萨那尼:萨那尼是个统称,泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情,十八年前首次冲泡深焙的萨那尼,―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味,从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香,迥
伊思玛丽:海拔1,800~2,⒛0米,位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地‘BaniIsmaili’,品种就叫“伊思玛丽”。豆形比马塔里圆一点(注
知名代表性咖啡:摩卡马塔里(MochaMattari)早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的,因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡命名。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)两种
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网也门咖啡-玛塔里虽然埃塞俄比亚是咖啡的诞生地,也门却是第一个阿拉伯国家开始种植咖啡。现今,也门还是使用传统方式种植咖啡,与西元1600年时所用的方式并无太
伊思玛丽:海拔1,800~2,⒛0米,位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地‘BaniIsmaili’,品种就叫“伊思玛丽”。豆形比马塔里圆一点(注
世界各地精品咖啡豆介绍早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的,因此,后来从这里出口的咖啡都以摩卡作为咖啡的名子。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)两种较有名气,其中马塔里
这是CaffeLadro为您带来的尼加拉瓜咖啡,来自Limoncillo柠檬庄园的Javanica咖啡。Javanica尼加爪哇是一种罕见的低产量咖啡,产生独特的平衡和复杂的杯子。这款咖啡来自尼加拉瓜
也门所生产的咖啡豆是属阿拉比卡种,一般来说摩卡豆的体积平均较一般咖啡豆小,看起来和其它颗粒大的咖啡豆很不一样。不过,这种咖啡豆虽然颗粒较小,但它却蕴含着鲜明的特色,尤其是鲜明的果酸常在混合的咖啡中作为
品名:也门马塔里摩卡YemenMattariMocca产地:YemenBaniMatar生豆处理:日晒烘焙程度:中焙规格:227克马塔里摩卡----摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果
如果你是第一次尝试也门马塔里摩卡(YemenMattariMocca),那将不啻于一场艳遇。它复杂多变,不同的烘焙程度会带来不同的风味,总是给人惊喜;扑鼻的酒香浓郁而诱人,莫可名状的辛辣刺激而特别,尾
马塔里摩卡:摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果的滋味,令人迷恋不已,丰富多样的韵味具独特的阳光风味,细细的品尝,还能感觉到尾韵中一丝巧克力味的香甜,口感浓厚值得细细的品尝。品名:也门
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网尼加拉瓜位于中美洲中部,是一个总统共和制的国家。尼加拉瓜北接洪都拉斯,南邻哥斯达黎加,东近加勒比海,西濒太平洋,马那瓜则是该国首都。尼加拉瓜的气候东部平原
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网摩卡马塔里咖啡:早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的,因此,后来从这里出口的咖啡都以摩卡作为咖啡的名子。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)
同时也门也是日晒早味的经典,是全球唯一的全日晒咖啡产国,滴水不沾的传统处理法,从十七世纪欧洲人迷上野味摩卡,至今未变。也门的精品咖啡集中在北部高地,而马塔里Mattari是也门海拔最高的产区(2000
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网发现利用谷物在阿比西尼亚(埃塞俄比亚)年公元900年左右它发生在也门和沙特阿拉伯,并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡兰。17世纪。荷兰人带他到爪哇岛和荷兰的蔬菜温室