埃塞俄比亚咖啡种植区南部和西部的土壤来自火山，具有较高的粘土矿物营养保持能力。该地区的土壤类型是“粘壤土”土壤。所有咖啡种植区都有肥沃，易碎，肥沃的土壤，深度至少为1.5米。表土主要为深棕色或褐色，PH值大多为5至6.8（水提取物）。
区域：Gotiti，Gedeb区，Gedeo区，南方国家，民族和埃塞俄比亚人民区
阿拉比卡品种：土着传家宝品种
收获期：十月至十二月
铣削加工：在高架床上彻底洗净并干燥
香气：柑橘和花卉
味道：柠檬，凉茶，黄油
身体：复杂，精致
酸度：柑橘
拔罐笔记：复杂的身体，精致，黄油，柠檬，柑橘，凉茶和花卉。
