圆豆/公豆,英文称為Peaberry或caracoli,是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵,正式来说是无法正常发育的咖啡豆。造成的原因通常是受到昆虫损害,遇久旱不雨,或咖啡树营养不良等。一般情况
做意式咖啡需要把豆磨多细风味描述口感产地区品种特点介绍单品咖啡,考量的是制作咖啡时选取的是否是来自单一产地的单一品种咖啡豆。比如在咖啡馆里点杯巴西、哥伦比亚或者更出名些的蓝山,这些都是单品咖啡。如果用
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网你曾经走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,好奇为什么大家都在喝单品咖啡吗?这代表什么?有什么特别意义吗?单一起源、单一产区、单一庄园代表什么?“单一
咖啡是许多人一天的动力来源,有人说咖啡帮助他的精神更好,有人说咖啡帮助他与别人交际应酬时,更有话题分享,但你知道你手上喝的这杯咖啡,到底有什么的特色吗?是单品还是精品的呢?咖啡的品种有很多,经常听到的
SweetMarias提供一些预先混合的咖啡,用作浓缩咖啡和深色烤肉。混合有利有弊。我们强烈认为好的咖啡不需要混合;我们想要发现杯子里的“原产地味道”,这是咖啡来自的地方的独特
什么是咖啡单品豆?单一来源一词基本上就像听起来一样-它意味着豆子只来自一个地方,通常来自某个地区或国家。单一来源的咖啡甚至可以从同一农场或庄园收获。鉴于它们仅来自一个地方,单一来源的咖啡往往只在一年中
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【咖啡豆产区介绍-单一区域及庄园农场】随着咖啡市场的流行,大家开始追求各种咖啡产区的风味特色,市面上的咖啡豆所标注的产区大致上可分为两种:"单一产区"以及
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆,如果标签上写着欧洲国家城市名称如:意大利、维也纳等,则不是单品
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网EthiopiaWashedYirgacheffeGedebG1SFPLot008国家:埃塞俄比亚产区:歌迪贝海拔:1600~2100M处理方式:水洗等级
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网「好,还要更好。」一直是许多人都相当认同的积极进步态度,对于热爱咖啡的现代人们来说,更是赞同。走进便利商店里、点一杯咖啡,除了摄取咖啡因的功能性目的之外,
据美国《福布斯》杂志网站12月15日报道,全球最大的咖啡连锁店星巴克近日宣布开设了首家名为“星巴克精品烘烤品尝室”的咖啡高端旗舰店,并推出单一产地咖啡,以进一步证明其咖啡制作工
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网继五月份首度推出Explorations1探索系列珍稀限量款咖啡后,再度为咖啡鉴赏家及爱好者,献上探索系列2珍稀限量款咖啡–Explorations2,此次,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网科普|咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格你曾经走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,好奇为什么大家都在夯单品咖啡吗?这代表什么?有什么特别意义吗?
“虽然咖啡产业前景看好,但品种单一问题也制约着我国咖啡产业发展。”龙宇宙坦言,目前,卡蒂姆系列杂交品种占我国咖啡总面积的95%以上,该系列品种具有抗锈、矮杆、投产早、产量高、见
单品咖啡,又称为产地咖啡,其实主要相对混合拼配咖啡而言的,单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了,也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成,例如牙买加