专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网高海拔=精品咖啡?好咖啡?『海拔高度决定了咖啡的品质』,这是许多生产者、消费者最普遍的认知。这么定义也许是对的,也许是错误的,今天带您一同重新认识咖啡与海
哥伦比亚咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍风味:酸质浓郁,焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风味。口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。烘焙度:中深焙北部的Sier
一个被视为世界优良的咖啡产区,必须要涵盖六项重要的因素:土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚,同时拥有这六项要素,得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。土质:肥活的夏威夷热带火山土质
哥伦比亚各个咖啡产区特点庄园风味描述研磨刻度品种处理法介绍哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉,那里气候温和空气潮湿,良好的降雨量,使得这里非常适宜咖啡的生长,按照地理位置被分为北部,中部和南部三个产区,在这其
阿鲁沙咖啡豆的处理法口感研磨刻度产地区品种特点介绍夏威夷可那Extrafancykona生豆一个被视为世界优良的咖啡产区,必须要涵盖六项重要的因素:土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独
哥伦比亚早春咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地口感介绍世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的“硬”咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡,
哥伦比亚特区[2]的土地最初来自马里兰州和弗吉尼亚州。哥伦比亚特区建立时,波多马克河北岸包括乔治城(Georgetown,D.C.),华盛顿市(WashingtonCity,D.C.)和华盛顿县(Wa
哥伦比亚雪山咖啡豆特性风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍咖啡质量最好咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工
东部山脉地形崎岖并有陡峭的山坡且海拔高度达到4000米,气候受不同海拔高度的影响,使得这里呈现出多样的气象带,造就了咖啡香气浓郁酸度醇度适中,顺滑且口感一致有烟草风味。Huila产区位于哥伦比亚南部,
哥伦比亚咖啡豆特点产区风味描述口感庄园处理法品种介绍在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里,特级(supremo)是最高的等级,是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆,瑕疵豆和杂物的含量极少;而优选级(exc
哥伦比亚手冲咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉,那里气候温和空气潮湿,良好的降雨量,使得这里非常适宜咖啡的生长,按照地理位置被分为北部,中部和南部三个产区,在这其中拥有着
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网厄瓜多尔人口:厄瓜多尔咖啡在精品咖啡产业中日益显着,虽然低洼地区是不太可能生产出好咖啡,但海拔较高的地区有很大的潜力。加拉帕戈斯群岛GALAPAGOS少量的咖啡生产的加拉
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴拿马咖啡有强烈的花香气和干净的水果香,杯测品质远超过其他咖啡,风味令人惊艳,品质持续稳定。Chirquidistrict瑞基省Boquete波凯蝶产区的
哥伦比亚咖啡特点风味描述口感庄园产地区品种介绍我们平时所熟悉的牙买加蓝山咖啡,摩卡咖啡是从场地或者出口的港口来命名的,因为一般来说,以前的咖啡,一个地方,或者一个港口出口的咖啡的品质比较一致,和其它地
哥伦比亚咖啡六大产地风味描述庄园产地区品种特点研磨刻度介绍哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的
咖啡豆低海拔和高海拔有什么区别研磨粗细区别可可豆和咖啡豆的区别地理位置对咖啡豆风味的影响是深刻的。所有的咖啡都生长在热带,生长的海拔高度对咖啡的口感有深远影响。从热带延伸到北纬30度以及赤道以南的山区
哥伦比亚雪山风味特点咖啡研磨刻度品种口感产地区介绍哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30
哥伦比亚咖啡豆口感品牌特点风味描述研磨刻度产地介绍地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚圣阿洛夫小农粉红波旁珍稀品种哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿著这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;