台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

　　亚洲地区咖啡大师比赛评审——林东源权威之作，多名创意咖啡冠军鼎力推荐，咖啡大师比赛创意实用参考指南。

　　出版社：江苏凤凰科学技术出版社

　　价格：49.80元

　　印刷时间：2015年12月

　　版次、印次：第1版，第1次印刷

　　装帧：平装

　　纸张：140克亚粉

　　ISBN：978-7-5537-5298-3

　　页数、字数：200页，140千字

　　编辑推荐

　　——2010年亚洲意式咖啡大赛最佳创意咖啡&总冠军（首位华人意式咖啡国际赛冠军）庄宏彰

　　内容推荐

　　作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来，集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。

　　因为不希望与一般的食谱书雷同，所以本书的呈现方式也有很大的不同，每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者，还是咖啡师，抑或是参加咖啡大师比赛的选手，本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。

　　作者简介

　　进入咖啡界已二十多年，从一开始以令人惊艳的美丽拉花吸引众人的目光，到后来因研发色香味俱全的创意咖啡而一炮而红。他研发的创意咖啡，引领了台湾地区创意咖啡的风潮。曾荣获第一届、第三届“台湾地区咖啡大师比赛”冠军。

　　2004年，他创办了GABEE.专业意式咖啡馆。GABEE.的团队在五年内赢得了“台湾地区咖啡大师比赛”5座冠军与2座亚军奖杯，因此，GABEE.享有“冠军摇篮”之美誉。