大地鹰王咖啡

咖啡配方：蜂王咖啡

咖啡产地秘鲁 咖啡生产的咖啡豆大户

　　咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。　　秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。　　秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒外，于20世纪90年代中期在沿海出现的霍乱进一步造成了经济萧条，更有甚者，年通货膨胀率曾达7000%。

精品咖啡单品咖啡 咖啡的王道

　　单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。　　在这个大众只知道卡布奇诺的年代，单品咖啡其实才是咖啡的王道所在，就如酒一样，最终登上大雅之堂的还是葡萄酒，而不是伏特加。

两款咖啡测评，猫头鹰黑咖啡与金丝雀黑咖啡，品如其名

咖啡是人们不可或缺的日常饮品之一，悠闲的人用它来消磨时光，繁忙的人用它来缓解疲乏提高效率。今天要做测评的就是两款鹰集咖啡的产品，一款是猫头鹰浓郁拼配滤挂黑咖啡，另一款是金丝雀庄园单品滤挂黑咖啡。产品包装与外观两款咖啡外观包装设计一致，LOGO标识简洁明显。其中猫头鹰黑咖啡的外包装盒为蓝绿底色白色字图，注明咖啡为类似黑巧克力、奶油、坚果风味，拼配关键词为哥伦比亚、危地马拉，印尼。而金丝雀黑咖啡的外包装盒为白底色蓝绿色字图，注明该款产品为类似热带水果、花香、柑橘般的风味，关键词是埃塞俄比亚。打开外包装盒，每盒内各有8个独立包装袋。每个包装袋的含量规格是9克。在独立包装袋的正面，一只由简笔线条勾勒出

花式咖啡制作咖啡配方：蜂王咖啡

苏拉威西托拉雅咖啡白鹰介绍 白鹰咖啡豆特点是什么口感怎么样

苏拉威西托拉雅咖啡白鹰特点：2.可持续来源，公平贸易和雨林联盟通过认证，以保护农民，野生动植物和环境。3.中度烤制的全豆，带来真正的风味特征，带来非凡的味道。4.火山豆：生长在富含矿物质的火山土壤中，在凉爽的气候中加强，并浸入高海拔的水分中。

咖啡的圣地 澳大利亚咖啡澳大利亚的著名咖啡馆 精品咖啡豆

咖啡的圣地　　如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆，您的行程可以包括：　　这里的优雅咖啡来自悉尼真正的咖啡原产地之一。还没有踏进咖啡馆，新鲜烘焙咖啡的氤氲香气就已令游客倾倒。咖啡豆来自全球各地，美味咖啡菜单为咖啡锦上添花，外加咖啡馆特奉－－Affogato项目。　　Oomph在苹果岛(即塔斯马尼亚州)首府开设多家分店，提供优雅咖啡，坐拥屡获殊荣的烤咖啡大师、展会评委、咖啡调配冠军与咖啡调配培训导师等多种身份，Oomph为睿智的咖啡爱好者供应优质咖啡，正在迅速成为美食界的明星。　　另一家著名的本地咖啡馆，致力于从全球各地采购最具可持续发展性的咖啡豆，炒制顶级咖啡。中央商务区以外的顶级咖啡。

单品咖啡 精品咖啡的王道

　　单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。　　在这个大众只知道卡布奇诺的年代，单品咖啡其实才是咖啡的王道所在，就如酒一样，最终登上大雅之堂的还是葡萄酒，而不是伏特加。

咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地巴西 巴西咖啡

　　巴西　　来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆

咖啡产地墨西哥 世界第四大咖啡生产国的咖啡

意式咖啡基础常识 蜂王咖啡

　　浓醇的咖啡香草中，隐约洋溢着白兰地的酒香，闻之心旷神怡，饮啜时更可享受蜂蜜甜美的口感，令人难忘!　　特色：采用高级白兰地制作，气味更香醇。　　诀窍：依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。　　味道：香醇

咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地巴拿马 巴拿马咖啡

　　巴拿马　　高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。　　巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、　　极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法　　国和芬兰。　　上等的咖啡种植在该国北部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基　　（Chiriqui）省博克特（Boquet）区生产的咖啡很有名，其他地区则有大卫　　（David）区，瑞马西门图（Remacimeinto）区、布加巴（Bugaba）区和托莱　　（Tole）区。　　特佳，1994年的产量达2000袋，占全国总产量的1％。

咖啡豆的生产地 全球十大咖啡产国

　　作为全世界最大的咖啡生产国，平原地区广袤的巴西生产咖啡的场景也非常壮观，机械化大模生产是大势所趋。巴西供应的豆子以罗布斯塔种以及干燥法和半水洗法加工的阿拉比卡种为主，品质上良莠不齐，既有不少口碑卓越的精品咖啡，也有的只适宜制作罐装和速溶咖啡。

为了治愈人类　猫头鹰咖啡厅一年死7只猫头鹰

　　疗愈的猫头鹰咖啡厅吸引游客朝圣，日前有员工爆料店内30只猫头鹰，一年死七只。　　猫头鹰咖啡厅近几年在日本人气盛行，疗愈萌样也吸引许多中国游客前去朝圣。但却有离职员工向日媒《现代ビジネス》爆料，店内30只可爱模样的猫头鹰，一年内就有7只死亡，残忍真相令人心碎。　　客人付钱进猫头鹰咖啡店，经店员解说后，可以与猫头鹰近距离互动，让它们站在客人手腕上拍照。店内展示各品种的猫头鹰，当他们在休息时，店家会提醒客人不要打扰他们。客人停留在咖啡厅30分到1小时期间，透过与猫头鹰互动获得疗愈，但奇妙体验的代价不菲，猫头鹰得一年365日，全天待在咖啡厅狭小空间。　　离职员工爆料，短短1年内，店内30只猫头鹰就

全球最大咖啡生产国出口国——咖啡王国 巴西咖啡风味特点描述

　　　　巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，主要生产和出口价位较高的阿拉比卡咖啡豆。据巴西国家商品供应公司统计，巴西咖啡种植面积达到了1.9万平方公里，其产量和出口量都接近世界总量的40%。巴西咖啡协会统计，2014年咖啡产量超过6000万袋（每袋60千克）　　独立后咖啡经济一枝独秀　　1820年，葡萄牙爆发革命，巴西与宗主国的矛盾日益加剧。1822年9月7日，葡萄牙王子、巴西摄政王佩德罗宣布巴西独立。在君主立宪派的拥护下，12月1日，他加冕为皇帝，称佩德罗一世（1825年，葡萄牙正式承认巴西独立）。独立后的巴西虽然在政治上脱离了葡萄牙王室的直接统治，但是，大地产制、单一产品制和奴隶制都被原封

如何系统地学习咖啡知识 咖啡知识大全 咖啡常识

　　1、咖啡的研磨，常见领域：杯测、单品、意式；　　2、咖啡的萃取，常见领域：单品、拼配、意式；　　3、咖啡的拉花，常见领域：意式、传统、创意；　　4、咖啡的杯测，常见领域：烘焙、品鉴、风味；　　5、咖啡的烘焙，常见领域：生豆、品质、行情；

巴西咖啡 全球最大的咖啡生产地 巴西咖啡如里约

这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，

世界精品咖啡的王国 巴西咖啡

　　巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

越南咖啡产业大王：邓黎原羽

在越南做生意的西方人估计邓黎原羽的个人财富超过1亿美元，在这个人均收入仅有1,300美元的国度，这个数字简直令人难以置信。与许多同胞一样，邓黎原羽也收藏胡志明（越南人喜欢称呼他为“胡伯伯”）胸像——胡志明的陵墓离这家咖啡店也不算远。可是，作为共产主义革命家的他会如何看待这位41岁的资本家呢？胡志明若泉下有知，或许会欣赏邓黎原羽的所谓“咖啡主义”。他指出，越南与大多数其他咖啡种植国一样，都是贫穷的热带国家，通常全球咖啡产业每创造20美元产值，他们只能分到1美元，而大多数利润都被雀巢（Nestl）和星巴克（Starbucks）之类的跨国公司攫取。“我们为什么要服从这一秩序呢？”他问道。邓黎原羽指出

咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地哥伦比亚 哥伦比亚咖啡

　　传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道　　哥伦比亚咖啡种植者所面临的棘手问题:是否用生长快速且产量高的阿拉伯咖啡树来替代波旁咖啡树。有人说，质量会不如从前，但也有人说，在最适合咖啡生长的地方，其质量区别不会太大。