大理网红咖啡店

咖啡配方 花式咖啡里兹大酒店咖啡

　　咖啡原产地配方：里兹大酒店咖啡　　产地：英国　　材料：　　操作：　　杯中倒入干邑酒，注入咖啡，浇上鲜奶油。　　这里虽以杯式咖啡形式介绍，但正规的服务方式是将咖啡盛在壶里(鲜奶油和干邑酒盛在不同的容器里)。里兹大酒店是伦敦皮卡迪利大街著名的酒店，该咖啡取自其名称。

咖啡店经营管理 [经营管理] 开咖啡店知识现在咖啡馆营业市场

　　以及所包括的欧美时尚饮品技术培训、岗前服务培训、餐单水单灯箱广告宣传手册设计製作、企划行销、日常运营管理;系统、专业全套服务。　　圆咖啡创业梦，对於许多想从事咖啡店的投资者来讲，这些只是一部分，愿我们的一些必备的管理常识可以帮助到鐘爱咖啡的你！

咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比

开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不再是梦想，只要你有稳定的资金，各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长？听起来不错！选一种让自己心动且向往的咖啡店型态，让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店？名字说的好听，其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间，简单来说，这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡，一般来说，这种咖啡店之所以会创业，大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣，将好喝的咖啡视为自己的

韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外

　　在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。　　韩式咖啡店展会没露面　　在去年举办的中国国际咖啡展上，韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前，加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节，似乎马上就能实现梦想。　　在刚结束的今年的中国国际咖啡展上，冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过，与去年不同的是，一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。　　“今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者，从人气

解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其实每个菜有其独特地方特色、历史，与其下下问侍应，不如先恶补一番，有几招傍身，实大派用场。食味：颜色褐红，具细致光泽的Crema，代表咖啡豆新鲜。Espresso咖啡味极为浓郁，具果仁和可可豆味，带淡淡果酸，回甘良久不散。食味：上桌时香气四溢，咖啡质感醇厚，带少许果香酸度，很顺喉，不像Espresso般甘涩，即使不加奶和糖，也很怡人，而且可喝

主流网红咖啡口味大评测!盲测咖啡瑞幸排第一？

最近，深圳新闻网和中国质量万里行，联合邀请了来自新闻、餐饮、IT以及其他行业的20位咖啡爱好者，对深圳市面上主流的4个咖啡品牌——星巴克、瑞幸、太平洋和COSTA进行了盲测，看看谁是网红，谁是长红。这次盲测以客观+主观的方式，通过对这4个品牌的2种口味的咖啡：拿铁（热）、美式（热）来进行服务和口味方面的评比。秉持着评测的公平公正，测评小组从咖啡的送达时间、成本指数、外观表现、口感盲测、综合指数五个维度出发，进行全方位的咖啡盲测。客观评测方面，主要是配送时间、价格和平台优惠方面的考量。星巴克和瑞幸送货速度最快，而价格方面，星巴克、COSTA和太平洋，虽然可以享受满减优惠，但需支付一定的配送费；瑞

全球十大咖啡品牌世界十大咖啡馆 全球十大咖啡连锁店

对于咖啡，你知多少呢？据了解，全球知名十大咖啡品牌有雀巢、UCC、皇室哥本哈根、克莱士咖啡、葛兰特咖啡、狄得利咖啡、薇吉伍德咖啡、皇家咖啡、达乐麦耶、上岛咖啡。你喜欢哪一个品牌的咖啡呢？了解不多，但总会听说过去哪里喝吧！

咖啡店的销售理念（二）

挥洒自信。　　咖啡店品牌同然重要，但在很多情况下，店员代表个人魅力的效果更加明显。有的店员认为门己的咖啡专业知识太少，自信不足，实际上大可不必，咖啡专业知识知道一些就够了。尽量深而广但不必死记硬背。　　有一位店员曾经给客人介绍各种咖啡的品牌，以及采用的进口原料、独特的工艺如何，结果到头来还不如一句“像你这么有钱的老板肯定喝这种咖啡喽”效果好。顺水推舟。　　以咖啡加盟店品牌的代表之一拿铁咖啡为例，如果一个客人对某个晶牌已经形成了较高的忠诚度，说：“我喝惯了拿铁咖啡”，要么你就照客人的意思来办，如果恰好拿铁没有了，你可以推荐其他的品种。但是你万万不可以说拿铁不如土耳其咖啡，那样的话客人会觉得你认为

关于咖啡店经营管理

　　管理是一门艺术，也是一门学问：　　一、咖啡馆规范服务要求　　在西方国家，不论是在正式的社交场合，还是在非正式的家中拍拖，饮用咖啡都有一整套礼节。　　1.招待客人的咖啡必须现磨现煮，速溶咖啡难登大雅之堂;　　2.饮咖啡时，如果希望加糖，应用专门的方糖夹去取，千万不可伸手就拿;咖啡匙是用以搅拌咖啡的，不可用它取方糖，更不可用它一匙一匙地舀着喝咖啡;加了方糖后，可用咖啡匙轻轻搅动，但不宜用力捣搅;　　4.咖啡匙不用时要平放在咖啡碟里，千万不要让它停留在咖啡杯中;　　5.咖啡碟的作用是避免饮咖啡时弄脏衣服，如碟里积聚的咖啡过多，可倒入杯中，但不要直接饮用或泼到地上去;　　6.饮咖啡的姿势需根据距离

烘焙店咖啡店洋快餐都来抢　网红粽子多元口味轮番上阵

　　各渠道商卖粽子目标精准　　锡城各家大型超市内，粽子已经入驻有一个月的时间，集中的多为一些江浙区的老字号，如五芳斋、真真老老、穆桂英等。据超市销售人员称，最近一段时间适合家庭消费的两只装真空包装粽子卖得特别火，价格多集中在10—15元之间。同时随着节日的临近，一些和咸鸭蛋拼装的礼盒也开始进入旺销期，价格多在70—100元左右。　　近年来，不少平常专做糕点的烘焙店也不愿放弃传统节日市场。在一些烘焙门店，记者看到店家都将礼盒装粽子放在比较醒目的位置，其中不少是主打健康的粽子，如杂粮粽、紫薯粽。相比于超市，这些礼盒装粽子价格相对较高，如一家烘焙店内12只装粽子售价158元，相当于13元一只，比普通

开店必备-咖啡店面风格大全

　　(1)田园风格，圆你一个田园梦。田园风格特点是具有自然山野风味。店内摆设及挂件是创造店面装饰风格的重要手段，如松木制成并保持其自然本色的橱柜，藤柳编的沙发、坐椅，草编的地毯、草席，木制的大桌，蓝印花布的窗帘和桌布之类，令人观赏之余对其材料的自然质感留下深刻的印象。　　(2)西洋风格，以简洁明快、注重实用为主要特色。重视室内使用效果，强调店面布置应按功能区分的原则进行，店内布置与空间密切配合。这样不仅节约空间和材料，而且使店内布置清爽、有序，富有时代感和整体美，体现了现代派所追求的"少就是多"。　　(3)传统风格，融合庄重和典雅双重品质。中国装饰的传统风格崇尚庄重和典雅。吸取

开咖啡店心得，开咖啡店经验分享

　　咖啡，当代生活中不可缺少的饮品，白领的最爱，因此，开一家咖啡馆是创业不错的选择。　　听听王小姐是如何经营自己的咖啡店　　咖啡馆的经营心得　　咖啡馆定位切忌雷同　　预算　　“啡色印象”开店“返工”的情况，让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外，还需要考虑定位以及市场考察前期工作，此外，装修、出品以及采购等问题也都相当重要。所谓磨刀不误砍柴工夫，越精细的预算，成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键，王小姐说，幸好原先预算十万块钱完全在大家承受范围之内，之后追加投资基本没有对她们造成困扰，如果全部家当押进去做生意，则少了回旋余地，甚至可能之后面临生意停顿的情况。比较合

hellokitty咖啡店

hellokitty咖啡店已经成了来首尔旅游的人们必去之地啦，究竟首尔有多少家kitty店呢，哪家离你更方便呢。今天小编把首尔4家店都汇总在一起。让你选择最方便去的地方~ (摘录于520咖啡网http://520kfw.com/)

几种咖啡厅常见的咖啡种类及特点介绍 咖啡店咖啡名字大全

现今的年轻人似乎都也不再流行著说朋友聚会上在家里泡泡茶，而是相约的去外面咖啡厅喝著咖啡聊天，咖啡厅也似乎能够带动起一定的气氛，在咖啡厅中，我们常常能够见到的几种咖啡是什么呢？他们有什么特点？往下咖啡看看吧！咖啡美式咖啡（Americano）。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡，但因为萃取时间长，所以咖啡因含量高。白咖啡（FlatWhite）。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽

连锁咖啡品牌大对比 咖啡连锁店有哪些 有名的咖啡连锁店特点介绍

近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化，连锁咖啡店也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。在激烈的竞争当中，这些知名的连锁咖啡店品牌现况究竟如何呢？不分男女老少，咖啡是许多人生活中的一部份。近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化，连锁咖啡店也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。东方线上以多年资料，深入分析当前连锁咖啡店之品牌现况，提供品牌健检的完整诠释。连锁咖啡店品牌现况：星巴克稳居龙头、85度C位居第二，新兴品牌蓄势待发若进一步观察

咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店

　　吧台里面出现了一位客人。　　“用竹！不可用木！对，用腕力画十字！快转。不不，千万别造成漩涡！见到金黄色的泡沫层吗？偷偷告诉你，我已分析过网上几百条片段，冠军的致胜之道，就是泡要厚！让它浮著，别接触到水唷，否则?出来会很苦的……”　　小店的特色，是客人可随便穿上围裙一展身手。今天技痒的，是一位本地资深咖啡发烧友。宅男深闺看日本动漫，他则沉醉?咖啡。他钻研咖啡时，宅男二字恐怕尚未面世，更何?是只出现了年多的本地精品咖啡运动。　　“咖啡白龙王”指点迷津　　真正的发烧友，对完美很固执。为一泡自己认为好喝的咖啡，用一大包豆，弄一整天也在所不计。他们对过程中所发生的事非常留神。在解释味道的差异时，每每

咖啡店开哪生意好?咖啡店选址技巧

咖啡店开哪生意好?随着国外一些文化的影响，越来越多的人喜欢喝咖啡，因此关于咖啡店的生意，也就渐渐好起来，那么咖啡店开哪生意好?看看小编为你分享的吧!开咖啡店要考虑周围的人流性质、消费水平、整体环境。通常情况下，繁华的商业街是开咖啡店的首选，对于开高乐雅咖啡店来说也是一样。繁华的商业街通常人流比较旺盛，消费氛围浓重，且不断的有新的商业项目加入进来，能够保证该片区的新鲜血液，吸引消费群体不断涌入。咖啡店开哪生意好?大城市的中心商圈虽说是开店的黄金地段，店租成本上也同样体现了其“寸土寸金”的地位，对于新开店来说开在这里的风险就会比较大。那么，开高乐雅咖啡店选址在哪比较好?可以尝试在非中心地段的繁华商

咖啡店的资讯 咖啡店里的那些机器

　　当我们进入一家咖啡连锁店，总会被它的机器镇住。一台大大的机子，看上去很专业、感觉也一定很贵吧。也难怪，我们在家里怎么能有这样一台庞大的机子。　　一般的咖啡店都需要一些什么样的机器呢：一台研磨机，专门用来研磨咖啡豆子，最好的保鲜方法是随时用随时磨。研磨机的粗细度一般都是预先设定好的，但如果严格来讲，咖啡粉研磨的粗细度对不同类型的咖啡出品有不同要求。所以真正讲究的咖啡店可能有几台的研磨机子，以配合不同的咖啡出品。　　另外一台机器就是一家咖啡连锁店的灵魂，意大利式咖啡机(简称意式咖啡机)，原理是用蒸汽压力来萃取咖啡，有一头、两头、三头的。一头对应一个蒸汽压力泵，一个头一次可以同时萃取两杯咖啡。如

顾客体验在咖啡馆 咖啡厅 咖啡豆 咖啡店 咖啡顾客

　　但我们要知道，消费者的口味偏好是由很多因素构成的。他们会对在家里制作的咖啡和咖啡馆里的咖啡持有不同的评判标准。这就意味着作为一名咖啡师，我们必须要不断地与消费者交流沟通。从此刻开始，让我们珍视消费者的声音，为他们创造只属于他们的、最特殊的咖啡体验。

瑞幸咖啡大幅裁员，大面积关店！瑞幸咖啡要倒了？

在当今社会之中，更喜欢快准狠的创业氛围，当公司出现什么问题，只要可以用金钱来解决的问题，资本都会开始疯狂撒钱解决。在如此浮躁的社会大环境之中，瑞幸公司的闽商也是处于这种豪赌的心态，创办了瑞幸咖啡，但是仅仅只上市不到十二个月就被勒令退出市场了。瑞幸咖啡匆匆上市又匆匆退场，这一切都是在创造着新的记录，既让人痛恨又让人感觉到心疼。 瑞幸最终还是没能扛住这场危机，不仅是退市，瑞幸的股价也在狂跌，已经超过百分之六十了。意料之中的瑞幸大裁员还是到来了，瑞幸疯狂裁掉九成员工。在瑞幸裁员风波之时，公司的钱亚治辞职之后，瑞幸员工的管理就没有之前这么严格了，内部管理十分松散，员工去上班与否都无人管理。瑞幸的裁员赔