众筹咖啡机

咖啡馆 众筹为何变众“愁”？！

　　一、众筹变众“愁”　　(一)缺乏规则约束，股东难以组织，决策混乱　　(二)开店梦想浪漫，但运营模式糊涂，缺乏对未来谋划　　然而，梦想终究是梦想，不管梦想多么的浪漫，梦想能否实现终究要接收市场的检验。从行业业态来讲，咖啡馆目前竞争比较激烈，休闲娱乐场所太多，只是靠卖咖啡回本很难，即使有一定的附加收益，但对于咖啡馆财务上的回报来讲作用有限。　　(三)缺乏商业意识，收支难以平衡，经营难以为继　　众筹项目最大的优势是可以迅速解决资金问题，分摊风险，但至于很多人幻想的那样的可以充分利用人脉，促进消费的优势，其实都是水中望月。虽然众筹咖啡店大多对圈子经济所带来的资源抱有很高期望值，但实际情况并不是这样

爱乐滴咖啡机京东众筹暖心上线 只为一杯好咖啡

3月20日，爱乐滴咖啡机正式上线京东众筹，这是一款不插电、易清洗、三分钟萃取现磨咖啡的迷你咖啡机，为办公生活而设，旨在打造办公桌上的私人mini咖啡空间。爱乐滴咖啡机，现磨精彩，从打破常规开始。爱乐滴咖啡机京东众筹上线仅一天，众筹金额破万。 喝咖啡逐渐成为一种潮流，尤其对于在一二线城市办公室白领，咖啡更成为每日必需品。据调查显示，2015年中国咖啡市场700亿元, 预测2025年1万亿咖啡市场，潜力巨大。据爱乐滴咖啡的负责人介绍说，咖啡市场在看似高需求的环境下，大多数人对咖啡并不了解，喝咖啡更像是一种习惯，习惯性的去选择一些洋品牌的咖啡。我们要做中国自己的咖啡品牌，彻底颠覆“星巴克”咖啡模式。

众筹之殇：一家众筹创业咖啡馆的“宫斗”样本

　　众筹是把双刃剑：降低了投资的门槛，但也抬高了公司治理的复杂性。　　钛媒体注：股权众筹被认为是创业投融资机制上的创新，公司出让一定比例的股份，面向普通投资者，投资者通过出资入股公司，获得未来收益，极大提高了融资的效率。然而，看上去很美的股权众筹，实际操作中却非常不易，这种模式非常考验合伙人之间的信任，也对公司治理提出了更高的要求。这是钛媒体实习记者、也是一位“众筹咖啡馆”合伙人亲身经历的故事，不亚于一场“宫斗”：　　我是在最初加入CH咖啡馆(因为涉及的信息比较敏感，以下人名、企业名均为化名)的众筹项目的。　　情怀与梦想　　一个优秀的顶层设计，对于公司的运营和决策至关重要，对于股权平均且分散的

咖啡馆经营 50名大学生“众筹”开咖啡馆

　　昨天，位于浙工贸浙江创意园的达岸咖啡馆开业，股东正是该学院酒店管理专业的50名大三学生，其中5名股东还同时肩负起经营、管理的职责。大学生以“众筹”的方式进行创业，是该学院创业教育的一大实践，据了解，在这一批股东毕业时，将以原股价退股，咖啡馆交由学弟学妹传承。　　“去年，我们提出以‘众筹’这一当下热门的融资模式在学生中探索创业教育，得到了学生们的积极响应。”浙工贸酒店管理专业创业导师黄岳微介绍，这一项目在酒店管理专业大三学生中发起，共计50名学生入股，每股400元，筹集到2万元作为运营启动资金，咖啡馆使用的场地目前由学校免费提供使用3个月，同时，学校还为这一项目提供了10多万元的创业基金。　

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

从前年开始，许多城市的咖啡馆都具备了手冲咖啡。一家咖啡馆菜单里要是没有手冲，都不好意思跟顾客打招呼。不过手冲的原理并不难，本身自己在家就能实现。同理，咖啡刚需大国越南钟爱使用的咖啡器具也是一种类似手冲的小咖啡壶。除了手冲机之外，配套的还有设计语言相似的手动磨豆机，为的是随时可以把它替换到底座上。

南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂

　　上海有个8舍咖啡馆，该“8舍”因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。“为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁接过来，从十月份开始，每周六晚上8点开始，校友们可以在网上同步看到8舍咖啡的现场直播情形。”更令不少校友唏嘘的是，在“8舍咖啡馆”高歌的都是校园歌手，有的已经毕业多年有的正在上学，都是“校园偶像”。　　校友因“8舍情结”众筹8舍咖啡馆　　8舍，是属于上世纪八九十年代南大人的年少印象。当年在南京鼓楼的南京大学老校区，最大的一栋女生宿舍就是8舍

咖啡与中国的关联 咖啡馆文化与中国式众筹

　　在咖啡馆里要一杯咖啡或是茶饮，与友人漫谈，是久别重逢后的温情，是忙碌后的惬意。也有人在咖啡馆里静静地坐着，看夕阳西下，思考或放松。还有许多人会看一本自己喜欢的书，甚至把工作带到这里来做。因此，很多人都有咖啡馆情节，希望拥有一家属于自己的咖啡馆。　　而开一家咖啡馆所需要的资金和精力并不是每一个有咖啡馆情节的人都可以担负起的。但某一天，当咖啡馆与众筹相遇，一件看似无法完成的事情却轻而易举地实现了。在中国，众筹和咖啡馆联结在了一起，正以它独特的形式展开。　　耶加雪啡：一八九八咖啡馆　　据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，所以埃塞俄比亚堪称世界咖啡的原产国。耶加雪啡是埃塞俄比亚的精品咖啡

中国咖啡资讯 陕西首家众筹“金融家咖啡”开业

　　当“众筹”方兴未艾、愈演愈烈之际，有一种众筹更值得关注。该众筹并非只是为小本经营或创作的人提供项目启动的第一笔资金，而是通过众筹召集一群志同道合的人搭建一个平台，创造更大的价值。　　2月1日，“西安金融家咖啡”正式开业，不同于普通的互联网草根众筹，这家咖啡馆并非旨在运营，而是由众多银行、证券、基金等金融资本资深专家作为发起人，以众筹模式创立的金融界精英思想互动平台。它作为一个资金和项目的对接场所，也是一个金融从业者交流学习的平台。作为陕西首家众筹金融家咖啡，它开创了金融资本运作的新模式。　　搭建金融平台服务科技企业　　西安金融家咖啡是西安高新区重点扶持的项目，并且将其设为金融和信用服务平台

3D打印咖啡机PERK登陆Kickstarter众筹 最低仅49美元！

3D打印机的帮助下，创建了第一台全自动咖啡机。该咖啡机被命名为PERK。3D打印机产生的内在影响。”　　通过组合循环锅炉和嵌套的冲泡室，PERK能够保持冲泡的精确和可控的温度以及提取均匀性，这意味着咖啡颗粒均匀分布，并且在冲泡时不结块。　　据悉，PERK咖啡机将于今天晚些时候登陆Kickstarter众筹，支持者将能够以低至49美元的价格订购咖啡机。如上所述，PERK预计零售价为299美元，但大多数Kickstarter支持者可以从最高199美元的价格点受益。

杭州首家众筹咖啡店黯然停业

　　“众人拾柴火焰高”还是“三个和尚没水喝”?　　听起来很美的　　杭州首家众筹咖啡店黯然停业　　两年前的夏天，三个“90后”借本报发出“征50个人合开一家咖啡店”的集结令，引来叫好声的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗?开起来后又能生存多久?　　9个月后，聚集着110名股东和外界好奇目光的杭州首家众筹咖啡馆“聚咖啡”在黄龙商圈开张，回答了第一个问题。　　而运营一年半后，第二个问题也有了答案。近日，记者探访发现，“聚咖啡”已在去年年底倒闭，原本挂着“聚咖啡”招牌的店铺也已几易其主。　　在各种众筹项目风起云涌时，曾经数百人争相加入的众筹咖啡馆终究未能颠覆“三个和尚没水喝”的现实。这个结果令人

31地产人玩圈子 众筹合开咖啡店

　　咖啡店内摆放的书籍都与商业地产相关。南都记者林广摄　　南都讯　记者林广　咖啡店装饰是商业地产的规划图，店内书架上摆满了商业地产类书籍，而每天坐在店里的“值班店长”，可能就是广佛某商业地产的老总级人物。近日记者了解到，华南地区31位商业地产人，每人出资2万众筹开了全国首家商业地产主题咖啡店。目前咖啡店的主要负责人、广州同誉行商业管理有限公司总经理胡广华表示，31位股东个个都是有多年操盘商业地产经验的人，咖啡店从有想法到开业只用了80天。　　31位专业商业地产人合开的咖啡店，如果出现亏损，岂不是太尴尬了?对此胡光华表示，他们已经预留了足够的资金来应对咖啡店前期的亏损。“这是一家咖啡店，但又不仅

在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

　　本报电　(赵松)由多位在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”12月21日在日本东京正式开业。开业当天，在日华人近百人聚集在咖啡馆内，举行了开业典礼和研讨会。据创办方称，这是第一家由华人在海外创办的智慧众筹咖啡馆，目的是为各类新创企业拓展国际市场提供融资、咨询等服务，增进投资和合作机会。　　中日咖啡馆位于日本政治经济核心地区，紧邻日本国会和首相官邸。该众筹咖啡馆项目由在日华人赵玉福、李晨、夏杨等人发起，项目得到了众多在日华人的响应。目前项目股东为50人。　　赵玉福在中日咖啡馆开业典礼上致辞时称，中日咖啡馆从7月份开始构想，8月份开始认购并启动项目，短短数月间就在日华人圈中产生了巨大反

国内首个传媒圈众筹咖啡馆&ldquo用互联网思维力推咖啡馆

　　国内首个传媒圈众筹咖啡馆“一道咖啡”近日在位于北京苹果社区的今日美术馆正式开业。在8日晚的开业派对上，25名传媒精英股东和百余位嘉宾一起点燃蜡烛为失联航班祈祷。　　据了解，今后所有国内外的传媒人来咖啡馆凭名片都可享受88折优惠。和一般餐饮业不同的是，一道咖啡所发的会员卡和贵宾卡全部都通过其微信公众号“一道咖啡”实现，凸显其新媒体特色。开业当晚加入公众号并注册会员卡的用户就超过了一千人。　　据说，试营业期间，咖啡馆里吃煎饼是点单率最高的一道菜。另一道受热捧的是“老板家的梅干菜肉饭”，据说梅干菜和笋干都是从绍兴专门订制而来，“这是当年周恩来最喜欢的绍兴名菜，在我们西式包装后，绝对PK掉卤肉饭”

1898咖啡馆董事长杨勇：最高境界是人才众筹

11月11日，第二届楚商大会湖北省重大科技成果推介会上，创业家、北大1898咖啡馆董事长杨勇，就众筹品牌咖啡馆的创业思路做了精彩演讲。 “将投资者、传播者、消费者三者有效互联，能够提升项目更好的发展。”会上，杨勇对“众筹”进行了新的定义，提出众筹相对论：大钱办小事，小钱办大事。 谈到北大1898咖啡馆经验，为什么要做熟人圈？杨勇解释，中国自古是人情社会，将众筹推入熟人圈，可以更好的解决众筹过程中的信誉问题，让资金交融更便利。 未来，通过众筹咖啡馆，将会给中国带来数百万的经济效益，而众筹的最高境界，是人才的众筹。

如何众筹一家咖啡馆？这个案例你不得不看！

　　1898咖啡馆众筹模式的“始作俑者”是1898咖啡馆董事长杨勇，而该模式的诞生也是其多年实践经验积累的集中体现。创业10年中，杨勇参与了许多行业协会的工作和活动，对传统行业协会的瓶颈和弊端有着深刻的理解，对改造传统行业协会的模式和方法也有着长期的思考和实践。2010年起，杨勇推动创立了北大校友创业联合会并担任秘书长，集中开展了大量协会组织运行的创新实践，而1898咖啡馆的最初缘起就是为该联合会提供联络场所和活动平台。　　一、明确定位：简明、清晰、有特色的项目主　　1898咖啡馆成立之初就有着明确的主题定位——“北大校友创业之家”。　　作为国内首家以“校友创业”为主题的众筹咖啡馆，1898咖

咖啡如何从小众到大众

　　中国人心目中的炫耀心理作祟　　咖啡馆作为“第三空间”的心理认同　　有朋友曾经跑过一段时间市场，跑市场最大的感觉就是很多的项目，很多的生意都是由交流产生出来的。但是，我们时常出没的场合，在家太私密，非亲密好友很少邀请到家中做客的。而在办公室又显得过于正式，让人非常的拘谨难受，而说饭桌呢?吃饭不仅耗时太长，而且花费又高，吃饭的聊天往往并不尽兴，因为有菜的时候往往大家都光顾着吃菜，而吃完对着残羹冷炙也实在没有谈话的心情。这个时候，无论你是销售，还是商务谈判，请人去喝一杯咖啡，不仅环境轻松，而且价格相对较低。即使是三五好友出门，也需要有个地方好好坐一下，分享一下生活中的喜怒哀乐，这个时候咖啡馆无疑

合肥首家众筹咖啡馆赔本易主 86股东没钱没收回

　　这个咖啡馆由在上海工作的合肥人Kevin发起，曾因“很多人的梦想”吸引了86位股东。据一位股东介绍，人多嘴杂、意见不统一是“微时光”未能经营下去的根本原因。　　“众筹”成了热词，尤其是咖啡馆、书吧等小店，众筹的形式越来越多。然而，记者发现，2012年合肥的首家众筹咖啡馆微时光早已易主，众股东的本钱投入几乎都没拿回。这个咖啡馆由在上海工作的合肥人Kevin发起，曾因“很多人的梦想”吸引了86位股东。据一位股东介绍，人多嘴杂、意见不统一是“微时光”未能经营下去的根本原因。　　[众筹]2000元一股　　咖啡馆的装修风格、经营方式都是由股东委员会投票决定，经营则是请职业经理人担任店长，股东不参与，

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东 你愿意参加吗

　　众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几。这家咖啡馆是初生牛犊不怕虎，还是商业模式的创新?这种众筹模式在扬州能否存活?又能走多远?　　开一家咖啡馆需要150万，这笔钱对于个人来说，是一笔巨资。可是，如果把这150万分成500人投资，每人只要出3000元，你愿不愿意成为其中一员?　　昨日，记者登录“扬州众筹网”，头条显示为“扬州500人咖啡馆众筹预约中”。众筹日期为6月12号至8月12号，截至昨日中午，已有110人报名参加，其中46人交付了意向金。　　杨自安是“500人咖啡馆”众筹项目的召集人。他的身份是扬州一家风险投资公司的老总。　　“才4天的时间，已有100多人报名。”杨自安称，发展势头出

咖啡馆经营知识 咖啡馆创业筹备计划

\　　咖啡馆开业十步走　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。　　5、计算启动资金。　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。　　7、设计咖啡单。　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。　　10、备好库存，准备开业。　　开业前的准备工作约需1～2个月。　　二、咖啡馆开业筹备工作安排　　第

全自动咖啡机 一体化咖啡机 现代咖啡机

全自动人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡，其便捷性优于传统咖啡机的产品。结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。制造商多以瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机为主，品种繁多。其中瑞士制造的全自动咖啡机设计巧妙、独具特色。意大利制造全自动咖啡机，外观简洁，质量稳定可靠，并都在