FR8 +家用烘焙机烘焙咖啡味道 手冲草屯咖啡风味咖啡豆价位多少

作者:笔记咖啡
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生豆157克(三株咖啡树的收获)

改机来分别控制加热量和风量还蛮普遍的,我尝试改过但......,所以还是以原型机来烘,总批量157克分成两锅来烘,是稍稍超过每锅的最适合重量,在刚开始烘焙时要倾斜机体持续绕圈来帮助豆子翻滚,达到均匀受热脱水的目的,等到几分钟后豆体较轻,可借机子风力自然翻滚即可;

在台中石冈扫完墓,中午饱餐一顿台式客家料理(么叔请客,每年惯例,餐厅不定)后,回到草屯休憩片刻,趁着要到茄荖山扫曾祖父母墓前的空档,手冲一壶草屯咖啡,85℃水温,干香的香味炭烧味,湿香香气炭烧味带些焦糖,啜饮还是炭烧味浓,苦...,尾韵略有些回甘,老弟艾伦总结:比伯朗咖啡好一些!


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