为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的很清晰的界面，到慢慢的、丝丝的渗透，最后深深的、纯纯的咖啡色会变得越来越柔和，奶油香甜的味道也弥漫在纯纯的咖啡里面，变得柔柔的、极富亲和力。

花式咖啡配方 康宝兰咖啡做法

　　属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，供宾客边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称“搅拌奶油配浓咖啡”。在美国，搅拌奶油有时不另盛，而是浮盖在咖啡上面。　　意大利浓缩咖啡120ml、冰奶油适量　　做法：　　1.咖啡煮好倒入杯中。　　2.加入冰奶油即成。　　目前市面上贩售的康宝兰是在热的Espresso上，加上一球冰的鲜奶油，在冰与热、苦、甜之间，品尝一般惊艳的感觉。

康宝兰花式咖啡 复古的意式咖啡

咖啡馆经营 咖啡馆成功经营宝典

　　如何开一家成功咖啡馆咖啡馆已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首选。而每年的创业加盟大展中，咖啡馆也总是被票选为十大创业行业，可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香，和客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事!　　虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事，「喝咖啡很浪漫，开咖啡馆却是现实的」　　咖啡店第一课：定位一—做梦，也要有方向感　　决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。　　例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡，还是「咖啡+糕点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆

康宝兰花式咖啡 复古的功夫咖啡

　　每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。　　康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛，可能不需要再配糕点，自身的结构已经很完整，喝的时候最好也不要搅拌奶油。　　建议搭配：　　因为咖啡本身就是养生以及提升气质的最佳饮品，所以普遍受到很多人的喜爱，而且适当的喝咖啡还能预防一定的疾病，所以在煮咖啡的时候对于煮咖啡的人操作要求以及理论知识要求都是非常高的，要想煮出一杯美味咖啡就应该富有美好的心情。

三招让咖啡渣变废为宝 咖啡常识

　　很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。　　咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。　　咖啡渣的第二个妙用是除鞋臭。一打开鞋柜，经常传来一股难以言表的臭味。将烹煮过的咖啡渣放置在鞋柜里，你会发现这种臭味变淡了许多。　　咖啡渣的第三个妙用是去烟味。将咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除臭味，也更容易熄灭烟蒂。

花式咖啡培训知识篇 康宝兰咖啡

　　康宝兰是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来盛，是为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的很清晰的界面，到慢慢的、丝丝的渗透，最后深深的、纯纯的咖啡色会变得越来越柔和，奶油香甜的味道也弥漫在纯纯的咖啡里面，变得柔柔的、极富亲和力

意大利的康宝蓝·马琪雅朵咖啡

咖啡渣怎样变废为宝？

　　干性堆肥：将咖啡渣置于阳台，需每日翻搅，约十日后即可放入盆栽内。湿性堆肥：将咖啡渣置于阳台，不去翻搅任其发霉，数日后即发现布满霉菌，再与砂土搅拌后放入盆栽内。　　咖啡渣如何转为园艺用堆肥：咖啡也是属于农产品，虽然经过烘焙等过程，但是基本质不变，亦适合制作堆肥，也没有想象中堆肥味道产生。干性堆肥：将咖啡渣置于阳台，需每日翻搅,约十日后即可放入盆栽内。湿性堆肥：将咖啡渣置于阳台，不去翻搅任其发霉，数日后即发现布满霉菌，再与砂土搅拌后放入盆栽内。

Espresso Con Panna康宝兰花式咖啡意大利风味咖啡意式拼配豆

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了CoffeeLox诺卡咖啡餐厅，亲身体验意大利咖啡的魅力。这次负责进行制作指导的又是一位来自诺卡咖啡虹桥店的美女店长——金靓。她告诉我们在动手做咖啡前，有样工作非常重要，那就是清洁，清洁我们的双手。譬如说：92摄氏度的水温、9个大气压、60粒咖啡豆，8克咖啡粉、30磅的填压力、旋转90度、22～26秒的萃取时间、1盎司Espresso……。还有一些记不清了，反正就是一大堆的数字。

康宝兰 复古的功夫咖啡

康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的一刀两断，到慢慢一丝一丝渗透，最后深褐色清澈的浓缩咖啡变混浊，奶油的甜味也弥漫在苦苦的咖啡里面，变得比较有亲和力。想要尝试功夫咖啡的人，从这一款咖啡入手会比较容易。怎么喝：康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛，可能不需要再配糕点，自身的结构已经很完整。喝的时候最好也不要搅拌奶油。建议搭配：

康宝蓝咖啡正确喝法 康宝蓝咖啡需要搅拌吗上面的奶油怎么吃

康宝蓝咖啡的最佳喝法

咖啡豆不新鲜表现 咖啡豆新鲜度与什么有关 新鲜咖啡豆淘宝推荐

咖啡新鲜度跟什么有关系？咖啡熟豆的新鲜与否，最重要的就是看咖啡豆的气体的多寡，二氧化碳是一把双刃剑，它的存在一定程度遏制了咖啡的风味物质向外散失，也使冲煮时增加了萃取难度，所以我们在冲煮的时候会进行一个闷蒸的过程，目的是排出咖啡的气体，提高萃取效率。但如果二氧化碳排得干干净净，那么风味物质也很容易挥发至空气中，也就是失去新鲜度。越新鲜的咖啡豆越好吗？其实并不是。因为刚经过烈火烘焙完成的咖啡豆，大约有2%的重量是二氧化碳，且这些大量的二氧化碳随着储存环境、设备或方法而排放二氧化碳，使得包装中的压力高于一个大气压，而压力有助于芳香物质与油脂的融合，让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被萃取出的状态。一