天津至尊咖啡

津巴布韦咖啡 津巴布韦咖啡 的特色

　　津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。　　津巴布韦的咖啡产地：　　津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山脉构成，而尼扬加山脉又受到伊尼扬加尼(Inyangani)山的遮挡。咖啡种植主要地区位于东部高地的南端奇平加镇(Chipinge)附近。　　法尔费尔庄园(Fafell)是最有趣的咖啡种植园之一。这个小种植园采取家庭经营模式，生产质量优异、手工采摘、日晒烘干的上等咖啡豆。良好的土壤、较高的海拔和常年降水使

天津最文艺的阳光咖啡店推荐

春日午后，总是有些困顿，想找个舒适的角落美美地窝上一个下午。不发一语，只是晒晒初春的暖阳，与它来个亲密的约会。哪里是最舒适的咖啡座呢?让我们一起去寻找。约会店铺：布克咖啡与茶阳光印象：14:40阳光铺满“布克咖啡与茶”现在有两家店，一家是在梅江万科水晶城的家庭店，另一家是在时代奥城的商业店。记者来到时代奥城店，看到咖啡店外的咖啡座正沐浴在阳光之下，非常舒适。而走进店内，也发现其间不少陈设都非常吸引人。记者在采访中了解到，布克咖啡与茶的店主非常喜爱旅行，只要有闲暇就四处旅游，将咖啡店的生意交给员工打理。因此，无论是在水晶城的家庭店还是在时代奥城的商业店里，随处都可以见到店主旅游带回来的各色别致纪

咖啡来之不易 请尊重每一杯“黑咖啡”

　　你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给你特有的愉悦感。那么下一次，请先品尝一下刚刚拿到手中的“黑咖啡”吧，领略它天然风味的同时，也是对咖啡本身及咖啡师起码的尊重。

精品咖啡基础常识 津巴布韦咖啡

　　津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。　　津巴布韦的咖啡产地：　　津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山脉构成，而尼扬加山脉又受到伊尼扬加尼(Inyangani)山的遮挡。咖啡种植主要地区位于东部高地的南端奇平加镇(Chipinge)附近。　　法尔费尔庄园(Fafell)是最有趣的咖啡种植园之一。这个小种植园采取家庭经营模式，生产质量优异、手工采摘、日晒烘干的上等咖啡豆。良好的土壤、较高的海拔和常年降水使

每天喝多少杯咖啡 一天二至三杯为宜

　　咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有"提神"效果。　　但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。　　最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。好处之一是预防过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作

非洲精品咖啡豆产国 津巴布韦咖啡

　　出产高品质的咖啡豆，津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样，口感柔滑爽，带有馥郁果香。

精品咖啡豆来之不易 请尊重每一杯“黑咖啡”

　　你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给你特有的愉悦感。那么下一次，请先品尝一下刚刚拿到手中的“黑咖啡”吧，领略它天然风味的同时，也是对咖啡本身及咖啡师起码的尊重。

咖啡鸡尾酒 咖啡天尼

咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒：马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。在这六大蒸馏酒中，和冰咖啡，准确的说是冰的意式浓缩咖啡在口感上搭配最容易让全世界人民接受的是伏特加。在用伏特加调制咖啡鸡尾酒时，要选择稍稍带有酸性口感的豆子，在萃取咖啡时注意水温，别让液体有焦味!酒精会把一杯意式浓缩咖啡不好的口味放大好几倍。咖啡天尼原料：咖啡天尼制作方法：将以上所有材料倒入摇酒壶，加冰用力摇和15下左右，过滤至玻璃杯!若要想口感绵密，也可在酒面上淋上少量奶泡。

FUSE模块化咖啡机 甚至还能磨咖啡豆

腾讯数码讯如果你是一位咖啡爱好者，无论是早上起床、刚到公司、下午茶还是睡觉之前，都想随时来一杯咖啡的话，那么一定需要自己亲自动手制作一杯美味的咖啡才行，而这样的乐趣绝对是速溶咖啡无法给予的。普通的咖啡机价格都很贵，并且有的还特别麻烦费时间，那么有没有什么方法让我们随时随地都能喝上一杯手工咖啡呢？现在在Indiegogo上亮相的这款名叫FUSE的便携式咖啡机就能满足你的需求

天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？

我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太小。全球种植咖啡的面积有1100万公亩。有没有想过咖啡为何要合成咖啡因呢？其实咖啡合成咖啡因，主要是为了抗虫（在叶片）以及抑制其他植物的种子发芽。居住在衣索比亚的人类，无意中发现了它有提神的效果，便开始采取它的果实。虽然许多植物在演化过程中，都出现了产生多倍体的现象（如小麦、玉米、甘蓝菜、蕃茄等），但是咖啡并没有出现多倍体，而只是选择性的以串联重复的方式，将部分的基因扩张，来提升自己的竞争力。笔者每每看到这些证据都会想：我们把植物用来赶虫的「毒素」当作宝来吸（如香烟）、喝（如咖啡、茶），植物

非洲津巴布韦咖啡AA/ AAA Salimba咖啡种植介绍 咖啡品种风味区别

津巴布韦萨利姆巴所有的咖啡都是手工采摘的红樱桃。为了确保咖啡处于收获的最佳阶段，整个季节的树木被采摘大约十次。该技术产生的主要等级回报率约为85％。杯子特征干净，明亮，复杂，全身，甜，焦糖，巧克力，葡萄，木本，烟草这种咖啡是Catimor和Caturra品种的混合物，从中混合收获的咖啡以提供均匀的质量。农场管理的质量导致成熟樱桃采摘和加工的细致标准，确保杯子的质量。咖啡的手工采摘和湿法加工发生在农场的现场纸浆上，在格子平台上晒晒太阳。干磨，分级和出口准备工作都在农场完成。杯子特征酒体，酸度持久。甜茶，柑橘，焦糖，甜和奶油的注意事项。

津巴布韦咖啡AA+ Salimba咖啡品质怎么样 湿刨法咖啡豆拔罐笔记

所有的咖啡都是手工采摘的红樱桃。为了确保咖啡处于收获的最佳阶段，整个季节的树木被采摘大约十次。该技术产生的主要等级回报率约为85％。拔罐笔记：干净，明亮，复杂，全身，甜，焦糖，巧克力，葡萄，木香，烟草。酸度：高身体：中等国家：津巴布韦处理：湿地区：非洲

怎么制作冰饮咖啡 冰滴咖啡 夏天咖啡

　　使用方法　　1.先关闭水滴调整阀　　2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC　　3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中　　4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉　　5.最后把丸型滤纸放在咖啡粉中央表面（水滴咖啡器专用6号丸型滤纸），丸型滤纸应放在为盛水瓶下落水滴之着落点上　　6.慢慢打开水滴调整阀让盛水瓶有水滴流出，水滴应滴在丸型滤纸上，标准水滴速度应为每分钟40-60滴，每隔2小时应调整1次　　7.水滴会渗透丸型滤纸和咖啡粉，成为咖啡后穿过布过滤器，最后落在咖啡液容器中。冰凉可口、百分之百

咖啡机从古至今的发展历史 咖啡常识

　　在很早之前，咖啡机并不叫这个名字，而叫咖啡壶，欧洲是咖啡壶的起源地，最早的咖啡机就是在欧洲发明出来的。　　我相信在很久很久之前，外国人的祖先就发明了咖啡机，只是当时的咖啡机并没有现在的这么普遍和流行。在很早之前，咖啡机并不叫这个名字，而叫咖啡壶，欧洲是咖啡壶的起源地，最早的咖啡机就是在欧洲发明出来的。　　但是最原始的咖啡壶在各方面都还不是很完善，很多方面都需要改进，比如说，用这种咖啡机煮咖啡的时候，要用很长的时间，就必须等很久。后来美国人改进了这方面，发明了过滤式的咖啡壶，在一定程度上可以节约很多时间，因此受到了很多人的喜爱。　　后来随着时间的发展，咖啡机也在不断的改进，直到贝洛发明了一种

咖啡豆 辛巴威 津巴布韦 咖啡生豆Zimbabwe AA Plus Estate Salim

生豆烘焙后乾香：焦糖、坚果香、油脂香、香料甜、草根香、凉香、熟果味溼香：焦糖甜、草根、坚果香、龙眼密、奶油脂香啜吸：草根甜、坚果、鼻腔香明显、水果味、body中等、味道乾净柑橘柠檬味细腻、东非豆的乾净果香但没有浓郁的精油味、均衡性狠优、冷掉的油脂感变浓郁同时柑橘酸香转浓

天然的低因咖啡Laurina 无咖啡因咖啡好喝吗

（例如瑞士水处理法）来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。

咖啡市场规模增至1500亿 咖啡创业被看好

近来，国内咖啡爱好者数量逐年增长，这部分消费人群主要集中在一二线城市，随着咖啡不断发展，咖啡市场将下沉到三、四线城市。据业内人士预测，咖啡市场整体增长将突破1500亿，速溶、现磨、即饮咖啡都有各自的消费人群，而现磨咖啡的发展潜力更大一些。　　目前，各大饮料企业都开始进入到了激烈的竞争中，碳酸饮料、果汁、矿泉水、苏打水等，市场也逐渐进入到了饱和期。咖啡市场的年增长率也达到了15%，发展趋势也是非常的好。即饮咖啡在中国咖啡市场规模即将突破1500亿元。速溶咖啡、现磨咖啡、即饮咖啡等也正在面临着细小的变化。　　十年前，可口可乐和雀巢一起发展进入到了即饮咖啡市场。即饮咖啡的发展潜力非常的好。包括像韩国

咖啡豆产区-非洲-津巴布韦

　　知名代表性咖啡:奇平(Chipinge)　　津巴布韦位于非洲南部，是个不临海的内陆国家。津巴布韦于二十世纪初才开始种植咖啡，主要种植在东部的高原区，皆以水洗法处理。　　津巴布韦的咖啡特色是和肯尼亚类似有较强的酸度及水果的香味，但与肯尼亚不同的是它带有一种类似胡椒的味道。最好的咖啡产自奇平(Chipinge)这个地方。

咖啡每天喝多少 咖啡因每天别超过300mg

咖啡知识 天然的低因咖啡Laurina

　　总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。　　这些年，在巴西和很多其它国家地区，也有小规模的公司或者个人在试图培育天然低因的咖啡品种。