专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡虽然源自欧美，但是传进日本后，日本人以特有的职人精神投注于咖啡，从豆子的选择、烘焙到冲煮，关注细节、近乎苛求，也就是职人的“こだわり”。银座的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网你应该要知道的食事对日本烘焙咖啡界有著无可取代地位的咖啡之神关口一郎，其经营的“琥珀咖啡”，主打日本人最爱的陈年咖啡豆，并自制磨豆机，将磨豆后的细
