康吉纳多咖啡

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谈咖啡风味，我们要说：”香“，”色“，”味“，最后再讲余味。咖啡是个整体体验，需从咖啡豆开始。一打开密封的咖啡罐，豆香扑鼻而来，首先是红酒香气，随之而来的是花香，之后则是漫漫蜜糖似的甜。研磨的时候，咖啡粉香气的前调依然是红酒香芬，中调有若香料，以及熟透木瓜散发出的浓郁果甜，后调则是甜甜花香沁人。咖啡色如其名，酒红琥珀颜色，清亮通透，质感轻盈纯净。尝其味，入口有淡淡酒味，轻轻地，略带奶油柔滑，非常纯净，细腻口感，风味多维。等过一会儿，柔和果味漫漫浮现；再等一会儿，更多的是如蜂蜜亦如水蜜桃似的清甜滋润。回味之悠长，那种温润甘甜能饶舌三个小时而不散。古吉咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的古吉咖啡豆-罕贝拉

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Guji是埃塞俄比亚最大的咖啡产区Oromia的一部分，以Oromo族部落的名字命名。Guji区与南部各州（SNNP）接壤，其中包括Gedeo区（Yirgacheffe所在地）和Sidama区。埃塞俄比亚是地球上咖啡基因多样性最丰富的国家，在森林中都可以找到野生原生品种，此批咖啡樱桃种植的海拔相当惊人，高达1900-2380米，充沛的雨量、肥沃的土壤，加上埃塞俄比亚复杂的古老原生品种，一切条件得天独厚，密实的果实，浓缩般风味，加上控制良好、缓慢细心的处理过程，一举夺得冠军实至名归！Sidamo产区位于埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡豆产区，属于高海拔的气候条件，受到印度洋东南季风影响，干湿季分明、

咖啡健康 过多喝咖啡或致房颤？

萨尔瓦多咖啡 雷纳斯庄园咖啡豆

　　位置:中美洲北部　　海拔：1400~1780公尺　　口感：入口时滑顺，果酸味明显　　香味：野橄榄　　简介：拥有特殊雨林气候所栽种出高品质的极硬豆。

夏威夷科纳咖啡kona可那咖啡科纳咖啡可那咖啡可纳咖啡风味介绍

　　夏威夷咖啡　　夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场。　　特点　　夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮，是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味口味，酸度也较均衡适度，就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人，一样余味悠长。　　蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆。　　生存环境　　科纳咖啡，种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说，科纳咖啡豆比较接

纯咖啡健康好处多

纯咖啡健康好处多 “我们通常所说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加任何其他物质的咖啡。”符长明说，它热量很低，还含有多种营养物质，适量饮用对健康有好处。 　　1 降低癌症风险。 发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌（最常见的一种肝癌）的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。 　　2 增强记忆力。 美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林 伦敦博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。 　　3 保护心血管。 韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血

多喝咖啡有益健康

　　不少科学家认为，对一名身体健康的咖啡爱好者来说，每天喝6杯咖啡不会对心脏或消化系统造成损害。但近两个世纪以来，由于对咖啡的研究主要局限在咖啡因上，从而使人们对咖啡产生了一些误解。　　来自意大利米兰马里奥·乃格里药理研究所的研究人员维奇亚说，咖啡能减少80%患硬化的危险。瑞典卡洛林斯卡医学院的研究人员弗雷德霍姆说：喝咖啡能防止男人患帕金森氏症。维也纳医学院的研究人员表示，在防止DNA氧化方面，咖啡比水果和蔬菜更有效。DNA氧化是一系列重病，尤其是癌症的根源。　　赫尔辛基大学糖尿病专家图米勒托说，只要一个人每天喝5至6杯咖啡，Ⅱ型糖尿病的发病率就可以减半。而每天喝10杯咖啡，患Ⅱ型糖尿病的风险

西达摩日晒古吉咖啡多少钱 西达摩日晒古吉咖啡价格

　　国家：埃塞俄比亚　　产区：古吉大区夏奇索产区　　海拔：1800-2000　　处理方式：日晒　　品种：当地原生种Heirloom　　生产者：当地小农　　风味：柠檬、芒果、蓝莓、葡萄酒香　　手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，91—93度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，水粉比1:15，萃取时间2:00

咖啡健康 咖啡的健康须知

　　医界研究指出，每天喝咖啡最好的时间是：春冬季的下午三至五时，夏秋季的下午四至六时，因为这是人体最疲惫的时刻。　　此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项：　　1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康。　　2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。　　3.酒后不宜喝咖啡，否则会更刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管的负担。　　4.喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。　　5.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减

班其玛吉咖啡历史，班其玛吉咖啡特性

　　商品规格：227克　　咖啡国别：埃塞俄比亚　　咖啡豆种：Gesha，Typica　　处理方法：精致日晒(棚架上)　　採收处理期：2012年Nov.

班其玛吉咖啡风味班其玛吉咖啡特色

从咖啡的采收，Gashaw先生就非常的细心，只采收完全成熟的咖啡樱桃果，并在架高的棚架上进行干燥去年的这个时候，我们第一次拿到班其玛吉的豆子，但那次只空运了10多kg到国内，自己人就喝掉了几kg，剩下的豆子没有多少啡友抢到，非常遗憾。今年，我们再引进这款风格独特的日晒咖啡，与更多朋友分享。

班其玛吉咖啡风味班其玛吉咖啡特色

萨尔瓦多咖啡产地 雷纳斯庄园咖啡豆

　　位置:中美洲北部　　海拔：1400~1780公尺　　口感：入口时滑顺，果酸味明显　　香味：野橄榄　　简介：拥有特殊雨林气候所栽种出高品质的极硬豆。

咖啡健康 怎样健康地喝咖啡

　　据《医药养生保健报》报道，虽然咖啡并非完全健康的饮料，但很多人还是很依赖它的香浓美味以及提神作用。　　美国科学家根据对卫生和营养调查报告的结果分析发现，饮用咖啡和含有咖啡因的饮料能够降低酒精对肝脏的损伤的危害。调查研究的对象主要是饮酒过量的人。　　一般情况下，长期过量饮酒会损伤肝脏，造成脂肪肝和肝硬化。如果每天喝两杯咖啡或含咖啡因的其他饮料，则酒精伤肝的危险可分别下降到44%和69%。　　习惯于靠咖啡因来维持充沛精力的人，突然停止喝咖啡可能会带来如情绪烦躁、头痛、注意力无法集中等戒断症状。如果一定要喝咖啡，最好选用低咖啡因的咖啡，而且每日不要超过4小杯，冲泡咖啡不要过浓，晚间少饮咖啡。　　

夏威夷科纳咖啡介绍 精品咖啡 科纳咖啡品质 科纳精品咖啡的独特

　　夏威夷科纳咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场。　　气候条件：科纳咖啡的优良品质得益于适宜的地理位置和气候。咖啡树生长在火山山坡上，地理位置保证了咖啡生长所需要的海拔高度;深色的火山灰土壤为咖啡的生长提供了所需的矿物质;气候条件十分适宜，早上的太阳光温柔地穿过充满水汽的空气，到了下午，山地就会变得更加潮湿而多雾，空中涌动的白云更是咖啡树天然的遮阳伞，而晚上又会变得晴朗而凉爽，但绝无霜降。适宜的自然条件使科纳咖啡的平均产量非常高，可以达到每公顷2240千克，而在拉丁美洲，咖啡每公顷的产量只有600千克～900千克。

咖啡常识 咖啡因含量多影响你的健康

　　咖啡因并不少见　　咖啡因，又名咖啡碱，是从天然植物中提取的生物碱。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，它被作为食品添加剂而广泛地应用于饮料中。除咖啡外，含咖啡因的饮料非常多，其中一类是饮料中天然存在咖啡因，如可可、茶，另一类是将咖啡因添加在饮料中，如某些汽水、果汁。　　1.咖啡　　咖啡有提神醒脑的效果，因为其中含有咖啡因。在美国，差不多75%被服用的咖啡因是来自咖啡。一般来说，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，含有150至200毫克咖啡因，一袋速溶咖啡中咖啡因约为66毫克。　　2.茶　　我们常喝的各种绿茶、红茶、乌龙茶等，都含有咖啡因。茶中咖啡因含量与泡茶方法、时间有关，绿茶的咖啡因含量从每杯(

多喝咖啡可降低病发率 咖啡健康知识

　　结果发现，男人每天喝6杯以上咖啡，要比那些从来不喝没有喝咖啡的人得任何晚期癌症的机会要低60%。那些每天消费4至5杯咖啡的人要降低前列腺癌症风险25%，消费3杯的则降低20%的风险。

咖啡基础知识 每天喝多少咖啡最健康？

　　瑞典科学家发现，女性每天喝5~6杯的咖啡有助于减少侵入性乳腺癌的发生。这对于女性咖啡爱好者来说，无疑是一个喜讯。近来，英国《每日邮报》的官网上也发布了一篇关于喝咖啡对健康影响的研究。下面我们一起来了解一下每天喝多少咖啡最健康。　　一杯咖啡降血压　　也能让你睡不着　　利：希腊研究发现，每天喝一杯咖啡有助于降低血压。那些每天喝一到两杯咖啡的志愿者，他们的心血管是最健康的。科学家认为，这是因为咖啡中的抗氧化物有助于增加体内氮氧化物的产生，而这种氮氧化物能使血管壁变松弛，从而降低血压。此外，英国一项研究发现，习惯每天喝一杯普通咖啡的人要比喝低咖啡因咖啡或者是不喝咖啡的人更聪明。　　弊：英国膳食协会

班其玛吉咖啡风味特点介绍精品咖啡豆班其玛吉咖啡豆

去年的这个时候，我们第一次拿到班其玛吉的豆子，但那次只空运了10多kg到国内，自己人就喝掉了几kg，剩下的豆子没有多少啡友抢到，非常遗憾。今年，我们再引进这款风格独特的日晒咖啡，与更多朋友分享。

无咖啡因咖啡有益肝脏健康 无因咖啡健康吗？

　　心肝脾肺肾，最好诠释了人体器官的重要性，肝是一体第二重要的人体器官，如何爱护好这人体习惯就要从饮食习惯开始捉起。近日，一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。　　之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,但新的研究表明咖啡因可能不是活性成分在起作用。　　钱博士领导的研究人员,在这项研究中,美国国家癌症研究所的分析数据来自近28000个美国人,20岁以上,他们提供咖啡消费的信息。他们也检查血液中几种酶水平与肝脏的健康。　　这项研究在线发表在最近的《肝脏病学》杂志上。　　人每天喝3杯或更多咖啡的——包括那些只喝脱咖啡因的咖啡——这些酶的水平较低,表明肝脏