专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网实用的粉液比粉液比＝咖啡粉重量(公克)/冲泡后咖啡液容量(毫升)例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，粉液比为1:15经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取
制作意大利浓缩咖啡的步骤看似十分简单，然而要制作最佳口感的香浓意式咖啡却需要控制好各个参数的比例与平衡，而掌握这些比例需要长时间的摸索与总结。何为意式浓缩咖啡～意式浓缩咖啡（Espresso）是指采用
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网最近，又有小伙伴向小编提出一个疑问，大家经常说的金杯萃取、金杯理论，到底是算粉水比还是粉液比？或者简单说吧，我们经常建议粉水比1:15,那究竟是指1克粉冲
