19世纪,美国人类学家莫顿及阿根廷古生物学家阿梅吉诺等提出了印第安人发源于美洲的说法。但是,此种理论根本站不住脚,因为时至今日,在美洲大陆上还没有找到任何代表人类进化的猿人化石,考古资料证明,在美洲只
提尼克岛(Martinique)是个小岛,也是中美洲咖啡的发源地,但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德·克利(GabrielMathieudeCli
咖啡的溯源之:加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的故事这是一个浪漫的故事。大约在1720或1723年左右,在马提尼克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利即将离开巴黎的时
意大利浓缩(Espres-so),在意大利文里的意思是“非凡快”。意大利浓缩咖啡用小杯品尝,最好在三口之内喝完。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓
曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍咖啡树原产自埃塞俄比亚,属于植物学中Rubiaceae族之Coffee属的常绿只子叶植物,其高度可达十公尺,而人工栽种者由于经过修剪,故仅有二至四公
意大利浓缩咖啡用小杯品尝,最好在三口之内喝完。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢?主要需考查三个要素:一、完美的意大利浓缩咖啡,表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛
意大利浓缩(Esdivs-so),在意大利文里的意思是“非凡快”。意大利浓缩咖啡用小杯品尝,最好在三口之内喝完。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓
在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用,赞成与否两个论调。咖啡的盛行最初和宗教有关,日后却成为宗教纪律的威胁.咖啡成为颠覆性的饮料,它使人们聚在一起,切磋智慧,鼓动政治辩论与反抗.1656年,额
大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡
雪克·欧玛的故事另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克。卡尔第之弟子雪克欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在
在中国无论是上班还是下班还是在办公室家里外面都有喝咖啡在中国人们追求的生活品质越来越高咖啡在中国的销量也是很大,也出现了很多的咖啡馆咖啡的主要来源是在西方最开始是阿拉伯人把咖啡豆晒干拿去煮的当药品使用
完美的意大利浓缩咖啡,表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛(是咖啡表面上深褐色的泡沫,含有咖啡中关键的香气分子)好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味观察克利玛“挂杯”(残
这是一个浪漫的关于咖啡的故事。大约在1720或1723年左右,在马提尼克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利即将离开巴黎的时候,设法弄到了一些咖啡树,并决定把它们
墨西哥咖啡风味口感特点研磨刻度产地区品种处理法介绍墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有