台北咖啡街

【台北】永康商圈 青田街 鄰居咖啡 Neighbor’s Cafe

前往啡尝网交流鄰居咖啡，位在青田街這兒的新咖啡店，在裝潢設計上，有一些不同的想法。原本以為店內空間不大，不過沒想到還蠻深的，在桌椅的選擇上，帶點復古的味道，而且桌子非常大一張，前半段的座位是比鄰而坐，後方還有沙發及一方桌座椅。而且很特別的是，牆上刻意的畫上金色油漆，增添了不少氣氛。menu，咖啡、茶、酒類都不少，甜點櫃內也是滿滿的甜點，另外還有提供鹹食。水洗耶加，看到單品跟拿鐵一樣價位，所以就點耶加了，這支耶加蠻厲害的，從初入口到溫度下降後，果酸味道是愈來愈重，有著極佳亮度，尾韻又強，真的很棒。熱拿鐵，除了沒有漂亮拉花外，這杯拿鐵融合度非常棒，非常的順口好喝。檸檬塔，檸檬的味道非常重，酸度是我

港人赴台开咖啡馆 台北文青街传来菠萝油香气

　　移民台湾是近年热话，不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。　　共楽去年6月底才正式开业，老板Ken表示，全盘生意约筹备了4至5个月，由于想尽量保留香港味道，几位拍档选择自行落手落脚装修：度好位置和尺寸后，在香港蒐罗木块再自行锯木和打蜡，经消毒和灭虫后将一整个货柜的木块运到铺位即场组装成台椅。单是组装台椅已经要一两个星期，庆幸上手同样是开餐厅，故此不用花额外时间和资金装修厨房。　　连同Ken在内，共楽一共有5位创办人，4人是港人，1位台湾人，各分别从事设计工作或有自己一门生意，却从未做过饮食业，今次也是Ken第一次创业，他和另一人在共楽自去年5月底开始试业后长驻台湾，自然成为营运这盘生意的主

台北文艺气息咖啡馆在哪里 精选烘焙咖啡台北rufous咖啡馆介绍

台北台湾指南这个地方的氛围和装饰类似于村上春树主角经常出现的后院爵士酒吧，而不是典型的现代简约时尚咖啡店。然而，Synesso浓缩咖啡机和酒吧后面架子上的大量咖啡用具告诉您，这个地方不仅仅是酒，而是咖啡因。这家拥有10年历史的咖啡馆毗邻两所大学，是老师和学生的热门聚会场所。我访问的那天，很多顾客坐在桌子旁，翻阅笔记本电脑或在笔记本电脑上打字。营业时间是下午1：00-11：00，这也告诉你一些关于气氛的事情：这个地方是夜猫子和咖啡因猎犬，而不是通常的早晨咖啡人群。Rufous位于台北市大安区复兴南路二段339号，想尝试这款咖啡豆的朋友可以过来试试！

咖啡基础常识 台北小小咖啡厅

　　就是这种莫名其妙的人情味让我著迷吧!老板有些任性、有些霸道，常常逼我当他新饮料的小白鼠，也常常兴致一来免费请我吃一堆东西或送我地下乐团表演门票。他们说「对话」是咖啡厅最重视的事，但也最难达成，还有客人曾被他积极地加入谈话而吓跑。

台湾咖啡的故事 台北Simple Kaffa咖啡店怎么样咖啡风味描述

台湾和咖啡并不总是在人们心中紧密相连，毕竟，这是发明泡茶的国家。对，就是这样。那种粘糊糊，神秘的茶饮料，周围环绕着小型木薯球。但今天，台湾，特别是首都台北，是名副其实的咖啡爱好者的天堂。我在展会上的经历将表明我在岛上度过的余生，你在台北看到的咖啡到处都是，而且大多数情况下，它都是顶级的东西。这是一个昏暗的地方，有很多座位挤满了几平方英尺，邻近餐桌的顾客已经安静地讨论了，而值班的咖啡师正在酿酒吧后面高效工作。和台北许多更好的咖啡店一样，您不需要在酒吧订购，相反，服务员来到桌子上接受您的订单，我买了一杯硝基咖啡和埃塞俄比亚的天然咖啡，这是一种台湾式的发明，咖啡是平衡和美味的。

北京车库咖啡落户 西安创业咖啡特色街区

昨日，记者从市科技局了解到，全国著名创业孵化机构——北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书，落户西安高新区。车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅，2011年4月7日成立于北京中关村，是一家优秀的创业孵化机构，专注于为初创企业提供“一站式”投融资综合解决方案，帮助项目方迅速融资，助推快速发展。目前已孵化培育了400多家创业企业，包括“滴滴打车”“一战到底”“魔漫相机”等，融资总额80亿元。市科技局在落实“5552”成长格局，加快众创载体建设中，高度重视引进车库咖啡这样优秀机构的工作。今年3月21日，市科技局负责人会见来西安考察落地合作的车库咖啡负责人时表示，希望车库咖啡能与西安各区域

台北妙主意，巧用咖啡渣

【联合报╱记者陈雅芃／台北报导】

大尖山古坑咖啡 台湾古坑咖啡和旧街场咖啡那个好哪个口味好

大尖山古坑咖啡，栽植于今云林、嘉义的大尖山，海拔达1000公尺以上之咖啡豆，优渥土壤、合宜日照、排水良好，人工摘采咖啡樱桃，庄园内精致水洗处理法，坚持人工挑豆、新鲜烘培。，尽全力呈现古坑咖啡的原味；实地评估在地小农生豆品质，与合格小农长期合作；进口国外精品咖啡生豆、庄园咖啡生豆，储藏于庄园仓库。好山好水的环境、加上适于咖啡生长的土质及气候，成就了这样特殊的台湾咖啡，古坑咖啡更因站在这波重新发现本土咖啡的潮头上，「阿拉比卡」的香气，遂从荷苞、华山之巅喷薄而下，并席卷全台。旧街场延续传统的秘方，精选阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种上等咖啡豆，将之以完美比例混合，以传统烘焙秘方，精准掌握温度与时间两

咖啡城市 台北入选全球6大最棒咖啡城市

　　据台湾东森旅游云报道，台北居民以“非常友善”与“超级有礼貌”而著称，店铺服务生看到客人进来时会微笑并鞠躬。但比起人们的友善，台北的咖啡厅更是让人印象深刻，例如天母拓朴咖啡厅内就设计了一条贯穿室内外的小水道，里面养有金鱼，十分逗趣。　　(原标题：台北入选全球6大最棒咖啡城市)

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆 精品咖啡 台湾咖啡文

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方式，生豆的豆型大多比较均匀，只是半湿法处理后的豆子颜色较暗。台湾咖啡的种植其实也有一段的历史了，英国人与日本人都曾经在台湾种植咖啡树，但是之后因为许多政治经济因素，便没有继续推广而没落，直到最近因为咖啡热潮，才有人开始重新投入。云林古坑的荷包山、南投的惠荪林场与台南县的东山乡是目前台湾省几个著名的咖啡产地，种植的多为阿拉比卡种。台湾咖啡的风味中庸，酸度不高，带

台湾种咖啡吗 台湾东山咖啡是什么咖啡 台湾本地咖啡售价多少

台湾咖啡的坚持不掺杂其它进口豆，有机农法栽培管理，坚持人工分级采收，生产出世界级，令人迷恋的咖啡豆。

咖啡基础常识 速溶咖啡“益街坊”

　　俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强了”。　　昨日早上8时许，南都记者来到小区A区某1楼住户门口，铁门边的阳台围墙上，6盒速溶咖啡整齐排列着，下方放置的纸皮上写着“有需要的请自取!2011年5月31日到期，不要贪心噢!”并画上了一个开心的笑脸。　　“没啥，家里多了喝不完，就干脆拿出来分享咯!”原来，赠邻居咖啡的主角是1楼住户“j12”。他告诉南都记者，这些咖啡都是自己公司免费分发给员工的，虽然是“临期货”，但也还有1个多月才到期。眼看着还有20多盒“库存”，他决

筼筜西堤咖啡街

在厦门岛中部偏西的位置有一片十分宽阔的水面，名为筼筜湖。此湖水面面积约1.7平方公里，是厦门岛内最大的湖泊。筼筜湖并非天成，而是通过人工填海建造。昔日这里曾是老厦门城北的一处内海湾，东至江头社、南至海岸路、梧村，北至乌石浦、仙岳，水面达10平方公里以上。每当夜幕降临，停泊在筼筜港湾内的渔船灯光闪闪，形成“筼筜渔火”的画面，为旧时厦门八景之一。清朝道光咸丰年间，筼筜港南岸开始填海造地。在20世纪20年代这里又进行了多次的填海工程，海水面积大为缩减。1970年，由于当时围海造田的政策，厦门市在筼筜港西侧修筑了长达1700米，的“筼筜海堤”(即“西堤”)，昔日宽阔的海港终于被填为了城市的内湖。筼筜西

台湾水晶矿咖啡豆 台湾咖啡的历史台湾咖啡的独特风味以及咖啡店

在十八世紀，鴉片戰爭戰敗後，英國商人「德記洋行」，來到台灣經商，發現台灣的環境和南洋及中南美洲相近，認為適合種植咖啡，便在1884年(光緒10年)，從馬尼拉引進一百多株咖啡苗木「阿拉比卡」，將他們種植在現今台北縣海山鄉，但因咻斅烦踢b遠，又因包裝技術不佳和管理不嚴謹，使得種植後大都死亡，剩下唯一僅有的十株。第二年英國茶商又進口咖啡種籽，但又失敗了，不過他們不放棄，過些時日又再年後，卻因一場大火而焚毀，所剩無幾。十九世紀，甲午戰爭之後，日本人佔據台灣，極力推廣經濟價值很高的咖啡，在1941年台灣咖啡產量豐富、品質風味佳，造就咖啡在台灣的全勝時期，但不久日本發動太平洋戰爭，咖啡銷售成了問題，又乏人

北京咖啡馆 咖啡文化 北京咖啡馆推荐 北京旅行胡同

五道营，国子监一带BaristaCoffeeRoasters，梵几五道营应该说是一条不太好逛的胡同，店铺林立热闹却给人一种不南不北的感受，BaristaCoffeeRoasters便隐藏在这条胡同之中，不大的店面以外带为主，偶尔的短暂的停留应该能和这里的咖啡师聊的火热，从精品咖啡到甜点制作，很多意想不到的东西会在这种交流之中意外降临。自家烘焙的豆子，咖啡师对其也会有更独特的理解，冰滴的瑰夏飘着淡淡的回甘，特制苏打咖啡更是过口难忘，不论怎样的季节，路过此店总会看到一派热闹的景象。沿着五道营再往前走左转穿过一条有着自酿啤酒的店铺、以及居明区杂货铺的小路，便来到国子监一代，这一条绿树成荫的胡同里，梵

咖啡品牌 马来西亚“旧街场咖啡馆”

　　去马来西亚之前，我就计划要去“旧街场咖啡馆”喝咖啡。因为在过去的十年里，“旧街场”系列是我喝得最多的速溶咖啡，我想知道当地同品牌的鲜煮咖啡，味道究竟比速溶要好多少。　　“旧街场咖啡馆”很好找，在首都吉隆坡，只要不是太偏远的地区，你往任意一个方向走上最多二十分钟，总能撞上一家。咖啡馆的装饰布局，很有南洋老街风情，整体色调是老旧的深棕木色，大棵热带植物摆在墙角，头上有旧式吊扇，小圆桌配四把椅子，都是瓷石面。　　它让人想起香港的茶餐厅，但要比茶餐厅更精致。香港的茶餐厅地方小小却总是生意旺盛，服务生紧张焦虑，客人也吃得心浮气躁。“旧街场咖啡馆”里的服务生，却不知为何总是一副笑嘻嘻的模样，这边替客人

精品咖啡 产区单品咖啡如何喝 黑咖啡 中国咖啡 前街咖啡馆 新鲜

　　SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。

台湾种植咖啡吗？台湾咖啡香气与风味描述 台湾咖啡产量

台湾哪些地方有种植咖啡？咖啡适合于均温25度左右的环境，所以台湾各地都有种植。西半部由南投往南都有种植，南投、云林、嘉义、台南、高雄、屏东，东半部则为花莲、台东有种植。目前台湾的咖啡主要仍为内销，原因之一是产量不足，尽管风味迷人，但也因为中南美洲的削价竞争，所以只能黯然地淡出市场。

前街咖啡创意咖啡配方 咖啡师教你制作简单的创意咖啡

创意饮品，我在选用精酿啤酒来做主体，前街咖啡豆作为辅料，选用桂花作为提香。材料选用的啤酒：（采用将新鲜酒花精华油来酿制的一款开创性IPA啤酒，不是广告哦）选用前街咖啡豆：唐胡立安庄园】采摘年份：2017品种：帕卡玛拉热喝有浓重的发酵感、酒香、热带水果风味，随着温度下降出现坚果奶油，接近50的度时候像非常成熟的杨桃。选用的桂花：金桂花（金黄小花粒)香味淡雅清香、伴有花蜜香制作方式22g粉使用意式咖啡机萃取浓缩咖啡35g如果不加入冷萃的桂花水则可以调控浓度变成一款类似世涛口感风味的啤酒。使用配方比例：饮用温度：8度香气：花香水果最后，加片薄荷叶！完成！【推荐阅读】

台北设计咖啡馆 贰拾陆巷工作室

　　贰拾陆巷，座落在西门町刺青街的入口（北市西宁南路131号2楼）这里是曾参与Campo创意市集的设计家Francis所经营的咖啡店。　　他的风格非常鲜明地充斥在店面里，以黑色奇异笔在白色物体上勾勒出人脸，一圈又一圈繁复又富有变化的脸谱最后形成了带有童趣的作品。二楼是作品陈列与贩卖处，现在除了Francis的作品外还有其它15位设计者的商品，我很喜欢其中一位女生所设计的硬皮复古风味包包，而他们每个人的特色都不尽相同，可以说SomeBody|26的二楼就是一个迷你博物馆，展示着小小的设计展。