内战造成混乱,令经济发展受影响,但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留,时局太混乱,以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波旁(Bourb
萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波旁(Bourbon,Coffeaarabicavar.bourbon),29%Pacas,其余品种包括Pacamara,Caturra等。Pacas品
咖啡组织UCAFES:Organizationofcoffeeproducitycooperativesofelsalvador,产量占总数的25%;UCRAPROBEX:Organizationof
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡风味及品质萨尔瓦多是高品质商业阿拉比卡豆的生产国,以严格有效的品质控管著称。2003年开始,加入COE赛事。凭借优秀的古种咖啡,成功打入精品咖啡市场。咖啡风味
萨尔瓦多咖啡豆特点产地区风味描述研磨刻度处理法口感介绍萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温