常见的通用咖啡品名:意大利咖啡:ItalianCoffee意大利浓咖啡:Espresso意大利泡沫咖啡:Cappuccino拿铁咖啡:CafeLatte(CoffeeLatte)美式咖啡:CafeAm
美国哈佛大学医学院研究人员日前完成的研究显示,常喝含咖啡因的咖啡有助于降低患常见皮肤癌——基底细胞癌的风险。基底细胞癌是最常见的皮肤恶性肿瘤,常发作于面部。在国外,半数以上皮肤
曾经品尝过危地马拉活火山上的咖啡吗?那么从洪都拉斯玛雅神庙周围的农场收获的咖啡呢?中美洲是一个迷人而多样化的世界地区-中美洲咖啡也是如此。尽管由于其接近而在美国比其他咖啡起源更常见,但来自中美洲的咖啡
一.烘焙的含义1.烘焙的定义所谓咖啡烘焙(coffeeroasting)是指通过对生豆的加热,促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应,并在此过程中生成咖啡的酸,苦,甘等多种味道,形成醇度和色调,将生
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图想请问一下即溶咖啡对身体有害的成份是不是比咖啡豆磨粉后泡出来的还要多呢?我有时间通常都是现磨现泡但这阵子比较忙虽说
一键了解14种常见咖啡别再不懂装懂了
煮咖啡常见两种操作方式1.虹吸壶的操作方法(1)虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间)。在本次操作中,如果煮一杯咖啡则放水到下座1杯份量刻度。(2)温咖啡杯。把壶下座
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡粉的冲泡方法图解一秒弄懂咖啡粉怎么冲泡对于常喝义式咖啡或喜欢自己买咖啡粉的朋友来说,LAVAZZA这家意大利咖啡品牌应该不陌生,我们今天要品尝的是这支
常见咖啡冲煮手法
咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡,全面而系统的学习十分重要,初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习,个人认为:学习中注重以下五个模块:1、咖啡的研磨,常见领域:杯