专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网正牌的牙买加蓝山咖啡都种植在蓝山地区海拔高度超过3000英尺的地方,复杂度高,香气饱满,因产量稀少及大多被日本收购,使一般在市面上流通的蓝山咖啡豆非常稀少
产区为Barahona,海拨1400公尺以上,每年的產量稀少,今年度台湾地区仅获配1.5吨,採收期為每年1月至6月,PeaBerry咖啡产量之所以稀少,系因每株咖啡树仅有枝叶末端的果实,因為生长发育的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚咖啡庄园-胜利庄园大象豆columbiavictoriousmaragogype哥伦比亚象豆产量稀少,风味优雅干净!位于哥伦比亚咖啡Antioqu
咖啡豆:圣海伦娜12g烘焙度:浅烘水温:91°粉水比:1:15注水量:150(为了体验稀少的圣海伦娜,我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉)做好准备工作之后,先20g水闷蒸了27秒
多明尼加冰种,产区该国境内1300-1500公尺高山上,气候上则属于热带海洋性气候,这些农场利用每个山谷的高度,湿度,温度和土壤创造极品咖啡豆。香气浓欲,平衡的口感,略带柑橘果香,蔗糖香气,淡淡花香,