咖啡 血压升高

咖啡因不升高血压 咖啡基础常识

　　摘要：据研究发现——任何咖啡(无论是否含咖啡因)都会使那些通常不太喝咖啡的人血压升高。他们还发现，经常喝咖啡的人在喝含咖啡时，其交感神经通道受到的刺激会增加，但血压不会升高。　　瑞士研究人员说，咖啡因或许并不会使血压升高，因为去除咖啡因的咖啡同样会使血压上升。使血压升高的或许是咖啡中的其他物质。　　这项研究的带头人、苏黎世大学医院的罗伯托·科尔蒂博士说：“直到现在我们还把咖啡对心血管的影响归咎于咖啡因;但我们发现，平常不喝咖啡的人饮用去除咖啡因的咖啡后也会出现这种效果。”　　他还说：“这说明我们对咖啡这种全世界消耗量最大的兴奋剂、也是最受欢迎的饮料之一还知之甚少。”　　该研究小组发现;任何

精品咖啡健康 血压高，喝点咖啡

　　荷兰科学家认为，喝点咖啡其实能帮助患者降低居高不下的血压。

咖啡常识 美研究称咖啡不增加高血压

　　高血压与心脏病、中风以及缩短预期寿命关联密切。一些科学家告诫说，咖啡可能会增加高血压危险。然而，据国外媒体最新报道，美国《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，喝咖啡或许并不会导致高血压危险。

喝咖啡会导致高血压吗？高血压的原因有哪些

喝咖啡会导致高血压吗？研究表明，无论是不是高血压患者，摄取咖啡因之后，都会造成短暂但剧烈的血压上升，目前还不确定其中的原由，但有些研究员认为，咖啡因可以阻挡一种帮助动脉扩张的荷尔蒙；还有一派的看法是，咖啡因会促进体内分泌更多的肾上腺素，因而引起血压升高。喝咖啡会在短时间内引起血压升高，尤其是体重过重或年纪较大的人，血压上升的情况可能更明显。另一方面，习惯喝咖啡因饮料（茶、咖啡等）的人，他们的平均血压通常比完全不喝的人还要高，对咖啡因的耐受性也比较强。也就是说，咖啡因不会对一般人的血压造成长时间的剧烈影响，但对于体重过重或是70岁以上的人来说，他们比较容易在摄取咖啡因之后，出现明显的血压升高。高

咖啡健康 常喝咖啡可能增加患高血压风险

　　据新华社电据芬兰媒体28日报道，芬兰研究人员的一项新研究表明，经常喝咖啡的人患高血压的风险要大于不喝咖啡的人。　　芬兰国家公共卫生研究院的研究人员对约2.5万名25岁至64岁的芬兰人进行了为期13年的跟踪研究。研究结果显示，与不喝咖啡的人相比，经常喝咖啡的人患高血压的风险会有所增加。　　研究还显示，是否患高血压似乎并不取决于每天喝多少咖啡，平均每天喝1杯咖啡与每天喝8杯咖啡的人患高血压的可能性差不多。　　但研究人员也指出，此前曾有研究结果表明，喝咖啡能够降低人患Ⅱ型糖尿病的风险。他们认为，喝咖啡与心血管疾病等发病风险之间的关系还需要进一步研究，目前还不能下定论。　　芬兰人喜好喝咖啡，每人每

美研究称咖啡不增加高血压

高血压与心脏病、中风以及缩短预期寿命关联密切。一些科学家告诫说，咖啡可能会增加高血压危险。然而，据国外媒体最新报道，美国《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，喝咖啡或许并不会导致高血压危险。笔记咖啡网：www.gafei.com

美研究称咖啡不增加高血压

高血压与心脏病、中风以及缩短预期寿命关联密切。一些科学家告诫说，咖啡可能会增加高血压危险。然而，据国外媒体最新报道，美国《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，喝咖啡或许并不会导致高血压危险。 最新研究中，美国路易斯安那州立大学公共卫生学院研究人员对早期总共涉及17万多人的6项相关研究的数据进行了分析。科学家对这些研究逐一调查 了参试者每天咖啡摄入量(从1杯以下，到5杯以上，不等)，之后对其进行了为期33年的跟踪调查。结果发现，只有20%的参试者最终罹患高血压。但是，每 天喝咖啡不足1杯的人和每天喝咖啡超过5杯子的人相比，在高血压诊断结果方面并没有区别。 新研究负责人陈利伟(音)博士表示，新研究

喝咖啡并不会导致高血压危险

　　高血压与心脏病、中风以及缩短预期寿命关联密切。一些科学家告诫说，咖啡可能会增加高血压危险。然而，据国外媒体最新报道，美国《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，喝咖啡或许并不会导致高血压危险。

饿了，撑了，血压高了都别喝咖啡

早晨被咖啡香唤起，午后来一杯提提神，晚餐后或许再来一杯消消食……如今，咖啡越来越被人们接受喜爱。咖啡也有若干个“传奇”，喝咖啡能减肥，喝咖啡有助视力，喝咖啡能防中风，还能抗癌……但是，我们要提醒的是，咖啡中的咖啡因对机体影响的机制十分复杂，既有对激素水平的调节，又有对特定基因表达活性的影响等。因此，有的人，或有的时间，并不适合喝咖啡。再则，咖啡再好也不能过量，研究中将每天喝5杯咖啡的人定义为重度咖啡饮用者，如果喝得过多，可能产生和服药同样的效果！ 采访专家:南京军区南京总医院神经内科 刘新峰教授 本版采写：李兰陵1 饱餐后喝咖啡喝得食管狭窄 个案：有位小伙是个IT男，经常熬夜加班，多年来，他养

高血压、癌症等多类人群忌饮咖啡

有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安，耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。因此，饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因的摄入总量不宜超过250毫克，即饮2-3杯咖啡。 到底哪些人群忌饮咖啡? 1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人：正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。 2、老年妇女：咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。

可乐咖啡等饮品或引起高血压吗？

　　血压病是最常见的心血管疾病之一，又与人类死亡的主要疾病如冠心病、脑血管疾病等密切相关，咖啡因是一种1819年由德国化学家“FriedrichFerdinandRunge”发现的黄质生物碱。他将其命名为“Kaffeine”，后来变成英语的caffeine。咖啡因是一种可以从咖啡和茶获得的白色结晶粉末，它被认为是一种精神兴奋剂药物，能够刺激中枢神经系统。精神药物负责影响人的意识，情绪或个人行为改变。除了咖啡以外，豆类和一些植物叶子(如茶)也包含咖啡因。此外，还可以通过人工合成获得咖啡因。如今，许多止痛剂，减肥药丸，健康饮料和软饮料都含有咖啡因。　　最近的一些研究显示，咖啡因可能会导致动脉硬化(

不适宜喝咖啡的那些人 高血压患者

　　1.高血压患者：咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。　　2.肾衰竭患者：肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高不宜饮用。　　3.消化性溃疡患者：咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。　　6.心脏病病人：咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起副作用。　　10.除以上几种病的患者不能饮用咖啡外，健康的人也不一定都适合饮用咖啡，比如孕妇、哺乳期的妇女：咖啡因会影响胎儿的养分及氧气摄取，故孕妇最好还是别喝含咖啡因的饮料。哺乳期间若喝咖啡，咖啡因等刺激物会通过乳汁进入婴

咖啡爱好者不用担心会犯高血压了！

　　常年被用来反对喝咖啡的理由是：它会让血压升高。高血压不可轻视，这会让你处在中风及心脏病发作的风险中。　　对大多数人来说，血压短暂受到影响是无害的。即使是有高血压的人每天喝1-2杯咖啡也是安全的。　　更重要的是，Shah博士表示，短暂的血压升高不会对今后患慢性高血压的风险产生什么影响。　　事实上，Grosso博士的研究表明，只要不吸烟，每天喝3-4杯咖啡的人实际上比不喝咖啡的人患高血压的风险要低。这可能是因为咖啡中含有丰富的另血压降低的钾、镁和抗氧化剂。　　另有研究指出，咖啡可能可以大幅降低你患糖尿病，肾结石，多发性硬化症及某些癌症的风险。更不用说它的抗疲劳能力。所以，喝咖啡吧!

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压。由于咖啡因会导致血压暂时上升，不少人担心长期饮用咖啡会导致高血压。刊登在《美国临床营养学杂志》的一份研究报告显示，一天喝至少6杯咖啡的健康女性，在10年内患高血压的几率不会比戒咖啡者高。反之，一天只喝0～3杯咖啡的女性，患高血压的几率比经常喝咖啡者或戒咖啡者来得高。研究报告的主要作者艾特尔瓦尔博士告诉《路透社健康通讯》，男性无论一天喝几杯咖啡对血压都没有明显的影响。不过，戒咖啡者比任何一个咖啡饮者患高血压的几率来得低，但影响还是"相对的小"。在荷兰乌德勒支大学医学中心担任副教授的艾特尔瓦尔说，既然研究报告没有显示喝咖啡对人体健康有害，也就没理

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压

　　研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压。　　由于咖啡因会导致血压暂时上升，不少人担心长期饮用咖啡会导致高血压。　　刊登在《美国临床营养学杂志》的一份研究报告显示，一天喝至少6杯咖啡的健康女性，在10年内患高血压的几率不会比戒咖啡者高。反之，一天只喝0～3杯咖啡的女性，患高血压的几率比经常喝咖啡者或戒咖啡者来得高。　　研究报告的主要作者艾特尔瓦尔博士告诉《路透社健康通讯》，男性无论一天喝几杯咖啡对血压都没有明显的影响。不过，戒咖啡者比任何一个咖啡饮者患高血压的几率来得低，但影响还是"相对的小"。　　在荷兰乌德勒支大学医学中心担任副教授的艾特尔瓦尔说，既然研究报告没有显示喝咖啡对人

冲煮咖啡方式 高压萃取咖啡 滤压壶 /法式压 /虹吸壶冲煮咖啡口感

咖啡的冲煮方式咖啡豆的冲煮方式是一种萃取咖啡豆内部香醇物质的过程，冲煮方式的选择，要不多不少萃取出想要的咖啡风味，因此咖啡豆的烘焙度或咖啡豆是属于单品或混合配豆，会与咖啡豆的冲泡方式有关。而且当冲泡、冲煮的萃取方式不同时，会对萃取出来的咖啡风味有影响。冲煮咖啡的方式简介：滴滤式萃取的机器或方式：冰滴喝起来口感：以这种方式萃取出来的咖啡，色泽干净、明亮没有杂味、口感较为清爽、但醇厚度(Body)会较为薄弱，适合单纯喝黑咖啡的人。高压式萃取：高压式冲泡俗称为义式浓缩萃取，使用义式机器产生高压的热水，利用高压的穿透力，萃取出一杯浓稠的咖啡液体。高压式萃取的机器：摩卡壶喝起来口感：将浓缩咖啡调入牛奶，

咖啡健康 喝咖啡可以使心跳减速、血压降

　　对呼吸系统：咖啡因可以使气管周围的光滑肌放松，因此使气管扩大，添加呼吸量。但咖啡因不成作为药物用于临床治疗哮喘。　　对血汗管：喝咖啡可以使心跳减速、血压降低，增进血液轮回，增强心肌延长。　　咖啡是那些心脏病和高血ya(压)患者的feng(风)险身分。美国所做的研讨表白，喝咖啡会减轻心脏病和gao(高)血压。天天摄取咖啡因的必需掌握在200毫克zhi(之)内，即天天喝咖啡不超越3杯。绝对不要给儿童喝咖啡，挽劝您不要让15岁以下的青少年喝咖啡。40岁今后尽能够不喝或少喝咖啡。最新动物尝试表白，咖啡因也许是致癌身分。哺乳妇女不要喝咖啡。　　咖啡所含的首要zhen(镇)静物资是咖啡因。另外，还含有

糖尿病患者饭后喝咖啡可导致血糖升高

　　美国研究人员发现，咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，这样的反应在饭后尤其显著。研究者莱恩说："咖啡因似乎会扰乱葡萄糖代谢，对2型糖尿病患者造成伤害。"　　据报道，之前，曾有研究报告指出，喝咖啡能够减少患上2型糖尿病的风险，但这份研究结果似乎推翻了这个结论。莱恩认为，咖啡因会对血糖含量造成影响，原因可能有两个：一是咖啡因干扰了血液输送葡萄糖到肌肉和身体其他细胞的过程;二是咖啡因刺激荷尔蒙肾上腺素的释放，导致血糖水平升高。糖尿病患者或许应该避免饮用含咖啡因的饮料。除了咖啡之外，茶和很多汽水都含有咖啡因。

2型糖尿病患者饭后喝咖啡可导致血糖升高

美国研究人员发现，咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，这样的反应在饭后尤其显著。研究者莱恩说："咖啡因似乎会扰乱葡萄糖代谢，对2型糖尿病患者造成伤害。" 据报道，之前，曾有研究报告指出，喝咖啡能够减少患上2型糖尿病的风险，但这份研究结果似乎推翻了这个结论。莱恩认为，咖啡因会对血糖含量造成影响，原因可能有两个：一是咖啡因干扰了血液输送葡萄糖到肌肉和身体其他细胞的过程；二是咖啡因刺激荷尔蒙肾上腺素的释放，导致血糖水平升高。糖尿病患者或许应该避免饮用含咖啡因的饮料。除了咖啡之外，茶和很多汽水都含有咖啡因。

咖啡能升高雌激素水平

　　咖啡能升高雌激素水平　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，研究表明，咖啡有升高雌激素的强烈作用。每天喝4-5小杯咖啡的女子，会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1-5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多，而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现，仅用小咖啡杯喝两杯咖啡，就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大，雌激素的水平就越高。　　许多女性都知道，雌激素水平过高，患上乳腺癌和子宫内膜癌的风险就会随之增大，子宫内膜异位和乳房疼痛也会因此而加剧。因此，有这些烦恼的女性要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性要格外小心，更需要注意控制体内的雌激素水