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肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香。尝试在咖啡中寻找这种风味，并留意它在口中

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　　咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。　　就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969～1970年，出口80万袋，到1985～1986年，出口量增到200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。　　在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993年～1994年的价格比12个月前抬高50%。价格上涨主要是需求增加的结果。　　也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一

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　　非洲——肯尼亚　　肯尼亚咖啡　　肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500–2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。　　口感　　介绍　　咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是

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　　咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香。尝试在咖啡中寻找这种风味，并留意它在口中的感觉。其中常见的水果香是柑橘香。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适

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云南金丘咖啡庄园的云南小粒咖啡豆处理的非常整齐，豆型很小，真是名副其实的小粒咖啡。

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　　位在东非赤道下方的肯尼亚，所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种，肉质厚呈圆形的咖啡豆，等级依咖啡豆的大小而分七个等级，味道则由上而下分为六个等级的规格，在赏味品荐中“肯尼亚AA”深受好评与推崇，有著微酸浓稠的香味，很受欧洲人的喜爱，尤其在英国，肯尼亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡，成为最受欢迎的咖啡之一。　　肯尼亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作社也会定期派人员辅导当地农民，确保每位生产者能够有专业的栽种技术，以维持咖啡品质。　　肯尼亚的咖啡等级划分　　ABA的滤孔大小是6.80公

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　　咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香。尝试在咖啡中寻找这种风味，并留意它在口中的感觉。其中常见的水果香是柑橘香。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。　　肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡

精品咖啡豆 全球六大著名咖啡〔组图〕

　　摩卡咖啡　　产地：埃塞俄比亚　　特点：优质咖啡，略带润滑的中酸到强酸，甘味适中。　　饮法：多为单品饮用，也可调制混合咖啡。　　蓝山咖啡　　产地：牙买加，加勒比海　　环抱之中的蓝山，海拔1525米以上的地区。　　特点：咖啡中之极品，产量极少。口味浓郁香醇，带甘，无苦味，有适度完美的酸味。　　饮法：单品饮用。　　哥伦比亚咖啡　　产地：哥伦比亚　　特点：有甘甜的香味，酸中带甜，微酸至中酸，苦味平和，浓度适中。　　饮法：高级混合咖啡。　　可娜咖啡　　产地：美国夏威夷可娜地区　　特点：生长于火山熔岩地带，味道香浓甘醇，略带葡萄酒香，酸味适度，口感温厚，风味独特。产量较少。　　饮法：单品饮用。　　曼特

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肯尼亚位于非洲东海岸的赤道上。它被围绕的是埃塞俄比亚;东印度洋和索马里亚，乌干达和坦桑尼亚。肯尼亚咖啡生豆有稍稍偏蓝的颜色，是相对较小的圆豆。在大多数情况下，高酸度和有非常轻微，几乎是水果的味道，这是一个非常精致的咖啡。肥沃的火山土壤和完美的赤道非洲气候有对这杯精致的咖啡有极大贡献，但肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看著会有点晕，所以小编这次收集了一些关于肯尼亚咖啡豆的分级信息与大家分享。肯尼亚管控咖啡品质严格，依据大小颗粒及形状分为AA，AB，C，E，PB，TT

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　　肯尼亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作社也会定期派人员辅导当地农民，确保每位生产者能够有专业的栽种技术，以维持咖啡品质。　　肯尼亚咖啡是咖啡市场中的巨人，也是优良咖啡的模范生，肯尼亚咖啡局对咖啡的研究发展与质量管理是缜密的，肯尼亚咖啡局掌握着许多数咖啡迷的味蕾，贸易商只对优质豆有兴趣，优质咖啡沿着肯尼亚的高山斜坡生长，高度在4200到6800英尺上，而且优秀的都是小的咖啡庄园。　　位在东非赤道下方的肯尼亚，所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种，肉质厚呈圆形的咖啡豆，等级依咖啡豆的

肯尼亚咖啡等级划分 肯尼亚咖啡怎么喝？肯尼亚aa咖啡特点

　　肯亚的咖啡等级划分　　ABA的滤孔大小是6.80公厘，B的则是6.20公厘，这两个会混在一起卖，所以称为AB。一次收成里，大多数的咖啡豆，会集中在这个等级。　　C孔洞大小在4.8–5.6公厘，算是小颗粒的豆子。　　TT通常是有缺损的豆子，才会掉到这一级。哭哭。　　T到这个等级，通常只剩下碎屑、瑕疵豆，以及4.8公厘以下的小粒豆。　　前街咖啡也有肯亚AA的豆子，肯亚asali、卡罗歌托的都是肯亚AA的，建议手冲参数是90-92℃，粉水比是1:15，冲煮时间是两分二十秒。入口是明亮的圣女果酸香，蜂蜜般的甜感。前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网

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　　什么是咖啡豆的分级　　在这个地球上，并没有一个世界通用的咖啡豆分级系统　　分级的目的，在于提供交易时的大致基准。必须注意的是，这个地球上，并没有一个世界通用的咖啡豆分级系统（画底线）。分级的名称与依据，实际上是由各产国自行决定。有几点是我们在讨论分级制度时，必须特别注意的：　　分级的标准，每个国家都不一样　　有些国家的分级制度名称雷同，但实际定义却又不太相同　　难以进行跨国的比较，因为制度不一样，每个国家的特色也都不同　　分级只是参考，并不是影响风味的唯一或最关键因素　　肯尼亚　　ABA的滤孔大小是6.80公厘，B的则是6.20公厘，这两个会混在一起卖，所以称为AB。一次收成里，大多数的咖

肯亚AA咖啡 肯尼亚咖啡分级制度 肯尼亚咖啡豆特点有什么

受英国人殖民影响，肯亚人很爱喝咖啡，在肯亚餐厅裡，酒水都要另外付费，唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末，当时英国人建立了一套完善的栽培与品管制度。肯亚在1964年独立后，咖啡业在既有基础上继续发展，如今已是世界知名的高品质产豆国，特别的是，他们建立了一套拍卖制度，成功摆脱其他产豆国剥削小农的弊病（所谓的「公平贸易咖啡」就是由此而来）。虽然近年有传说肯亚咖啡局弊病丛生，加上引进更易栽种的咖啡品种，但品质却不如以往，让肯亚咖啡蒙上一层隐忧，但整体来说，肯亚咖啡在全世界中还是排得上名号。实际走访肯亚中部高地，路边都是小型咖啡园，不过肯亚人对工厂保护很严密，没有提早数月联系，很难进

肯尼亚咖啡咖啡酸吗，肯尼亚咖啡口感风味描述

　　优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给我最好的咖啡体验。“不太像咖啡，倒有点像水果茶”是很多人对这种浅烘焙肯尼亚咖啡共同的感觉。　　除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的“KenyaAA+Samburu”为例，2001年份的Samburu

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