布隆迪咖啡豆介绍布隆迪境内有两大主要民族，为数约只有一成半的图西人（Tutsi）自16世纪以来就一直拥有该国的统治权，控制着主要是由胡图人（Hutu）组成的平民百姓，再加上非常稀少的原住民特瓦人（Tw
提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生
在咖啡加工领域，自1975年后越才有一些破旧的加工厂，北部同交、府葵等地有几家加工厂，其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大
哥伦比亚咖啡继续被评为世界上最受欢迎的咖啡类型之一。它的起源可以追溯到19世纪初阿拉伯咖啡种植园开始的时候。尽管咖啡起源于非洲，但它已完善到世界其他地区，哥伦比亚是仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。全
Aftertheharvest咖啡豆加工处理:咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称“天然法”。将
布隆迪aa咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的
咖啡豆的采摘过程处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分开，以脱壳机将干掉了的果肉，肉果皮去除，然后经过筛选并分成不同的等级
小粒种(阿拉比卡种)咖啡初加工技术要求1、加工方法由咖啡鲜果制成咖啡豆的加工方法有两种，即湿法加工和干法加工。一、二级果采用湿法加工;三级果或在无脱皮机及水源缺乏的地区，采用干法加工。2、加工技术工艺
巴布亚与印度尼西亚的伊里安查亚省分享新几内亚岛的西部。CarpenterEstates位于MountHagen地区的Wahgi山谷，位于巴布亚西部的一个高原高原上。BunumWo以高地的咖啡区和集镇命
干燥法干燥法又称“自然法”。将咖啡浆不美观平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆不美观，或者将不美观实放在非凡的干燥器中进行干燥。把干燥后的咖啡浆不
咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称“天然法”。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷
咖啡豆加工处理：咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称”天然法”。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在
咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。1、干法加工(dryprocess):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制
