咖啡品种——卡杜拉 咖啡有什么品种 咖啡品种及口感

作者:笔记咖啡
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  卡杜拉在轻度烘焙时,酸香气明显,整体明亮,适当处理的话,甜度可以表现得非常不错,但是咖啡醇度与波本相比相对较低,口感的乾净程度有点欠缺。

  通常卡杜拉是红色的浆果,但是也有极个别的地区有黄色的卡杜拉,比如夏威夷就栽种有极少的黄色卡杜拉。

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