精品咖啡学 咖啡不同种类详细做法

　　(2)在装有Espresso的杯子中注入奶沫后勾花或拉花,奶沫厚度要求1厘米，杯量要求满面不溢。(3)用其它器具萃取7分满综合热咖啡，在加入奶沫或奶油。。市面常见.

　　a,分层拿铁，两层拿铁，咖啡+牛奶+奶沫，三层拿铁，牛奶+咖啡+奶沫，被称为跳舞拿铁或恋舞拿铁。

　　b，八分满的综合热咖啡+奶沫+肉桂粉+柠檬丝.

　　05，美国西雅图式拿铁，诞生于1971年，被称为拿铁艺术.

　　11，Machaccino(摩卡基洛)：亦叫摩卡花式，Espresso+可可制品+奶泡(就是撒了可可粉的Cappuccino)