咖啡萃取率计算粉和冰块的比例标准介绍

咖啡萃取率计算现在开始计算部分：假设我的粉量是19克，浓缩咖啡的重量37.8克，浓度10.8%萃取率=（10.8%*37.8）/19=21.5%最终结果：浓度10.8%，萃取率21.5%，在金杯范围内