印尼(印度尼西亚)咖啡豆介绍:
印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇,苏门答腊,苏拉维西等三岛,皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土的味道。苏门达腊(苏门答腊)山区出产的曼特(曼特宁)世界闻名,质感丰富。爪哇岛出产的罗布斯塔(罗布斯塔)豆有独特的气味,因油脂丰富而常被用来作为义式浓缩咖啡的配方之一。