咖啡遇上香草草莓

咖啡制作 花式咖啡 草莓拿铁

草莓拿铁介绍：拿铁咖啡以丰富的口感和层次受到各类咖啡爱好者的喜欢，从拿铁咖啡变化来的花式咖啡更是数不胜数。今天老曹带来的这款草莓拿铁和之前发过的抹茶拿铁也都是从拿铁咖啡变化而来，而且都是非常受欢迎的花式咖啡哦。草莓拿铁材料：浓缩咖啡60㏄全脂鲜奶250㏄草莓糖浆30㏄果糖15㏄冰块适量草莓拿铁作法：1.在杯中加入草苺糖浆及果糖搅拌均匀。2.於作法1杯中加入约8分满的冰块，再倒入全脂鲜奶搅拌均匀。3.缓缓将浓缩咖啡倒入作法2杯中，作出分层效果即可。最后在奶泡上淋上少许草莓糖浆可以用拉花针雕点花纹或者在杯口卡上一颗新鲜草莓，都是不错的装饰哦。

无敌好喝！香草咖啡冻饮

-食材-咖啡豆…..1杯完整香草豆荚…..2根脱脂牛奶…..1/2杯蜂蜜…..1汤匙热水…..4或5杯-做法-① 咖啡豆磨粉，放到碗中加4或5杯热水（讲究点可以用椰子水），轻轻搅拌融合盖一块儿粗面布静置12小时左右。随后将咖啡用里包粗布的过滤器过滤后放入冰箱待用。② 小刀将香草豆荚从中剖开取香草籽，然后把牛奶、香草籽、蜂蜜混合放进小平锅内，煮3分钟后离火静置，降温后放进冰箱冷藏。③ 冷藏好的香草牛奶倒入冰咖啡中，完成！tips：蜂蜜不仅自身热量低，而且有助于肠道蠕动，还能帮助燃烧能量。比起市面上销售的香草饮料，自制香草冰咖啡不含添加剂，对控制体重有益。

精品咖啡常识 中国草本咖啡

　　由于“草本咖啡”采用专有技术育种、种植，专用肥药调节，在我国东、西、南、北、中都可种植;并且也可在亚洲、非洲，美洲、南美洲等多国可种植的独特优势;在多国土地上广泛试种表明，无霜期140天可产豆一季，亩产300公斤左右，无霜期260天以上可一种两收，亩产500公斤左右，全球大多数国土均可种植。经对比，色、香、味与木本咖啡大同小异。经权威部门检测和化验，草本咖啡中的铁、锌、钙、硒、蛋白质等对人体最有益的成分高于木本咖啡，而咖啡碱、脂肪等不利于人体的成分低于木本咖啡。经中华人民共和国农业部、卫生部、轻工部、食品监督检验中心等部门专家及世界咖啡专家鉴定认定是一种新的咖啡资源。由于它还具有健胃、保肝

星巴克榛子咖啡风味 法国香草咖啡好喝吗 巧克力覆盆子咖啡价格

法国有什么出名是咖啡馆？法国香草咖啡好喝吗？1）Volcanica法国香草咖啡（最佳法国香草咖啡）最好的法国香草咖啡查看价格和供货情况Volcanica的法国香草提供浓郁的香草味和香气。值得注意的是，法国香草不是指香草豆荚的种植地，而是指传统的法国冰淇淋。也就是说，有蛋羹底。根据“西雅图时报”的专家，无蛋冰淇淋被称为费城风格。法国香草咖啡适合加入一点甜味剂。如果您喜欢冰上饮料，您还可以享受美妙的味道。对于那些不能忍受乳制品的人来说，将Volcanica法国香草咖啡，不加糖的豆奶和冰混合在一起是一种了不起的享受。这种豆有全豆，滴灌，法式压榨和浓缩咖啡研磨。如果您担心保持咖啡研磨机没有添加任何凝结

咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感，整体平衡感佳

超大颗的象豆樱桃咖啡~~是一般阿拉比卡豆的三倍大，是世界上最大的咖啡豆喔象豆这个品种是从铁比卡延伸出来的变形种，种在700-800公尺的高度的象豆滋味普普通通，没什么特色，被部分饕客嫌弃。不过Matagalpa象豆种植在1000公尺以上就迥然不同啰。种植在1000公尺以上，有着柔香迷人，味道温和且稳定、味酸微苦甜味均衡，尤其浓郁的果香、滑顺的口感，与优雅的蓝山咖啡豆很接近，酸中带甜、Body饱满，变得十分迷人。中间的是象豆，非常大颗不过Matagalpa巨型象豆，他的烘培需要一点技巧!因为这支咖啡豆约有一般阿拉比卡豆的三倍大，所以在热穿透的掌握需要有一点技巧。火太大，看起来表面色泽应该可以下豆

世界十大咖啡品牌之一夏威夷可娜咖啡好喝吗_夏威夷咖啡有香草味

夏威夷柯娜咖啡是与蓝山、乞力马扎罗并肩称为世界三大咖啡之一的上等咖啡豆，它的产量不足世界咖啡产量的1%，堪称玉露级别的咖啡，它也是美国总统招待国宾的咖啡。其在夏威夷沙滩、季风和火山的独特气环境成长，造就了完美风味，新鲜，清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，余味长久。可娜咖啡具有一种兼具葡萄酒香、水果香和香料的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。可娜咖啡豆是世界外表最美的咖啡豆之一，它异常饱满，光泽鲜亮，豆形平均整齐，每一颗豆子都如同娇生惯养的大家闺秀一般，标致丰腴并有婴儿般娇艳的肤质。首先我们对这支豆子进行了杯测，干香有巧克力混合花香般的韵味，湿香樱桃香气明显，啜吸

草莓余韵的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡产区特点精品咖啡风味描述介绍

等级：SHB庄园：Ataisi庄园咖啡品种：pacamara种植海拔：1800M土壤：火山土壤处理方法：水洗发酵，日晒干燥采收法：人工采收采收年份：2015年1月风味：苹果，坚果巧克力，百香果酸甜，奶油巧克力，草莓余韵，果仁，厚度及油脂感极佳这款咖啡是独特甚至奇特的，但异常优秀。产自圣安娜火山地区，火山灰地貌以及优秀的海拔高度都决定了这款咖啡卓越的品质。干香气非常浓烈，半甜巧克力与可可的香味浓郁。湿香气有巧克力与葡萄干的芳香。口感上浓烈强劲，樱桃白兰地以及葡萄干与巧克力的风味交织萦绕在口中，回味有悠长的辣味。　　干香气(1-5)：4.2　　湿香气(1-5)：4.4　　酸度(明亮度)(1-10)

云南小粒保山佐园莓岚香咖啡好喝吗_佐园莓岚香咖啡什么口感

如果你还以为云南小粒咖啡只是云淡风情，你一定不能错过。

柔软蓝莓香草的耶加雪菲阿朵朵品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。　　刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。　　一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。　　另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，

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用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。　　刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。　　一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。　　另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，

了解草本咖啡的种植技术

草本咖啡的种植技术一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和除草剂。四、生长习性咖啡豆喜温暖、耐旱不耐寒，怕冻坏，幼苗及成株易受霜冻脱叶致死，种子不能成熟。咖啡豆对土地要求不严，闲散地亦可种植，但以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤为宜。五、种植技术选种：播种前，应测试籽种发芽率。具体方法：将籽粒饱满的籽种分成若干份，依次编号，在各份中分别取出125～250克放入相对应编号的器皿中，用50

咖啡馆里必备植物——四叶草

　　传说，拥有一盆四叶草，也便是拥有了幸福，还可以许下一个愿望。送给粘粘们一盆四叶草，希望你们都能找到自己的幸福!

咖啡豆推荐 具有烟草味的古巴水晶山咖啡

　　古巴共和国位于西印度群岛，有着超然、原始的自然环境，风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。　　在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆——日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最便宜、最传统的咖啡处理方法，就是让咖啡果实在阳光下晒干，但不能发酵。一般干燥的时间是四周左右。水洗法则使水果果实的香味更多地进入咖啡豆，从而为咖啡增添了一种粗矿的水果香。　　目前，水晶山咖啡是非常珍贵的。这主要是因为两个原因。第一个原因是美国对古巴的经

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆风味介绍

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。以下为本批次冠军豆欧舍得标证书与生豆的翠绿漂亮外貌:以下是本批次冠军豆的基本资料与杯测口感：下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料:行政城镇：Yanacahi

FR8 +家用烘焙机烘焙咖啡味道 手冲草屯咖啡风味咖啡豆价位多少

生豆157克（三株咖啡树的收获）改机来分别控制加热量和风量还蛮普遍的，我尝试改过但......，所以还是以原型机来烘，总批量157克分成两锅来烘，是稍稍超过每锅的最适合重量，在刚开始烘焙时要倾斜机体持续绕圈来帮助豆子翻滚，达到均匀受热脱水的目的，等到几分钟后豆体较轻，可借机子风力自然翻滚即可;在台中石冈扫完墓，中午饱餐一顿台式客家料理（么叔请客，每年惯例，餐厅不定）后，回到草屯休憩片刻，趁着要到茄荖山扫曾祖父母墓前的空档，手冲一壶草屯咖啡，85℃水温，干香的香味炭烧味，湿香香气炭烧味带些焦糖，啜饮还是炭烧味浓，苦...，尾韵略有些回甘，老弟艾伦总结：比伯朗咖啡好一些！

家用意式咖啡机真的值得买吗？种草or拔草，看完就明白

我又来给大家推荐机器了。不过这篇文章是种草，还是拔草，你们看完自有定论。毕竟我自己也是一个重度咖啡上瘾者，店里有咖啡机，家里也有一堆咖啡器具。不少朋友问过我，家里想添一台咖啡机，该怎么选？其实这是一个相当宽泛的问题。如果要细细道来，估计一篇文章写不完。不过大部分这么问的人，可能连咖啡的种类以及各种咖啡之间的区别都不太清楚。好，我就从这里开始简单聊聊咖啡机的那些事儿。咖啡的种类根据冲煮方式的不同，我将咖啡粗略的分为两类：意式咖啡和美式咖啡。1、意式咖啡意式咖啡其实是以高温、高压的方式，在短时间里萃取出咖啡液体的方式。我们常常听到的卡布其诺、拿铁、摩卡、玛琪朵，其实都属于这一类，都是以意式浓缩（e

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

从前年开始，许多城市的咖啡馆都具备了手冲咖啡。一家咖啡馆菜单里要是没有手冲，都不好意思跟顾客打招呼。不过手冲的原理并不难，本身自己在家就能实现。同理，咖啡刚需大国越南钟爱使用的咖啡器具也是一种类似手冲的小咖啡壶。除了手冲机之外，配套的还有设计语言相似的手动磨豆机，为的是随时可以把它替换到底座上。

也门咖啡 咖啡质量上乘，滑腻芳香

　　摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆—事实上豆形浆果咖啡豆(Peaberrybean)有时也被称为摩卡咖啡豆.摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉(Harrar)咖啡豆相似，它颗粒小、酸度高，还混合着一种奇异而不可名状的辛辣味道.仔细品尝，还能辨别出一点巧克力味，因此把巧克力加入咖啡的尝试是一种很自然的发展过程.　　在也门，咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉.如同过去一样，这些树种植在陡峭的梯田上，以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土地资源.除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外，还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植.但是，即使是上好的

咖啡香水？咖啡味的香水？

　　咖香导读：据说很多人喜欢咖啡，一开始是被它迷人的香气所吸引到的。咖啡有850多种芳香物质，其中大部分都是挥发性物质，一闻，便令人陶醉，把咖啡做成香水，绝对不失为一个经典。你看，这不就有人研究出来了吗?　　詹妮弗·里奥奇设计全球首款咖啡味香氛并拍摄宣传照　　咖香解惑：

古巴除了古巴烟草，还有古巴咖啡 古巴图基诺咖啡介绍。

　　古巴咖啡的栽植可追溯至一七四八年，但经济效益敌不过烟草，所以也不如烟草普遍，知名度也比古巴雪茄低。　　图基诺是一种咖啡级别而不是一个地名，正如蓝山咖啡一样。这种咖啡风味纯正、颗粒适中，因为种植在海拔较低的地方，所以其酸度低於种植在中美洲的许多咖啡。　　假如不受政治气候的影响，毫无疑问古巴将成为美国和日本的咖啡重要供应地。　　Maragogype品种，俗称”大象豆”普遍种植於中南美洲，因豆型硕大故被冠上”大象豆”之绰号。在众多产区之下，以产出高级菸叶及雪茄的查德库尔摩庄园豆为最高等级，此庄园海拔高达1800公尺之高山湖泊区，面积广达约600公顷，土壤及气候条件皆相当好，因品质直追牙买加蓝山，