哥伦比亚特级ColombiaExcelso哥伦比亚咖啡种植在海拔4200-6000英尺间的安地斯山脉上，淡绿色的大形豆，椭圆形完整漂亮，Excelso是哥伦比亚最顶级的咖啡，比Supremoe更具圆润
哥伦比亚咖啡种植在海拔4200-6000英尺间的安地斯山脉上，淡绿色的大形豆，椭圆形完整漂亮，Excelso是哥伦比亚最顶级的咖啡，比Supremoe更具圆润的口感。以中深烘培处理，带来牛奶糖般的香味
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网萨尔瓦多巧克力情人庄园雨林认证ElSalvadorSantaAnaFincaGuayaboRFA巧克力情人庄园咖啡故事FincaGuayabo是位于萨尔瓦多SantaAn
危地马拉圣伊莎贝尔庄园(GuatemalaSantaIsabel)介绍a.品饮风味：李子、焦糖风味b.杯测结果：乾香气呈现出烤土司、黑巧克力和些许的奶油味，湿香气则依然带有黑巧克力及微弱的牛奶糖味；口
从一篇论文找到关于咖啡成分的资料。糖类可分成多糖，双糖与单糖。多糖（polysaccharides）例如纤维素，不甜;蔗糖（蔗糖）是双糖，在烘焙的过程分解成单糖（葡萄糖和果糖），参与梅纳反应。阿拉比卡
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网圣德菲纳庄园(FincaSantaDelfina)位于基切省区域高海拔的山坡上，除了有丰富的水源、还有多样性的生态圈、原始的环境及肥沃的土壤，主要是砂质黏土，营养丰富排水
今天为您介绍《萨尔瓦多帕卡玛拉蜜处理法咖啡》Pacamara是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种；其风味饱满、丰富多变、杏桃、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样性的口感变化，很少有咖啡品种既可有明亮果酸
