肺结节手术喝咖啡

咖啡壶煮咖啡技术 手冲咖啡之虹吸

　　近几年意式咖啡店如雨后春笋，遍地开花。而一度认为小众的手工咖啡也开始复苏，越来越多的人开始去追求咖啡本身自我的个性，促使如手冲，虹吸等器具大行其道。如果那一天你不是特别的赶时间，静静的坐下来品尝一杯单品咖啡，你会发现咖啡味道原来可以这么的丰富。　　赛风(Syphon)壶，也就是虹吸壶。曾几何时，它几乎像冰滴咖啡壶那样沦为咖啡馆的摆设了，如今，它又在不少咖啡厅里被不厌其烦地使起来了。毕竟，在精品咖啡的各种手工冲泡方式面前，它的出品还是以稳定占优。　　赛风壶的原型来自实验室，是19世纪40年代，英国人拿亚以化学实验室的玻璃试管创造出来的，继而在法国巴香夫人手中改良，成为上下对流式的虹吸壶。直到

喝咖啡的常识 关于喝咖啡礼节

　　【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。　　【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。　　【怎样用咖啡匙】咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。　　【杯碟的使用】盛放咖啡的杯碟

手冲咖啡如何喝 怎样品手冲咖啡 咖啡怎么喝才算正确 喝咖啡步骤

早上起来喝一杯温水，这一健康行为对于大家来说已经是司空见惯了，但是！早晨起来不能喝冷水冰水，早晨喝水必须是空腹喝，早晨最好小口小口地喝水......喝水看起来是一件很麻烦的事，并且还有诸多的讲究，如果是喝咖啡呢，喝咖啡是不是会有更多的讲究？咖啡应该怎么喝？其实就喝咖啡的人来说，喝咖啡并没有一定的标志限制，最好的喝咖啡方式是：怎么舒服怎么喝喝咖啡是一种享受，别让喝咖啡的形式累到自己！一般喝咖啡讲究三大方式：即闻，啜，含闻：咖啡最迷人的地方是：只要冲上一杯咖啡，整个房间便可弥漫咖啡香气因此，有人建议在将咖啡喝下肚之前先闻闻咖啡的香气，感受一杯咖啡丰富多样的风味，良好的感官可以帮助我们了解咖啡品质的

煮咖啡技术 谈谈煮咖啡的结论

　　不知是耶加....還是黑珍珠的的效應　　本來打算躺在床上開始"煎魚"　　但卻翻來覆去地....睡不著....　　既然翻來去.....　　所以就寫寫手沖咖的翻來覆去吧.....　　以濾泡式咖啡來說....　　除了先階段的悶蒸會影響後續的味道粹取之外　　水溫的高低影響香氣的強弱與醇度的濃淡　　水流的大小、高低、快慢　　更是很重要的關鍵....　　水流的大、快、高　　會讓咖啡粉在濾器中的翻覆力大....味道會往上揚　　水流的小、低、慢　　會讓咖啡粉在濾器中的翻覆力小....味道會往下沉　　如果能夠瞭解咖啡的酸、甜、苦、甘、澀　　在沖泡過程中被粹取的時間點...　　利用咖啡粉的翻覆

咖啡测评！蒙上眼睛喝咖啡，结果星巴克有对手了！

不喝咖啡的主编说：这是一个“很胃疼”的美式咖啡测评！如果嫌看字太麻烦，可以直接看文章中的视频！毕竟这群人，一个比一个戏精…如果工作都这么认真，公司早上市了…—为测美式胃疼的编辑部正所谓春困秋乏夏打盹，睁不开眼喝美式！又到了一年一度点美式频次最多的季节了！亲爱的白领同胞们，你们需要一个咖啡测评员和外卖小哥的拯救！考虑到我们这次为了白领宝宝们做测评，所以我们不准备一次测十几款，只选择小白们下楼就能买到的4款咖啡！包括大家熟知的星爸爸，Costa，以及职场圈最近人气爆火的咖啡新秀luckin coffee，和下楼就能买到的711美式！一杯好的美式咖啡应该口感醇厚且干净清爽，入口微酸，回味甘甜且悠久，

喝咖啡也能喝出来艺术 咖啡基础常识

　　最简单的艺术品便是利用手绘的方式将咖啡杯画成艺术品。我也在很多网站上面看到很多国外的艺术家们采用咖啡杯制成的手绘咖啡杯，真的是非常的有艺术感。　　咖啡是我们生活之中非常常见的一种饮品了，我们也可以在大街上随意的看到很多的咖啡馆。咖啡馆可以说是购买咖啡最好的地方了，因为诸如肯德基以及麦当劳等等的这些快餐店虽然也都提供了咖啡的贩卖服务，但是它们所提供的咖啡全部都是那些冲泡的咖啡，可以说是不是现磨的咖啡，所以那些口感必然就比不上咖啡馆所提供的现磨咖啡。对于爱喝咖啡的大多数人们来说，咖啡所带给人们的好处是很多的。咖啡最为主要的功效便是提神醒脑的功效了。当然，提神醒脑的功效也是让大多数人喜欢上喝咖啡

咖啡店常用品尝术语 喝咖啡的专业术语

　　复杂度(Complexity)　　指同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色，复杂度高，表示可以感受到的感官刺激种类较多;要注意的是这些感觉包括了余韵，不一定限制于喝时的当下感受。　　指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡，反之则用「单薄」。质感单薄的咖啡喝起来的口感像酒或是柠檬水，而质感丰厚的咖啡口感则像是全脂鲜奶或是糖浆。　　酸度(sour)　　美妙的酸度是某些咖啡之所以受到高度评价的理由。其实所有的咖啡都有酸度，因为生豆都含有大量氯酸，而在焙炒的过程中，这些氯酸会转变成各种芳香的或是刺激的酸;不过这些酸在高温

多喝咖啡能调节情绪 喝咖啡的好处

　　每天喝咖啡的女性得抑郁症的可能性要比不这么做的女性低。研究人员发现，与那些很少喝咖啡的女性比较，每天饮用至少4杯咖啡的女性，患抑郁症的风险减少了20%，每天喝两三杯的则少了15%。　　【多喝咖啡能调节情绪】研究显示，每天喝咖啡的女性得抑郁症的可能性要比不这么做的女性低。研究人员发现，与那些很少喝咖啡的女性比较，每天饮用至少4杯咖啡的女性，患抑郁症的风险减少了20%，每天喝两三杯的则少了15%。咖啡因能促进人体某些精神传导物质的释放，帮助调节情绪和降低抑郁。

常喝咖啡防胆结石？ 喝咖啡的健康常识

　　胆石症是中老年人的常见病，主要由于胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟，胆汁中胆固醇成分过多，形成胆固醇结晶并析出成石所致。胆结石早期通常没有明显症状，仅表现为不喜油腻，当发生结石嵌顿时会引发剧烈腹痛，可向右肩背部放射，还伴有恶心、呕吐，严重的还可造成胆囊穿孔，甚至危及生命。最近，美国的一项研究发现，常喝咖啡可有效预防胆结石。　　研究人员跟踪调查了4.6万名40~75岁的志愿者(均无胆结石病史)，10年后发现，每天喝2~3杯咖啡的志愿者，患胆结石的可能性降低40%;每天喝4杯以上咖啡的志愿者，患胆结石的可能性降低45%。研究人员分析认为，咖啡中的绿原酸成分和烘培时产生的内酯类成分，可以增强肝脏-胆

喝咖啡的技术 如何才算真正地会喝咖啡

　　喝咖啡本身喝的就是一种情调，我们也要注重喝咖啡的一些习惯及礼仪

艺术咖啡馆：喝的不是咖啡是灵感

　　在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼物后，艺术家们也丝毫不吝啬自己的才华，将咖啡馆变成流光溢彩的画作，记录下彼时心情。即使不作为对灵感渴求如生命的艺术家，不论是工作中一份策划案的撰写，还是生活中一枚蛋糕的制作，你亦会需要一点灵感令你的作品惊艳。　　追寻历史上最伟大灵感闪烁过的痕迹，一起来看看世界各地那些最为艺术家们青睐的咖啡馆吧。　　这座咖啡馆因梵高的画作名声大噪后，不仅更名为“梵高咖啡馆”，并且至今保留着画中原貌。　　毕加索在此与朵拉·琦尔小姐一见钟情坠入爱河，萨特和他的女友西蒙娜在这里消磨甜蜜的时日。艺术家们在此邂逅真爱的佳话使得“双偶”二字被赋予了一种缠绵的寓意。即便是今天，随意推门而入的

精品咖啡技术 如何手选咖啡生豆

　　挑选前的生豆　　苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，“反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系”我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大小、成熟或未成熟都如果全都放进同一个锅子里烘焙，会产生烘焙不均的成品。　　豆质厚实的豆子与豆质薄的豆子一起烘焙，豆质厚的豆子透热性差，中心(豆子中水分未被去除的部分)会发生烘焙不到的“有芯”状态。煮意大利面的时候，为了要有适度的口感会煮到“有芯”;但“有芯”状态只被允许存在于意大利面的世界，咖啡的世界是行不通的。　　“有芯”的咖啡外观上看不出来，只能看到烘焙豆漂亮的表面，但剖开来看便是一清二楚。豆子中间分成有

咖啡技术 好咖啡出自每个环节用心

　　烘焙以严格和高品质出名的拉米尼塔庄园出产的“哥伦比亚模范生”咖啡豆。即便是好的精品豆，烘焙前后也要认真手选剔除瑕疵豆。好咖啡在新鲜烘焙的前提下，也要保障健康美味。瑕疵豆不仅影响咖啡风味，重点在于有害健康。这是商业咖啡不去做的重要咖啡环节。好咖啡出自每个环节用心。

手冲咖啡一般怎么喝_手冲咖啡哪种咖啡豆好_如何在家做手冲咖啡

这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出“手作”的个性化，品一杯好的手冲咖啡，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你的日子重复在两点一线的生活中，甚至有点如速溶咖啡般的相似无趣，那么是时候来试一试手冲咖啡了。在当下广州这样的暴雨天气中，一杯真正浓郁的咖啡，可以让整个房间瞬间喷香四溢，生活的阴霾也将因那种被唤醒的“一个人的精致”，变得不那么令人惆怅。如何在家做一杯手冲咖啡？基础材料：咖啡豆、手摇磨豆机、滤纸、滴滤杯、手冲壶大致步骤：1.研磨咖啡豆，因为手冲，咖啡豆粉不宜磨得过细（20g豆子=300ml原液）。2.将滤纸折为三角漏斗状。3.折好的

意式咖啡拉花 牛奶与咖啡的艺术结合

　　拉花和雕花两者比较，前者更加奇妙，而后者花样更全。这是因为在雕花时，拿铁表面的泡沫具有一定的稳定性，能够支撑巧克力酱、焦糖浆之类的有颜色的酱料，不但给咖啡师以更多时间，勾画、构图也有了更大的自由。　　而拉花的奇妙之处则在于图案是在调制拿铁的过程当中形成的。拉花的奥妙，资深的咖啡师或许会从如何制取浓缩咖啡和热牛奶泡沫谈起——不过，从物理上来说，咖啡拉花是怎么一回事呢?

好喝的咖啡制作 技术是咖啡的灵魂

　　我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。　　有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗?　　大家热议咖啡机多大锅炉，热交换还是双锅炉，有没有pid温控、旋转泵还是震动泵。滤杯是金属、陶瓷、玻璃、塑料、什么纹路，几孔，哪种材料和设计对于萃取会有多大影响，俨然一股无忌范儿。　　也不乏对于豆子的讨论：哪个国家、产区、庄园?多么高海拔?什么品种?何种处理法?神马年份的豆子等?已经颇有植物学家的认识。　　那么，再问一遍：有了好设备、好豆子、就可以轻松的做出美味的咖啡

什么季节喝咖啡比较好 冬季喝咖啡好吗

　　冬季喝咖啡好吗?　　咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能　　5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三

常喝咖啡防胆结石？

　　胆石症是中老年人的常见病，主要由于胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟，胆汁中胆固醇成分过多，形成胆固醇结晶并析出成石所致。胆结石早期通常没有明显症状，仅表现为不喜油腻，当发生结石嵌顿时会引发剧烈腹痛，可向右肩背部放射，还伴有恶心、呕吐，严重的还可造成胆囊穿孔，甚至危及生命。最近，美国的一项研究发现，常喝咖啡可有效预防胆结石。　　研究人员跟踪调查了4.6万名40~75岁的志愿者(均无胆结石病史)，10年后发现，每天喝2~3杯咖啡的志愿者，患胆结石的可能性降低40%;每天喝4杯以上咖啡的志愿者，患胆结石的可能性降低45%。研究人员分析认为，咖啡中的绿原酸成分和烘培时产生的内酯类成分，可以增强肝脏-胆

世界咖啡师冠军的手冲咖啡总结

　　一、购买不新鲜的咖啡豆　　Erin说：保鲜是确保咖啡豆的关键，不买质量差的咖啡是走向成功的第一步，在一些超市买咖啡时，一定要检查包装上的烘焙日期。许多超市保持适量的库存在货架上导致咖啡过了新鲜期陈放在货架上。　　二、提前研磨成粉　　如果在条件允许的情况下不要预先研磨咖啡。咖啡研磨成粉后，咖啡马上开始失去芳香物质等味道。　　三、不使用未经过滤过的水　　在现在的城市供水条件不达标，即使达标水运输中途会有很多污染产生的情况下，Erin强烈建议在咖啡馆或者家庭里安装合格的净水设备确保制作咖啡时的水质是优秀的。有了上述条件，你的咖啡味道会更好。　　四、冲咖啡时的水温度　　Erin认为，大多数人都在萃

咖啡基础常识 喝咖啡的重要细节

　　喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上"老土"、"落伍"的"名声"哦。　　●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一口：好咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到咖啡香，层次分明;次咖啡亦或发涩、发酸，亦或奶味盖过了咖啡香，没有分明的层次感。　　●奶球泡：又叫奶精或咖啡伴侣，它其实是一种从植物中提炼出来并加入人工香料的植物奶，只是鲜奶的临时替代品，而非真正的奶制品。奶球泡胆固醇很高，常用对身体不利，喝咖啡最好用鲜奶作调料。　　●咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.