你知道咖啡单炒与双炒有什么样的问题吗?为何咖啡烘焙炒一次不够,还要再回锅炒一次?一起来看一下吧!双炒确实增加工时与成本,但在磨酸,提高醇厚度与美化豆相上,收效显着,至今仍是烘焙师必备的技巧。双炒技术很
两次烘焙是个备受争议问题:为何焙炒一次不够,还要再回锅炒一次?如此大费周章,划算吗?双炒确实增加工时与成本,但在磨酸,提高醇厚度与美化豆相上,收效显著,至今仍是烘焙师必备的技巧。很多人以为双炒是日本人