雨巷咖啡 咖啡店logo
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但我们要知道,消费者的口味偏好是由很多因素构成的。他们会对在家里制作的咖啡和咖啡馆里的咖啡持有不同的评判标准。这就意味着作为一名咖啡师,我们必须要不断地与消费者交流沟通。从此刻开始,让我们珍视消费者的声音,为他们创造只属于他们的、最特殊的咖啡体验。
咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比
开一间咖啡店,相信是不少人从小就有的梦想,但随着年龄增长,这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起,开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出,梦想不再是梦想,只要你有稳定的资金,各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长?听起来不错!选一种让自己心动且向往的咖啡店型态,让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店?名字说的好听,其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间,简单来说,这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡,一般来说,这种咖啡店之所以会创业,大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣,将好喝的咖啡视为自己的
韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外
在《来自星星的你》等韩剧热播效应下,韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过,这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上,韩式咖啡加盟店已经不见踪影。 韩式咖啡店展会没露面 在去年举办的中国国际咖啡展上,韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前,加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节,似乎马上就能实现梦想。 在刚结束的今年的中国国际咖啡展上,冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过,与去年不同的是,一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。 “今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者,从人气
咖啡配方 花式咖啡里兹大酒店咖啡
咖啡原产地配方:里兹大酒店咖啡 产地:英国 材料: 操作: 杯中倒入干邑酒,注入咖啡,浇上鲜奶油。 这里虽以杯式咖啡形式介绍,但正规的服务方式是将咖啡盛在壶里(鲜奶油和干邑酒盛在不同的容器里)。里兹大酒店是伦敦皮卡迪利大街著名的酒店,该咖啡取自其名称。
只有咖啡的“咖啡空间” 咖啡空间 风格 咖啡店 咖啡机 格调 优雅
灰色的石质墙上涂鸦着夸张的“咖啡空间”4个字,颇有些“798”的感觉,旧空调涂染上鲜艳的色调,淘汰了的咖啡机改造成的咖啡桌,咖啡空间的格调很“先锋”,但高振贵坦言,这并非刻意而为之,一切只因创业伊始资金有限,便动用创意进行旧物改造,没想到倒也自成风格,收到意想不到的视觉效果。
小巷深处的咖啡馆 品一杯意式咖啡
品一杯意式咖啡,让心灵放松,让梦想重新起航,在书海中,在闲谈笑语里,寻找回那个曾有无限梦想无限能量的自己。 开一家小店,飘溢着香浓味道的咖啡,闻起来带些淡淡的甜,搭配上一块诱人浪漫的提拉米苏抑或是淡淡清新的抹茶蛋糕,让整个下午时光都增添几分情调,整个人整颗心都安静下来,感受这午后的闲适与小资。小店要有大大的落地窗户,屋外面的大块玻璃窗从屋檐下一直延伸到硬化过的水泥地板,地板上堆满各式样的花盆,栽种着不同颜色的花朵,有叫的来名字的角梅、夕颜,也有叫不上名字的各式小野花,争相斗艳引人驻足。 这样子的场景,是多少个少女心中的梦,拥有一家属于自己的咖啡馆。正是心中有着梦想,才能够让我们不断地前
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-2
【材料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏,挤一层鲜奶油;以少许巧克力膏、巧克力米装饰。 【制法】:杯中先加切成小丁的咖啡冻,再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀后倒入;加入冰块、苏格兰威士忌,再慢慢倒入黑浓冰咖啡;以剑叉穿过红樱桃、柠檬角装饰。 【材料】:水蜜桃丁3分、果糖30毫升、碎冰3分、冰块8分、水蜜桃香甜酒15毫升、冰咖啡90~180毫升、鲜奶油适量、花生粉1茶匙 【制法】:在杯中先加入水蜜桃切丁,再加果糖碎冰至
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-6
【材料】:曼特宁咖啡3大勺、巴西咖啡2大勺、哥伦比亚咖啡1大勺、奶精粉4勺、糖浆30毫升、碎冰适量、鲜奶油适量、炼乳15毫升 【制法】:①将咖啡用小火煮2分钟(粉量和水量根据杯子容量来决定)②咖啡倒入装有6成满冰块的摇酒器中,加奶精粉、糖浆用力摇和,使其迅速成冰咖啡③在杯中先加炼乳,碎冰至3分满,然后将摇酒器中的咖啡倒入,挤上鲜奶油即可。 【材料】:蜂蜜10毫升、碎冰适量、冰块适量、果糖20毫升、曼巴咖啡150~180毫升、奶精粉2大勺、鲜奶油适量、白兰地15毫升、红樱桃1颗 【制法】:①杯中加入蜂蜜、碎冰至3分满,放入果糖、碎冰和冰块至8分满。②将曼巴冰咖啡加奶精粉及冰块放入摇酒器
开咖啡店心得,开咖啡店经验分享
咖啡,当代生活中不可缺少的饮品,白领的最爱,因此,开一家咖啡馆是创业不错的选择。 听听王小姐是如何经营自己的咖啡店 咖啡馆的经营心得 咖啡馆定位切忌雷同 预算 “啡色印象”开店“返工”的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及采购等问题也都相当重要。所谓磨刀不误砍柴工夫,越精细的预算,成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键,王小姐说,幸好原先预算十万块钱完全在大家承受范围之内,之后追加投资基本没有对她们造成困扰,如果全部家当押进去做生意,则少了回旋余地,甚至可能之后面临生意停顿的情况。比较合
hellokitty咖啡店
hellokitty咖啡店已经成了来首尔旅游的人们必去之地啦,究竟首尔有多少家kitty店呢,哪家离你更方便呢。今天小编把首尔4家店都汇总在一起。让你选择最方便去的地方~ (摘录于520咖啡网http://520kfw.com/)
咖啡馆经营 喵星人咖啡店
咖啡店内咖啡豆麻袋一角
阿龙的豆舞精品咖啡店内咖啡豆一角,哇哈哈,好多好咖啡豆好多麻袋。还特意让我看巴拿马瑰夏咖啡豆,但又不说让喝……..牙买加蓝山咖啡豆,就摆在咖啡店门口。
解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡
各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应,人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店,还有不少精品咖啡店开幕,大家对咖啡的要求愈来愈高。每天都喝咖啡的你,对他们的名字了如指掌,但背后典故、历史和定义你又知几多?出外用餐,看著餐牌上很多菜名都毫无头绪,其实每个菜有其独特地方特色、历史,与其下下问侍应,不如先恶补一番,有几招傍身,实大派用场。食味:颜色褐红,具细致光泽的Crema,代表咖啡豆新鲜。Espresso咖啡味极为浓郁,具果仁和可可豆味,带淡淡果酸,回甘良久不散。食味:上桌时香气四溢,咖啡质感醇厚,带少许果香酸度,很顺喉,不像Espresso般甘涩,即使不加奶和糖,也很怡人,而且可喝
咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店
吧台里面出现了一位客人。 “用竹!不可用木!对,用腕力画十字!快转。不不,千万别造成漩涡!见到金黄色的泡沫层吗?偷偷告诉你,我已分析过网上几百条片段,冠军的致胜之道,就是泡要厚!让它浮著,别接触到水唷,否则?出来会很苦的……” 小店的特色,是客人可随便穿上围裙一展身手。今天技痒的,是一位本地资深咖啡发烧友。宅男深闺看日本动漫,他则沉醉?咖啡。他钻研咖啡时,宅男二字恐怕尚未面世,更何?是只出现了年多的本地精品咖啡运动。 “咖啡白龙王”指点迷津 真正的发烧友,对完美很固执。为一泡自己认为好喝的咖啡,用一大包豆,弄一整天也在所不计。他们对过程中所发生的事非常留神。在解释味道的差异时,每每
咖啡店开哪生意好?咖啡店选址技巧
咖啡店开哪生意好?随着国外一些文化的影响,越来越多的人喜欢喝咖啡,因此关于咖啡店的生意,也就渐渐好起来,那么咖啡店开哪生意好?看看小编为你分享的吧!开咖啡店要考虑周围的人流性质、消费水平、整体环境。通常情况下,繁华的商业街是开咖啡店的首选,对于开高乐雅咖啡店来说也是一样。繁华的商业街通常人流比较旺盛,消费氛围浓重,且不断的有新的商业项目加入进来,能够保证该片区的新鲜血液,吸引消费群体不断涌入。咖啡店开哪生意好?大城市的中心商圈虽说是开店的黄金地段,店租成本上也同样体现了其“寸土寸金”的地位,对于新开店来说开在这里的风险就会比较大。那么,开高乐雅咖啡店选址在哪比较好?可以尝试在非中心地段的繁华商
咖啡店的资讯 咖啡店里的那些机器
当我们进入一家咖啡连锁店,总会被它的机器镇住。一台大大的机子,看上去很专业、感觉也一定很贵吧。也难怪,我们在家里怎么能有这样一台庞大的机子。 一般的咖啡店都需要一些什么样的机器呢:一台研磨机,专门用来研磨咖啡豆子,最好的保鲜方法是随时用随时磨。研磨机的粗细度一般都是预先设定好的,但如果严格来讲,咖啡粉研磨的粗细度对不同类型的咖啡出品有不同要求。所以真正讲究的咖啡店可能有几台的研磨机子,以配合不同的咖啡出品。 另外一台机器就是一家咖啡连锁店的灵魂,意大利式咖啡机(简称意式咖啡机),原理是用蒸汽压力来萃取咖啡,有一头、两头、三头的。一头对应一个蒸汽压力泵,一个头一次可以同时萃取两杯咖啡。如
现在咖啡店只卖咖啡没戏了?
个人创业开个咖啡厅,看来并非很好的选择。这片红海市场中,单枪匹马的咖啡厅多如牛毛,更不用说星巴克等连锁咖啡店和便利店当中咖啡贩售机的夹击了。 在台湾,咖啡厅开店成功率也很低,每10间约只有2~3间赚钱。不过台湾网络知名网友蛙大(本名杨明晃)2007年选择在不起眼的小巷子中开设咖啡店“蛙咖啡”,却能在第3个月就开始获利。首度创业,而且还是选择目前竞争最激烈的业种,却能一举成功,他有什么过人本事? 用“个人品牌”开店 蛙大最初的想法不是开家咖啡店,而是一个展览空间。6年前,蛙大还是宏碁戏谷的部门主管,底下管了80名员工,他白天上班,晚上经营自己的摄影博客,将自己爬高山拍照的作品,在网络上
咖啡陪你咖啡店价目表介绍
价格是所有创业者重视的问题。既然您有兴趣,那么咖啡陪你咖啡店的价格绝对不会让你失望,咖啡陪你价目表价格公道,绝对不会让你吃亏、让顾客吃亏,既让你收获财富,还为你赢得顾客的心。 咖啡陪你价目表之咖啡 美式咖啡¥ 26、咖啡拿铁¥ 32、卡布奇诺¥ 32、焦糖玛奇朵¥ 35、香草拿铁¥ 35、奶油焦糖拿铁¥ 35、摩卡¥ 35、白摩卡¥ 35 咖啡陪你价目表之果汁 香橙果汁¥ 36、猕猴桃果汁¥ 36、芒果果汁¥ 36、木瓜汁¥ 36 咖啡陪你价目表之茶 红梅茶¥ 28、菊花茶¥ 28、柚子茶¥ 28、柠檬冰茶¥ 30、芒果冰茶¥ 30、日本经典¥ 28、英式早茶¥ 28、伯爵茶¥ 28 咖啡陪你
名咖啡店 叔本华咖啡馆Café Schopenhauer
在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带,居然转弯抹角藏着如此地方。 第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上,觉得像走进一部旧电影…… 这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头,悠悠地盯一眼犯愁的对手,居然自信地在一旁翻起报纸。有点暮气沉沉的大厅另一头,打撞球的人像影子一样,极慢地趴在球台上研究球的线路,伙计走在老旧的地板上一点声音也没有,只有汗滴在咖啡盘上。 靠窗的绒布沙发座椅做下去软软的,好像陷进了一种回忆,绒布的边早磨光了,路出里面木骨,对面镜子上有很多湮迹,变形地印出窗外开过的,同样没有声音的车子。 钟摆晃来晃去,指针却不动,招待的声音像从一层厚厚
咖啡之翼咖啡店加盟 品质咖啡感受小资生活
咖啡是从国外流传进来的,近些年一直得到人们的喜爱,尤其是小资人们的最好享受,时尚饮品的良好代表!咖啡之翼咖啡店加盟品牌有着无限广阔的前景,凭借着时尚的精品感受带来了无限的财富商机! 咖啡之翼咖啡在市场上有着无限的优势,是人们信赖的品牌咖啡!香港国际翼咖啡美食传播有限公司是专注于“咖啡之翼”的品牌推广、品牌运作、经营管理,致力于打造中国最具影响力的咖啡品牌。咖啡之翼咖啡店加盟,凭借完善的管理制度,以客为先的服务宗旨,诚信务实的经营理念,创造了一个又一个奇迹。 咖啡最重要的不仅是味道,与其相搭配的的环境也很重要。咖啡之翼咖啡很注重着店内的装修,风格深受时尚人们的喜爱!咖啡之翼咖啡店加盟总部注重文化