武昌咖啡街

武昌理工学院建“教师咖啡屋”专供老师休憩，免费提供咖啡

　　柔软的沙发、舒缓的音乐、烟波浩渺的汤逊湖美景……近日，武昌理工学院新启用了占地300平方米的“教师咖啡屋”，专供老师休憩，还永久免费提供咖啡。　　“全校教师持身份证和教工卡即可进入，在咖啡屋内可看书、备课、批改作业等。”该校教师发展中心副主任万红介绍，“教师咖啡屋”原来是一间咖啡厅，一年仅租金等就有近20万元，学校舍弃这部分收益，变为全体教师的福利。今后，“教师咖啡屋”里，还将举行各类学术交流活动。

咖啡基础常识 速溶咖啡“益街坊”

　　俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强了”。　　昨日早上8时许，南都记者来到小区A区某1楼住户门口，铁门边的阳台围墙上，6盒速溶咖啡整齐排列着，下方放置的纸皮上写着“有需要的请自取!2011年5月31日到期，不要贪心噢!”并画上了一个开心的笑脸。　　“没啥，家里多了喝不完，就干脆拿出来分享咯!”原来，赠邻居咖啡的主角是1楼住户“j12”。他告诉南都记者，这些咖啡都是自己公司免费分发给员工的，虽然是“临期货”，但也还有1个多月才到期。眼看着还有20多盒“库存”，他决

筼筜西堤咖啡街

在厦门岛中部偏西的位置有一片十分宽阔的水面，名为筼筜湖。此湖水面面积约1.7平方公里，是厦门岛内最大的湖泊。筼筜湖并非天成，而是通过人工填海建造。昔日这里曾是老厦门城北的一处内海湾，东至江头社、南至海岸路、梧村，北至乌石浦、仙岳，水面达10平方公里以上。每当夜幕降临，停泊在筼筜港湾内的渔船灯光闪闪，形成“筼筜渔火”的画面，为旧时厦门八景之一。清朝道光咸丰年间，筼筜港南岸开始填海造地。在20世纪20年代这里又进行了多次的填海工程，海水面积大为缩减。1970年，由于当时围海造田的政策，厦门市在筼筜港西侧修筑了长达1700米，的“筼筜海堤”(即“西堤”)，昔日宽阔的海港终于被填为了城市的内湖。筼筜西

咖啡品牌 马来西亚“旧街场咖啡馆”

　　去马来西亚之前，我就计划要去“旧街场咖啡馆”喝咖啡。因为在过去的十年里，“旧街场”系列是我喝得最多的速溶咖啡，我想知道当地同品牌的鲜煮咖啡，味道究竟比速溶要好多少。　　“旧街场咖啡馆”很好找，在首都吉隆坡，只要不是太偏远的地区，你往任意一个方向走上最多二十分钟，总能撞上一家。咖啡馆的装饰布局，很有南洋老街风情，整体色调是老旧的深棕木色，大棵热带植物摆在墙角，头上有旧式吊扇，小圆桌配四把椅子，都是瓷石面。　　它让人想起香港的茶餐厅，但要比茶餐厅更精致。香港的茶餐厅地方小小却总是生意旺盛，服务生紧张焦虑，客人也吃得心浮气躁。“旧街场咖啡馆”里的服务生，却不知为何总是一副笑嘻嘻的模样，这边替客人

精品咖啡 产区单品咖啡如何喝 黑咖啡 中国咖啡 前街咖啡馆 新鲜

　　SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。

前街咖啡创意咖啡配方 咖啡师教你制作简单的创意咖啡

创意饮品，我在选用精酿啤酒来做主体，前街咖啡豆作为辅料，选用桂花作为提香。材料选用的啤酒：（采用将新鲜酒花精华油来酿制的一款开创性IPA啤酒，不是广告哦）选用前街咖啡豆：唐胡立安庄园】采摘年份：2017品种：帕卡玛拉热喝有浓重的发酵感、酒香、热带水果风味，随着温度下降出现坚果奶油，接近50的度时候像非常成熟的杨桃。选用的桂花：金桂花（金黄小花粒)香味淡雅清香、伴有花蜜香制作方式22g粉使用意式咖啡机萃取浓缩咖啡35g如果不加入冷萃的桂花水则可以调控浓度变成一款类似世涛口感风味的啤酒。使用配方比例：饮用温度：8度香气：花香水果最后，加片薄荷叶！完成！【推荐阅读】

广州咖啡馆推荐 前街咖啡馆 自家烘焙新鲜咖啡豆

前街咖啡馆，这里更像一家咖啡实验室，从众多的咖啡原产地当中，选择能充分表达特色的精品咖啡生豆。在前街每一份咖啡样品，都会进行杯测试验与记录，以确保使用恰当的烘培把其酸度，醇度，芬芳充分表现给客人。营业时间：10:00~20:00

咖啡豆批发 前街咖啡单品咖啡豆清单 咖啡生/熟豆批发价格报表

地址：广州市越秀区达道路保安前街10号""26基础拼配（100%阿拉比卡）咖啡馆专供一磅装中深度烘焙水洗油脂丰富，可可

麝香猫果子狸咖啡/意大利咖啡/旧街场白咖啡介绍 果子狸咖啡好喝

旧街场白咖啡如果您喜欢甜味混合型咖啡，这适合您！这种咖啡混合物最初来自马来西亚的怡保。咖啡用人造黄油烤一小段时间，并加入炼乳。果子狸或Luwak咖啡另一个我们可以认为是世界上最昂贵的咖啡之一。Civet或Luwak咖啡是由亚洲棕榈果子狸的粪便制成的。请注意确保您只支持可持续养殖的Luwak咖啡。在一些地方，亚洲棕榈果子狸的健康和生活条件并没有得到农民的好评！意大利咖啡当谈到对食物和饮料的热情时，意大利人很清楚地掌握了他们的工艺。咖啡在意大利是一项非常严肃的事业，所以在你说出任何随意的咖啡术语之前，必须给予极端的尊重和一些研究！每次我访问意大利，如果没有一杯新鲜的意大利咖啡搭配羊角面包，早上就不

前街当季秋日手冲综合咖啡拼配咖啡也称为混合咖啡

　　国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚　　烘焙程度：中度烘焙　　处理方式：水洗　　风味：坚果，李子，蜂蜜　　不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，相互之间取长补短，在口味上或互补，或加强，从而创造出更丰富的新口感的一种咖啡。　　人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错

整合咖啡业态；大学路咖啡街圣诞气氛渐浓 老街飘出西洋味

　　引导搭建平台,培育众创新空间　　对大学路咖啡街的推介、整合和引导,极大地促进了咖啡街各店铺的良性发展,涌现了一批以咖啡空间和长颈鹿咖啡为代表的创客群体,他们从个体户成长为拥有自身品牌的正规公司,设立了加盟店、分店等多种经营实体,并在自身发展的同时努力回报社会,优先聘用下岗失业人员和应届大学毕业生。

夏日街头冰咖啡的做法

　　夏日街头冰咖啡　　做法：　　1、速溶咖啡粉或平日里喝的咖啡都行。　　冲好或做好清咖啡以后冷却，倒入冰格中做成咖啡冰块。　　2、把咖啡冰块倒进杯子里。再冲半杯热的咖啡倒进去。　　3、倒入牛奶或淡奶，搅拌几下。　　4、我没有加糖，因为配芝士蛋糕的，不想搞得太甜腻。甚至，我觉得，不加奶都行。所以，加糖加奶看自己的口味。　　最最懒人的冰咖啡做好了，喝着喝着不会觉得味道淡下来的。

北京车库咖啡落户 西安创业咖啡特色街区

昨日，记者从市科技局了解到，全国著名创业孵化机构——北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书，落户西安高新区。车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅，2011年4月7日成立于北京中关村，是一家优秀的创业孵化机构，专注于为初创企业提供“一站式”投融资综合解决方案，帮助项目方迅速融资，助推快速发展。目前已孵化培育了400多家创业企业，包括“滴滴打车”“一战到底”“魔漫相机”等，融资总额80亿元。市科技局在落实“5552”成长格局，加快众创载体建设中，高度重视引进车库咖啡这样优秀机构的工作。今年3月21日，市科技局负责人会见来西安考察落地合作的车库咖啡负责人时表示，希望车库咖啡能与西安各区域

前街教你做咖啡 | 从咖啡生豆开始了解新鲜的咖啡豆是什么？

前几篇“教你做咖啡”系列小编给大家介绍了一些关于手冲咖啡的事儿，今天小编不教你怎么做咖啡，而是从咖啡生豆开始谈谈新鲜咖啡的重要意义。这里的新鲜其实包含着多重的定义喔~~第一阶段：生豆阶段的新鲜度生咖啡豆无论经过日晒、水洗、半水洗、蜜处理等各式处理法后出厂，生豆会维持一种低含水量（约12%）的干燥状况，这种状况的精品咖啡生豆较易保存，一般都是用密封袋装起来，再经过麻布袋包装后，利用海运运送到各地外贸商手上，却还是会发生以下状况导致生豆的新鲜程度出了问题。1.粗糙的处理法及污染咖啡其实就是一种水果，须经过各式处理法去掉果皮果肉，处理成硬梆梆的生豆，不然就会腐败。但并非每个咖啡农都经过良好的处理法培

前街曼巴咖啡比例是什么？曼巴咖啡怎么样 曼巴咖啡怎么喝？

【前言】说到手冲拼配咖啡，就不得不说到一个经典的搭配——曼巴咖啡！顾名思义，曼巴咖啡就是印尼的曼特宁和巴西的咖啡拼配而成的。为了试试曼巴拼配咖啡究竟是什么感觉，为什么能成为如此经典的一个拼配咖啡。我们决定用【林东曼特宁】和【巴西红波旁】来试试！【林东曼特宁】【种植环境】【湿刨法】之所以曼特宁的风味表现的醇厚而强烈，个性非常鲜明，这离不开印尼的一种独特的处理方式【湿刨法】。咖啡干燥平均要花上2-3周的时间，因为印度尼西亚全年湿度都在70-90%之间，台风不断，降雨量大，而印尼如此潮湿的气候下，干燥咖啡就成了很大的问题，同时，农民追求更高效的经济回报。它跟水洗法有明显的区别，去除果皮和果肉，保留羊

前街咖啡对艺伎咖啡冲煮方法的建议，中浅焙咖啡的花果香

其实，只要把握几个原则，你也可以得到一杯充满优雅【花果酸香】的艺妓咖啡。注意要点：(一)水温控制，建议88度C~90度C，一般而言，温度低咖啡容易酸，但如果是优雅而美好的水果酸质，低一点的温度，反而更能表现！建议比例为1:15优美的水果酸甜感、花香、茶香…，这常常是一款优质的精品豆所具备的特质，为了表现这些细緻优雅的风味，咖啡烘焙度不可过深，一般会设定在浅焙至中浅焙之间(就是咖啡烘焙进入一爆，爆裂声接近结束的时候)，这样的烘焙方式，豆子需要经过5天才能熟化，进入风味最佳的时刻。除了艺妓，前街咖啡其他中浅焙的豆子也可以这样冲煮喔！

长春牡丹街咖啡一条街拆违工作开始

　　6日，长春市朝阳区牡丹街上大型机械车轰鸣作业。经过一个月时间的筹划，牡丹街的拆违工作开始了。记者进行了现场踏查，所有不符合规定的违章建筑正在被拆除。现场踏查：人行步道方砖上搭建的部分正在被拆　　记者来到牡丹街，有的商家门前台阶部分被拆，楼梯踏步被挪走。主要拆除的是在人行步道方砖上搭建的平台、围栏、铁架子以及特色装饰门脸等。　　在牡丹街、西康胡同有两台推土机施工，6、7名工人站在一楼外接的部分从上往下手动拆除。　　整条街上，有的商家暂时停业，有的商家为了不影响经营，正在自行拆除。商户：担心拆违后，商铺门脸儿恢复工作什么时间开始　　商户代表闫先生说，拆除是从5月4日开始的，经过两次协调会议，商

“左联”之始：鲁迅出街饮咖啡

大尖山古坑咖啡 台湾古坑咖啡和旧街场咖啡那个好哪个口味好

大尖山古坑咖啡，栽植于今云林、嘉义的大尖山，海拔达1000公尺以上之咖啡豆，优渥土壤、合宜日照、排水良好，人工摘采咖啡樱桃，庄园内精致水洗处理法，坚持人工挑豆、新鲜烘培。，尽全力呈现古坑咖啡的原味；实地评估在地小农生豆品质，与合格小农长期合作；进口国外精品咖啡生豆、庄园咖啡生豆，储藏于庄园仓库。好山好水的环境、加上适于咖啡生长的土质及气候，成就了这样特殊的台湾咖啡，古坑咖啡更因站在这波重新发现本土咖啡的潮头上，「阿拉比卡」的香气，遂从荷苞、华山之巅喷薄而下，并席卷全台。旧街场延续传统的秘方，精选阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种上等咖啡豆，将之以完美比例混合，以传统烘焙秘方，精准掌握温度与时间两

银座街头的巴马乐活咖啡店

王小鹏在日本最繁华的商业街——银座街头，国际顶尖时尚品牌店随处可见。沿着银座热闹的大街走到六丁目一带，拐进一条小道，路边一个垂着竹帘的黑色店面赫然出现在眼前，跟周遭令人晕眩的时尚色彩显得有些格格不入。日本麻研究专家赤星荣志介绍说，火麻在日本主要以调料的方式为众人熟知，但是将其作为菜的制作材料，巴马乐活咖啡店还是第一家。赤星表示，用火麻油和火麻仁做菜肴、甜点，似乎与以少用油为原则的日本料理有冲突之处，但也是一次改变人们习惯的机会，多吃火麻油，可以延年益寿。研究表明，火麻油80%以上的成分是人体不能合成的必需脂肪酸，经常食用可以润肠、降血脂;火麻仁则含有大量的抗酸化物质，能抗氧化、防衰老。咖啡店从