好的意式浓缩咖啡自家烘焙蓝山风味进口咖啡豆精品拼配黑咖啡

作者:笔记咖啡
发布时间:
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完美的意大利浓缩咖啡,表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛(是咖啡表面上深褐色的泡沫,含有咖啡中关键的香气分子)

  好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味

  观察克利玛“挂杯”(残留在杯壁上)的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡,在国外,有“挂杯”是可以拒绝付账的

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