咖啡机泵坏了

咖啡机常识 意大利espresso咖啡机泵浦研究

　　之前一直在关注电磁振动泵，但是疑问一直存在：商用咖啡机实际上并不适用电磁振动泵。原因至少2个方面：　　a.电磁振动泵的噪音与振动巨大，因此不能做的很大，这样就影响了泵浦所能产生的压力与流量。　　b.我搜集到的资料图片上看到的意大利商用咖啡机内部没有电磁振动泵的身影。　　因此，我用1小时时间进行调研，结论如下：　　意式咖啡机所采用的泵有两种：　　国内也有一些公司可以生产。　　电磁振动泵的缺点有两个：　　a.不能长时间运行，因此不适合商用。　　b.不能提供更高压力。　　主要生产厂家有：　　福力德(fluid-o-tech)公司生产的高压旋转叶片泵。　　美国Procon公司生产的高压旋转叶片泵(

喝咖啡的坏处 大家都了解咖啡的坏处吗？

　　大家都了解咖啡的坏处吗?咖啡是一种常见的饮品，人们常把它当作提神的佳品，可是由于不同人的体质不同，作用也就不同。事实上，常喝咖啡对人体也有很多坏处，今天小编带大家一起了解一下。　　1.紧张时添乱　　很多人都知道，适量的饮用咖啡可以提高我们的警觉性以及灵敏性，但这仅仅是限制在适量的基础上。如果过量饮用咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。特别是对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。　　在紧张环境中，很多人都会习惯性的去喝咖啡，越紧张喝的越多。从而导致情绪更加的激动以及兴奋，从而导致忙中出错，得不偿失。　　2.加剧高血压　　喝咖啡的坏处还

咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡

　　那我们来进修一下，优质咖啡应该什么样子的呢?以及，咖啡内的杂质会对咖啡风味造成什么样的影响?　　1.无瑕疵豆的优质生豆(少有发酵豆与发霉豆等瑕疵豆的生豆，但不等于高价豆)　　2.刚烘焙好的咖啡(咖啡的饮用有用刻日，在烘焙后的两周内最佳，以豆子的体例保留，冲煮前再研磨)　　3.刚研磨好的咖啡　　优质咖啡的尺度　　4.适才煮好的咖啡　　在优质咖啡的界说中，不难看出，第一点无瑕疵豆是整个环节的重中之重，何谓瑕疵豆?　　哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢?　　发酵豆：首要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时刻过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子概况变得斑驳。年夜外表上不易

浅谈喝咖啡的好处与坏处 黑咖啡 白咖啡 纯咖啡 速溶咖啡的好坏

　　大家喝咖啡常说的“好喝”与“难喝”，是个人喜好，而真正的咖啡行家，在评价咖啡的时，应该先论断“好，坏”，再评价“好喝，难喝”。　　举个例子来说明一下：对于不爱喝酒的人，就算给他一瓶高级茅台酒，还是“难喝”;同样，对于不喜欢酸味咖啡的人来说，就算咖啡的酸味是上等的，还是“难喝”。“好喝”，“难喝”这是个人的喜好问题，很难插入客观的评价。但是，挥发了的茅台和刚开盖的茅台相比，新鲜刚开盖子的茅台毋庸置疑是“好”的茅台酒!　　以“好”与“坏”来论断的话，就能够有客观议论的空间了!咖啡应该先论断“好”与“坏”，再来判断“好喝”与“难喝”。那么什么样的咖啡才算“好咖啡”呢?好的咖啡应该由以下四个条件：

怎么品咖啡的好坏 好咖啡和坏咖啡有什么区别 六方面区分咖啡好坏

要知道好咖啡和坏咖啡之间的区别并不容易。特别是如果你是一个初学者，很容易认为咖啡只是一种苦涩的棕色饮料，你把奶油和糖放进去味道不错！那么好咖啡和坏咖啡有什么区别？简而言之，好的咖啡将（1）新鲜并且最近被烘烤，（2）在泡制之前被磨碎，（3）用比例和测量，（4）用高质量的咖啡豆制成，（5）具有研磨尺寸一致且（6）中等或轻度烘烤。现在，如果您想要支持这些陈述的原因，请跟我来，我还会给您一些关于如何在这些领域改进自己的咖啡制作的提示。1.咖啡是新鲜的而不是陈旧的我一直对购买，酿造和销售的咖啡数量感到震惊。走进星巴克（或任何主要的商业连锁店）并订购一杯拿铁咖啡，你将购买用陈腐豆酿造的咖啡，听起来很神奇。

有机咖啡怎么泡 喝有机咖啡的好处和普通咖啡的不同点好坏比较

咖啡豆-有机咖啡喝的是生活态度　　吃货未必能有吃出要机蔬菜与一咖啡豆般蔬菜的差别，但却不乏资深咖啡迷说自己能分辨出有机咖啡跟一般咖啡不同的好味道；但在大部分的有机食品都比自己的同类身价要高好几倍的年代，一杯只相差几块钱的有机咖啡则似乎要平易近人得多。仔细留意，你会发现有机咖啡被赋予了更多“正”字标签，除了味道，也是态度。　　在广州一些连锁或特色咖啡店里，越来越容易发现有机咖啡的踪影：在连锁咖啡店里，有机咖啡比一般咖啡只贵3元；在精品咖啡的世界里，有机咖啡作为新贵，远比蓝山或猫屎等名啡便宜；而在环保人士手中，有机咖啡的价雪茄位更是在努力让它成为日常生活伴侣。　　传播温暖的有机态度　　在建设五马路

咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准

　　完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。　　那我们来学习一下，优质咖啡应该什么样子的呢?以及，咖啡内的杂质会对咖啡风味造成什么样的影响?　　优质咖啡的标准　　1.无瑕疵豆的优质生豆(少有发酵豆与发霉豆等瑕疵豆的生豆，但不等于高价豆)　　2.刚烘焙好的咖啡(咖啡的饮用有效期限，在烘焙后的两周内最佳，以豆子的方式保存，冲煮前再研磨)　　3.刚研磨好的咖啡　　4.刚冲煮好的咖啡　　总结如下：所谓好咖啡优

半自动意式咖啡机选购攻略 如何鉴别意式咖啡机的好坏？

意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡大家好，我是一个做咖啡的。言归正传，怎么鉴别咖啡机好坏：一，从加热水的方式说起，主要两种：1.加热块加热；2.锅炉加热。1，加热块：加热块的加热方式主要面向家用机的小型机型，原理类似电热水器。缺点：因为结构性原因，水温无法稳定。2，锅炉加热：子母锅炉单锅炉：常见于家用机型。缺点：效率低，因为制作意式咖啡的温度在90-98℃不等，而蒸汽需要的温度在100以上，因此不能同时萃取和打奶，渐被废弃。某龙子母锅炉（以及E61）：说到子母锅炉，一定要说说E61。1961年，FAEMA飞马公司推出的E61咖啡机对于咖啡机具有跨时代的意义：热交换原理：加热大锅炉的水，冷水通过大

品鉴咖啡 咖啡学 了解咖啡

咖啡味道分析，主要可分為四种，分别為:

咖啡的常识 速溶咖啡是好是坏？

　　咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶咖啡，而中国人则多饮用速溶咖啡。　　速溶咖啡的优势在于方便，想喝的时候用热水一泡就成，另外是保存期长，价格也相对便宜。西方国家速溶咖啡所占的市场不一，二战时速溶咖啡在英国盛行，至今还在75%的市场，美国和法国则不到10%市场额，意大利则只有1%的市场额。　　人们喝咖啡，主要出于咖啡因的提神效果。咖啡所含的咖啡因是茶所含咖啡因的五倍，星巴克等品牌所含咖啡因量

女性喝咖啡的好坏处 咖啡资讯

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。　　心肌梗塞的风险　　科学家们通过发现认为女性每天喝5杯咖啡心肌梗塞的危险机率就会增加70%。而且咖啡喝得越多，其危险性就越高。　　更容易缺钙　　咖啡中的咖啡因会和人体内的游离钙相结合，游离钙的减少就会加速结合钙的分解。因此从喝咖啡更容易缺钙，从而得骨质疏松的机率也会相对应的增加。　　肥胖　　咖啡本身是不会引起肥胖的，但是很多女性为了增加其口感会加入很多的糖。所以常喝咖啡更容易引起肥胖，糖尿病等等。

常喝咖啡有什么坏处？喝咖啡会胖吗？谈谈喝咖啡的好处和坏处

咖啡已经成为非常普遍的饮品，每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑，更是上班族们不可或缺的。此外，喝咖啡也提升了社交休闲的品质。适量、规律地摄取黑咖啡对健康其实也是有帮助的，甚至还可以进一步促进健身效果、维持良好身材。喝咖啡的好处有以下：强化身体表现，帮助健身咖啡中的咖啡因会增加肾上腺素在血液中的含量。肾上腺素是在回避恐惧或危险时所分泌的荷尔蒙，可以增强心肺功能、提高专注力、刺激神经系统传导，并且增强肌力和肌耐力，也能减少肌肉酸痛症状。2005年北欧运动医学期刊一篇研究指出，运动前一小时喝一杯新鲜咖啡，可以增强11-12%的身体表现。帮助减重，维持身材咖啡中丰富的镁和钾，可以帮助人体胰岛素作用，增加血糖

怎么辨别咖啡豆的好坏-如何判断咖啡豆好坏

怎么辨别咖啡豆的好坏-如何判断咖啡豆好坏 美味咖啡的酸味像柑桔类水果般的清爽,没有强烈的酸味.苦味是柔和的苦味.没有像烟味或焦味般的苦味.在卒取后的判断：　　咖啡虽然会因为煎焙程度与卒取方法不同使浓度有所改变，但美味咖啡的特点是在同样条件下冲泡卒取出的咖啡液是清澄的。下面的图透过卒取液能清楚地看见勺匙，而石图的则是几乎看不见。单单一杯得难分辩，但如果比较后，咖啡是否美味即可一目了然,一杯味美的咖啡,即使是三十分钟过后,依然是色泽清澄,而且味道也不会改变研磨时的判断：　　充分地烘烤抽出水分后的咖啡可,才可冲泡出美味的咖啡,这种咖啡豆在研磨时即可判断得知.良质的咖啡豆在研磨时会轻轻地发出沙拉沙拉的

全自动咖啡机 一体化咖啡机 现代咖啡机

全自动人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡，其便捷性优于传统咖啡机的产品。结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。制造商多以瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机为主，品种繁多。其中瑞士制造的全自动咖啡机设计巧妙、独具特色。意大利制造全自动咖啡机，外观简洁，质量稳定可靠，并都在

低咖啡因咖啡是什么 喝低咖啡因咖啡有什么好处与坏处？

低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？一杯咖啡含有多少咖啡因，除了跟咖啡豆的品种有关之外，主要取决于咖啡豆的烘焙时间与萃取时间的长短。咖啡之道，尽在此中，只要掌握影响咖啡因含量多寡的变量，你就可以在适合的情境与心情下，喝到适合自己的美味咖啡啰！除了跟个人体质有关系之外，其实咖啡因含量跟咖啡豆的品种有很大的关系。一般来说，罗布斯塔豆的成本价格比阿拉比卡豆低，因此市面上罐装咖啡大多会选用或混用罗布斯塔豆，但担心咖啡因过量的人要注意啰——罗布斯塔豆虽然便宜，但咖啡因含量是阿拉比卡豆的三倍！咖啡因含量与烘焙度呈反比。一般来说，愈深焙的咖啡其咖啡因含量较浅烘焙的咖啡所含的咖啡因含量少

电滴滤咖啡机 咖啡机制作咖啡过程

　　电滴率是欧美今天最广泛使用的家用咖啡器。　　电滴滤全称：家用电滴滤式咖啡机。顾名思义，第一它用电，第二它做出的咖啡是滴滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。　　使用方法　　只要家里面有电、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。将咖啡粉放在粉槽的滤纸内，水箱内加水，将玻璃壶正确安好后，启动电源，咖啡将自动滴出。咖啡滴完后切断电源就喝吧。　　咖啡粉粗细度　　电滴滤咖啡用的咖啡粉细度取决于你用滤网还是滤纸。若滤网则粗一些，滤纸就细一些。这关系到咖啡萃取的程度。前面也有朋友问电滴滤为什么做不出风味和香气。其中原因之一就是用滤网还是用滤纸以及粉的粗细。另外我建议大家购买电滴滤时，买水箱中带刻度

精品咖啡基础常识 咖啡豆的好坏

喝咖啡的好处与坏处 咖啡的妙招！

　　喝咖啡的好处很多，除了提神更有减肥的功效，很早就有不少医学报告证实咖啡减肥有一定功效，通过咖啡来减肥是需要认真学习的，这样才会在不影响身体健康的情况下获得美味和健康的双重收获。　　2、可排水　　3、助排宿便减体重　　二、咖啡瘦身最佳时间和要诀　　1、午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。　　2、运动前喝，有增加运动效果的作用，且可加速将脂肪转化为肌肉。　　3、咖啡不要加糖，如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不要加糖，因为糖会阻碍脂肪的分解。　　6、黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有约5kcal的热量，所以餐后喝杯黑咖啡

怎样鉴别咖啡好坏 咖啡基础常识

　　由于咖啡中含有咖啡因，具有兴奋大脑中枢神经作用，饮用后能提神醒目，消除疲乏和睡意，可提高工作效率。咖啡有独特的香味、色泽，给人以色、香、味等方面的享受。所以咖啡深受群众喜爱，成为人们日常生活中的主要饮料之一。　　(1)品种　　咖啡以咖啡豆为原料，经拣选，品种拼和、称量、焙炒、冷却、粉碎、包装而成。外观呈颗粒状，并混有部分细粉。饮用时要经过烹煮。制成的品种称纯咖啡，加糖的称含糖咖啡，配入奶粉的称牛奶咖啡。速溶咖啡是由咖啡中提取汁液与砂糖经真空浓缩而成晶状颗粒。可随时冲泡，饮用方便。　　(2)质量要求　　①色泽：深褐色。　　②香味：具有焙炒咖啡应有的独特香气。　　③颗粒：2毫米左右大小的不规则

咖啡常识 常喝咖啡的好处和坏处

　　也许你也像小编一样喜欢咖啡，喜欢咖啡那浓郁的香气，喜欢那入口苦涩回味无穷的感觉，也许你也像小编一样每天可以喝三杯Espresso，凡事都有一个度，咖啡喝太多对身体会有一定得危害，咖友们知道经常喝咖啡的好处和坏处吗?　　常喝咖啡的好处：　　1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。　　4.咖啡可以消