星巴克承诺将在2023年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管

作者:笔记咖啡
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据日本《读卖新闻》报道,美国咖啡连锁店巨头“星巴克”9日发布消息称,所有星巴克店都将会在2023年底前停用一次性塑料吸管。星巴克还呼吁称,由于塑料吸管会对海洋造成污染,希望大家不要再使用塑料吸管。

即便停止停用一次性塑料吸管,星巴克也会推出直饮杯盖和纸质吸管进行替代。在使用后,还可以回收变为肥料来使用。

今年秋季,首先会在美国西部、星巴克总店所在的华盛顿州的西雅图,还有加拿大的温哥华开始推行这一举措,2023年将扩展到美国和加拿大的所有店铺,而其他地区的店铺将在2023年底前完全停用一次性塑料吸管。

2023年走进星巴克,你大概看不到塑料吸管的踪影了。

此外,星巴克还宣布投入1千万美元研发可以完全回收、分解并适用于全球的饮料杯。

喝冷饮通常是使用吸管频率最高的场景,而冷饮占星巴克饮料销售额的50%以上。取消使用塑料吸管等于每年减去其近3万家门店中超过10亿支塑料吸管的消耗。

▲无吸管孔的吸口杯盖(图片来源:星巴克)

Laser称塑料吸管每个成本约为1美分,而纸质吸管可能使商业成本增加10到15倍。除非环保制品的选择越来越多,才能推动成本下降。

近来全球减塑呼声越来越高,政府和企业纷纷响应。

对连锁餐饮来说这并不是件容易的事,他们在全球有数万家门店、每天为数百万客人服务,完全淘汰塑料制品的成本高昂。

董事会表示,采纳该提案所耗费的资源会影响其他麦当劳承诺的环保行动,他们还在寻找成本和实用性上都合适的塑料吸管替代方案。

部分反对禁用的声音认为,更重要的应该是找出替代品。

近两年许多台湾商家开始推广不锈钢吸管或玻璃吸管,但前者质地坚硬而后者容易摔破,都不适合年幼的孩子。

同时,一些因神经肌肉受损或因其他原因而进食困难的病患也需要塑料吸管帮助进食。全面禁用塑料吸管可能让他们的生活更不方便。

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