林正英喝咖啡的方法

熟知咖啡小知识 正确喝咖啡的方法

　　1：怎样拿咖啡杯?　　咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。　　2：怎样给咖啡加糖?　　给咖啡加糖时，沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身的一侧，再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夹子或手把糖放入杯中，有时可能会使咖啡溅出而能脏衣服或台布。　　3：怎样用咖啡匙?　　咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。　　4：喝咖啡太热怎么办?　　5：杯碟的使用　　盛放咖啡的杯碟是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧，杯耳应指向右方，饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻

掌握正确喝咖啡的方法

　　咖啡是一种富有情调，并且内涵丰富，历史长久的独特饮品。要如何饮用这种风情万种的饮品，才能够尽显其风骚之韵味呢?富来高咖啡专家为您一一道来。　　咖啡杯：为了让咖啡的风味停留更久，最好使用骨瓷杯。并且手指不可穿过杯耳，只需用拇指和食指捏住杯把将杯子端起，这才是正确的拿咖啡杯方式。　　加糖：给咖啡加糖亦是要有所讲究，可用咖啡勺舀取加入杯中，也可用糖夹子将方糖放置在咖啡碟一边，然后再用咖啡勺将方糖舀到杯子里。　　咖啡匙：初次接触咖啡的人，有时候会因为不懂咖啡礼节而闹出很多笑话，但从咖啡匙来说就会有很多使用误区。富来高咖啡专家介绍，咖啡匙是用来搅拌咖啡的，但是有些人不懂却用其舀热腾腾的咖啡，或者是用

喝咖啡的方法 如何正确品尝一杯咖啡？

怎么煮咖啡正确方法 煮咖啡的方法

　　一、选择自己喜欢的咖啡煮法　　不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。　　二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆　　三、用「好水」煮咖啡　　在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是

喝咖啡的正确礼仪 咖啡杯的正确用法

　　在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧，杯耳指向左方。　　咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地向嘴边轻啜，避免发出响声。不宜举杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发中，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。

喝咖啡减肥的方法 咖啡怎么喝才瘦？

　　一天喝2.5杯以上咖啡的人，最后患上与肥胖有关脂肪肝的比例较低，其实咖啡也是很好的减肥饮料……　　许多人都习惯早上起床后来一杯咖啡把自己唤醒，或是在昏昏沉沉的午后来一杯咖啡提神。其实咖啡也是很好的减肥饮料，今天就告诉你咖啡怎么喝才能瘦!　　日本的研究者花了5年时间，追踪492位无脂肪肝的男性发现，一天喝2.5杯以上咖啡的人，最后患上与肥胖有关脂肪肝的比例较低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸，这种成分能改善消化器官的技能作用，不仅能护肝还能减脂。　　1、浓缩咖啡、美式咖啡　　完全不加糖和奶的浓缩咖啡、美式咖啡是消水肿利器，早晨起床如果发现自己的脸或是双眼浮肿，可以选择这两种咖啡。当然由于咖啡因含量相

经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法

　　喝咖啡是否真能帮助长寿？科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过“大数据”的介入，喝咖啡与长寿之间的关系，或许显现出较正面肯定的看法。《科学生活》（LiveScience）报道指出，新的调查性研究发现，多喝咖啡与低死亡风险呈现正相关，每天喝8杯咖啡的人，较完全不喝咖啡的人来得长寿。但这并不代表喝咖啡就能延长寿命。　　美国国家癌症研究所（NCI）研究团队，利用英国生物银行（Biobank）的大数据，从500,000笔人口数据中进行分析，从健康、教育、抽烟、喝酒、DNA等问答取样，连续追踪受试者10年，发现平常咖啡摄取量越高的人，在追踪期间的死亡率越低。

喝咖啡的方法 不同国家有着不同的咖啡喝法

　　一种咖啡，不同的人有不同的喝法，现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。　　1、意大利：　　是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。　　2、法国：　　法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。　　3、英国：　　通常把咖啡粉装进布袋，然后扎好，放入瓦煲内加水，等它在炉上煮沸后，倾注杯内饮用。　　4、荷兰：　　咖啡、糖、奶油一个都不能少，口味相当重。喝到最后开始发腻，不得不用清水调节。　　5、苏丹：　　黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其他香料是他们的最爱。　　6、土耳其：　　将上好的咖啡

喝咖啡礼仪知识 咖啡杯的正确拿法

　　现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，譬如，拉丁美洲的国家，人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁，一天要喝好多次咖啡。在我国，喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此，了解一些喝咖啡的礼仪知识，是完全必要的。　　杯碟的使用：盛放咖啡的杯碟一般都是特制的，这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子，也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧，杯耳指向右方。　　咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移

精品咖啡基础常识 正确的喝咖啡方式

　　金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度，给大家说了几条关于咖啡的知识。　　一般情况下，健康人每天所喝的咖啡最好不要超过300毫升。　　咖啡如果摄入过量，不但会诱发心脏病，还会刺激胃黏膜，引起胃部不适，长期过量摄入咖啡因，可能会引起骨质疏松、女性受孕率低等问题。　　多喝咖啡能提神，但不会让你有灵感。　　为了达到提神效果，有人会连喝几杯咖啡。其实咖啡因过量，大脑皮层会活跃过度，进入疲劳状态，所以即使他是清醒的，思维也比较机械，很难有创造性思维能力。　　速溶咖啡最好少喝。　　因为方便，不少人习惯喝速溶咖啡。速溶咖啡里面含有植脂末，这是一种反式脂肪酸，长期饮用会增加心脑血管疾病

品尝咖啡的最好方法是喝“黑咖啡”？

　　有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的“黑咖啡”，才是品尝咖啡的行家。其实咖啡并没有固定的正确喝法，如中东或非洲国家的咖啡，还以添加肉桂、姜等香科为特色。以一杯好咖啡而言，黑咖啡的品尝方式的确可以享受到其原有的均衡浓郁风味，而奶精能够除去一些涩味，加糖则可以将苦味转换成甘味。总而言之，加不加牛奶或糖，全凭个人的喜好决定，选择你所喜爱的咖啡就能够品尝到其中乐趣。

喝咖啡的礼仪知识 咖啡杯的正确拿法

　　现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，譬如，拉丁美洲的国家，人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁，一天要喝好多次咖啡。在我国，喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此，了解一些喝咖啡的礼仪知识，是完全必要的。　　杯碟的使用：盛放咖啡的杯碟一般都是特制的，这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子，也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧，杯耳指向右方。　　咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移

教你如何喝咖啡才是最好的 喝咖啡的方法

　　如何品味咖啡：品尝咖啡是一种享受，也是一门学问。“趁热喝”是品尝咖啡的必要条件，咖啡的适当温度冲泡的刹那为83度，倒入杯中为80度，而到口中时的温度为61-62度最为理想，最好在10分钟之后口饮。一杯咖啡的分量也要注意，七八满为最佳。若要连续喝三四杯那就应该注意将咖啡冲淡，多加些牛奶和糖。

喝黑咖啡能减肥吗？ 喝黑咖啡减肥方法

　　咖啡已经不止一次有提过有减肥的功效，当中减肥效果最好的就是黑咖啡。黑咖啡是咖啡品种中咖啡因含量最高的一种，同时还能促进机体脂肪新陈代谢帮助燃脂瘦身，那要怎么喝才能减肥呢?今天就教大家初冬黑咖啡减肥方法小妙招，让你掌握最正确的喝法，轻松燃脂瘦身享美味!　　喝黑咖啡减肥方法：　　1、早上：一杯牛奶黑咖啡　　2、中午：饭后喝一杯黑咖啡　　在午餐半小时后，给自己来一杯香浓的美式黑咖啡是一个非常不错的选择，而且最好的选择站着饮用，时长大约是30分钟，因为这样能够大大减少脂肪在小腹的堆积，促进血液中脂肪酸的浓度上升，让脂肪酸2迅速被肌肉吸收，并且转换成身体所要的能量被消耗掉，有效促进脂肪的分解。　　3

传统咖啡的喝法大盘点 怎么喝咖啡才喝出风味？ 正宗的咖啡是什么

　　随着咖啡日趋国际化、大众化，咖啡的喝法也渐大同化起来。喝咖啡时，咖啡都是盛进咖啡杯，然后放在碟子上，伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。然后用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子细细品味咖啡。　　然而，一种咖啡，不同的人、不同的国家都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期，不同国家的喝咖啡的方法是各不相同的，就如意大利、法国、英国、荷兰等国家各有各的传统咖啡喝法。　　1、意大利：是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。　　2、法国：法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成

摩卡咖啡正确喝法：摩卡咖啡怎么喝好喝 摩卡咖啡什么味道

粉层状况在手冲中是不容忽视的，这是必须要强调的！粉层扮演着一个微妙的角色，其中一个功能就是负责提供阻力，让热水得以停留在滤杯里足够长时间，以保证溶出足够的风味成分，中度烘焙粉层还必须具备一定的支撑力，才能发挥“阻挡”功能。为了不让粉层支撑力减弱，就必须拿捏好【水柱的强度】、【注水的位置】，加上【稳定的绕圈手法】，才是一套完整的【注水技巧】1.滤杯：V602.水温：88度3.研磨度：小富士研磨度44.烘焙程度：中烘焙5.焖蒸时间：25秒风味：均衡，巧克力，尾韵持久焦糖甜感前街咖啡摩卡咖啡建议手法：15g粉，小富士鬼齿刀4研磨，V60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行25s闷蒸，注

咖啡的正确冲泡方式 冲咖啡有哪些方法

　　滤纸冲泡　　滤纸冲泡——最轻松的冲泡法　　最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用，过滤器通常是塑料制，也有陶制品，不过若要保持注入沸水的温度，应使用塑料制为佳，较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量，选用大小不同的尺寸。　　【关于器具】　　滴漏器有二个孔与三孔之

喝咖啡的技术 速溶咖啡更美味的方法

　　虽然速溶咖啡有很多缺点，但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的，可许多人还是认为味道不够醇厚。我尝试添加了很多配料，让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法，来装点属于你的咖啡吧!　　速溶咖啡更美味的5种方法　　方法一：可可粉　　速溶咖啡的味道太普通了吗?加点可可粉或巧克力糖浆吧!立刻变成一杯香甜的摩卡。　　方法二：香料　　给速溶咖啡加点香料，使其变得更丰富。　　肉桂会让你想起美好的假期，干薄荷叶让你拥有无比清新的心情。其他可以添加的香料包括豆蔻，香果，香草豆和丁香。　　方法三：冰块　　如果你正需要一杯冷饮解渴，那冰咖啡绝对是最好的选择。　　将

咖啡常识 咖啡生豆的正确保存方法

　　储存在麻袋中的生豆　　咖啡生豆很多地方跟人很像，比如储存环境，人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线，生豆应避免光线照射。生豆是农作物，也需要呼吸，因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质，这也是全世界咖啡生豆产区皆使用麻布袋、草编袋甚至天然橡木桶的缘故。　　虽然基本上咖啡生豆采用布袋装最适合，但是遇到不理想的储存环境,如高温、光线照射、防潮箱太干燥等等，生豆也会快速老化，这是许多玩家觉得使用密封塑胶袋较佳的缘故。个人处理生豆的经验里，适当的储存环境，加上干净透气没有气味的布袋是最好的解决方案。说到缺点，一方面布袋成本较塑胶袋高，

意式咖啡填压的正确方法 意式咖啡

　　在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果压的过紧，粉饼在和粉碗壁接触的部分也将出现穿孔，那么这是为什么呢，经过这样研究发现，不管压的过松，或者过紧，同样在9个大气压的压力下，水总是会寻找容易流出的路线，如果过松，压力下的热水会不同程度的冲散咖啡饼，在咖啡饼中留下一个或者几个小坑。　　水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。