专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡拉花缸握法多朋友在练习拉花时,都比较纠结该如何握拿拉花缸才是正确的?虽说,因为每个人的习惯不同,握拿拉花缸的手势也会不同,但不顺手的握法可能会直接导致
咖啡拉花第一种:使用手掌整个握住,这一种,主要用于制作单一方向的图案。像心形,树叶,郁金香。第二种:使用手部虎口位置握住。这一种,主要用于组合型图案。这种握法可以很灵活的360度左右转动杯子做出不同方
第一种:这种握法,主要只用大拇指跟食指握缸的把柄,然后中指或其他手指进行辅助支撑。这一种握法,可以很容易学习控制倒出流奶的流速,很多韩式风格的组合图案,咖啡师都会使用这一种。适合于男性比较多,男性手部