哥伦比亚咖啡品牌-胡安·帝滋咖啡故事介绍_哥伦比亚最好的咖啡

作者:笔记咖啡
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胡安·帝滋咖啡由哥伦比亚山区优质咖啡精选而出。我们选用100%阿拉比卡咖啡豆,并对咖啡豆的大小和气味进行精心甄选。精心研磨的咖啡粉带给您哥伦比亚咖啡的丝滑和浓香,使您的味觉获得独特的享受.

●哥伦比亚咖啡品牌-

世纪六十年代初,协会哥伦比亚咖啡生产者协会制定了将哥伦比亚咖啡与其他产地咖啡加以区分的战略,于是便需要向消费者解释我们咖啡的与众不同之处。在这样的背景下创造出胡安·帝滋,他向全世界的消费者介绍了咖啡艰苦的手工生产过程,以及为生产出高品质咖啡所需要付出的辛劳。由此而诞生的胡安·帝滋象征并代表了五十多万(500,000)以种植和生产咖啡为生的哥伦比亚咖啡种植者及小生产商。这一形象的诞生并不仅是一段时间以来一个货真价实的标志,同时也是我们产品一张亲切的面孔。

●哥伦比亚的代表

在哥伦比亚,大街小巷都能看到胡安的存在,胡安已经是人们的生活不可缺少的部分。

●响誉世界的咖啡

哥伦比亚咖啡生产者协会以提高咖啡附加值为目的建立了Procafecol有限公司,注册胡安·帝滋品牌,并在本土和全球进行品牌推广及产品销售。在美国,与一些国际品牌在消费者中的认识度对比,胡安的认知度已经享誉世界。在全球咖啡等级中创造了一种新的咖啡类别:100%哥伦比亚咖啡。

哥伦比亚共和国位于南美洲最北端,处于最适合咖啡生长的“咖啡带”内。哥伦比亚西濒太平洋,北临加勒比海,气候温和,空气湿润。安第斯山脉在哥伦比亚境内分裂成:西部、中部和东部山脉,大部分咖啡都在这些山脉的高地上种植。不同的海拔和纬度形成了咖啡的多样性,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟,全年都有新鲜的咖啡供应。富含营养的火山灰土壤、小庄园种植、全手工采摘保证了咖啡的品质。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国。

●人工采摘

世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的“硬”咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。

●人工筛选

哥伦比亚特级,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。

●哥伦比亚咖啡品牌推荐

前街咖啡烘焙的哥伦比亚咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一盒227克,价格仅有95元。按照每杯咖啡15克粉来计算,一包可制作15杯咖啡,每杯仅需要6元左右,比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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