重庆demo创业咖啡

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

　　很轻很美的旋律，一杯咖啡，一位知已，一段如诗如梦的回忆。　　我是个喜欢安静的人，有时候会安静的让人感觉不到我的存在。同样我也喜欢黑夜，喜欢游走在黑夜里寂静而又略显荒凉的大街上，感受那种白天繁华过后留给黑夜的落寞感;喜欢在浓郁的咖啡香里咀嚼夜的冷漠。　　第一次去那间咖啡屋是培带我去的，也许她猜到我会喜欢。简单而又温馨的布局，微弱的暖色光线，有很多杂志和书还有留言写心情的地方，一点不失浪漫。安静，我喜欢的格调。最近生活总是有太多太多的烦琐，让我们都无法洒脱。　　出了咖啡屋我们还去了那个上学时经常瞎逛的小夜市，一切依旧，只是人非昨。算是触景生情吧，不过也是瞎逛，但是我们却快乐的像个孩子一样。

咖啡馆定位 咖啡馆创业的定位很重要

　　1.咖啡馆的定位　　开咖啡馆必须最先考虑的问题就是咖啡馆的定位，咖啡馆要为那些顾客提供服务，而这些顾客你要有深入了解，才知道顾客需要什么。定位决定了需要投入多少资金、是否选择加盟、选址在那个区域、装修风格、菜单中产品种类、产品的定价、原材料采购什么价位的、开业前后营销手段的选择，必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，这是最致命的错误。　　目前咖啡馆的环境是顾客最看重的点，但是装修出的环境是否好、是否适合你定位人群的审美与花掉多少钱没有必然联系，切记!　　2.咖啡馆种类　　3.特色个性店　　如何开一家成功咖啡馆

不产咖啡的重庆成立咖啡交易中心将如何改变我国咖啡业？

尽管并非传统咖啡种植基地，且地处内陆地区，重庆却于近日成立咖啡交易中心，并宣称将打造全国最大的咖啡转口贸易基地。仅仅成立半个月，重庆咖啡交易中心就展现出巨大吸引力，已与２００多家国内外咖啡企业签订意向协议。　　业内人士表示，咖啡市场的广阔前景，以及重庆得天独厚的区位、物流优势和要素市场基础，是重庆进军咖啡业的主要原因，这将促进我国咖啡业的全产业链发展，有望改变我国咖啡业缺乏定价权、话语权，可持续发展能力弱的现状。　　“在国际市场，咖啡是交易量仅次于原油的第二大宗贸易商品，其标准化程度高、易于存储和运输，具有极强的金融属性。”重庆咖啡交易中心总经理彭德说，我国咖啡消费量逐年上升，年均增长率超过２

咖啡创业 飘散着咖啡香气的创业之路

　　又到了一年一度的“毕业季”，新的一批应届毕业生即将从校园步入职场。当他们为求职四处奔波之时，广东财经大学社会工作专业的应届毕业生郑琦斌，却已经是一位拥有自创连锁咖啡品牌、在佛山和广州开了3家分店的青年创业者。这位来自广东揭阳的男孩今年才23岁。　　咖啡馆的logo是一只蝴蝶，除了代表咖啡的香气可以吸引蝴蝶外，还蕴含着“破茧成蝶”的意思。而郑琦斌的创业故事，也犹如咖啡的味道先苦后甜。他说：“从一枚小小的虫卵到振翅飞翔的蝴蝶，这个过程中会经历很多坎坷。无论有多苦，我们始终不曾放弃过，因为这是我们的梦想，一直为化蝶而奋斗。”他将自己及团队的创业历程和心得，总结为三句话：“梦想，因疯狂而绽放;行动

咖啡馆创业时代 创业咖啡步入免费时代

　　说起中关村创业大街，你的第一印象是什么?车库咖啡、3W咖啡、Binggo咖啡……遍布街区的创业咖啡无疑给人留下了最深的印象。　　而就在这条创业大街北口又有一家新的创业咖啡馆开业了，这家叫聚创空间的创业咖啡厅面积不算大，却挤满了年轻的创业者规划着属于自己的创业梦。　　不过这家创业咖啡与其他咖啡馆不同的是，它的免费策略----在这里喝咖啡是完全免费的。　　创业潮的大风已起　　2015年两会，李克强总理在不到两万字的政府工作报告中，13次提到创业，大力推动“大众创业、万众创新”。而在此前的2015年1月28日的国务院常务会议上，李克强也提出，要顺应网络时代推动大众创业、万众创新的形势，构建面向人

咖啡创业 咖啡馆经营管理

　　一、咖啡馆经营打算的拟订　　对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。为求打点上的效不美观起见，每家咖啡馆往往都定有营业的方针，更具体者甚至还定了区位、商品甚至细目的方针，以作为权衡天天营业情形的斗劲基准。如不美观我们更进一步加以切磋，那就是发卖打算了，因为营业方针的设定是整体发卖打算的一部门，所以一家咖啡馆若欲成立营业方针的系统，则对于发卖打算的拟定必需加以体味。　　当然，在进行发卖打算的拟按时，必然要依据设定的经营方针，尔后再依营业额的展望，方针库存量的推算，损耗额的预估，采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等挨次依次推算，以完成整体的发卖打算。因为整

创业者眼中的咖啡馆 为啥创业者爱喝咖啡？

　　为啥创业者爱喝咖啡?“咖啡只是个媒介，可以让人坐下来碰撞和交互。通过价值、资源、信息的互换，一起创造新东西。”创客空间开发者姚净行说。杨浦知创投资发展公司总经理杜鹃认为，网络和微信永远不能替代人和人面对面的交流，而大学路恰恰为思想碰撞准备了足够多的载体。　　“咖啡馆一条街”变成了创业者头脑风暴、创意迸发的“创客工场”，也成为投资人和创业团队脑力激荡的“风暴场”。仅这点，就让全市其他科技园区颇为羡慕。不少园区按照工业区思路规划，别说咖啡馆，就是生活配套设施都很缺乏。“一栋栋封闭的大楼，怎么吸引创业者?”在这里，还拥有不同阶段企业所需的办公空间：最小的，是众创空间，租1个桌子也行;稍大的，可以

漫咖啡发展历程 重庆漫咖啡加盟官网 连锁咖啡馆

咖啡创业 写字楼里的＂移动咖啡厅＂外卖咖啡

只买一杯也可以外送　　图经经向记者介绍，多数喜欢喝咖啡的白领由于白天工作忙，没有时间去咖啡店里享受咖啡，而只能选择在晚上喝。但咖啡作为饮品还有一个重要功能就是提神，让人更有工作状态，帮助提高工作效率。现在市场上并没有提供工作时间外送咖啡服务的商家，于是他看准这个商机，将创业项目定为外送咖啡，并自创品牌BWG。具体来说，就是通过推出单价在30元左右的咖啡产品，在上班时间提供咖啡的制作、外送服务，并且接受网上订单和付，“买一杯即可外送还能保证品质，这也是我们能够吸引顾客的一大特色。”图经经得意地说。　　避开与大店正面竞争　　与此同时，他也希望利用这种特色服务规避传统咖啡店的正面竞争。他告诉记者，他

重庆个性独立咖啡馆全集

老贾，绵阳人，在重庆，做咖啡!有大部分咖啡馆都是我亲自去过，感受过的，不对专业做任何评价，也不需要任何标准，仅代表老贾个人的观点而已!重庆老麦精品咖啡馆特色：三四种新鲜烘焙的原产地咖啡，十五天内，有两台磨豆机，一台灌的ILLY，另外一台一般是自己玩的。有几个口味的易理包简餐。同时售卖牙买加老客栈庄园蓝山咖啡。地址：渝北龙湖MOCO一楼MOLA咖啡特色：自家烘焙咖啡豆，品种比较多，品质感绝对的有。现在在解放碑时代大厦4楼及观音桥星光68下有两个店;成都群英广场也有一家。小小庭院咖啡特色：环境不错，很有情调，也有自己烘焙的咖啡，有一些小点心，在上品16对面，天江鼎城下90+咖啡特色：非常专业的咖啡

咖啡会涨价？咖啡行业也可能会重新洗牌，下半年创业融资更难了

大家好，我是陆新之，欢迎来到我们财经科技新知的时间，新的一周开始了，我们今天继续说点其他平台上不方便说、不方便播出来的事，就是近期响彻海内外直到现在还余温不减的那个不可描述的国际事件，它在经济、生活上引发的一连串反应。我们该不该为华为担心？最近在那个不可描述的事件引发的公开露面中，华为的掌舵人任正非先生，75岁高龄，亲自出来面对镜头，但他侃侃而谈，本来准备讲90分钟，结果讲了150分钟，大家也清楚看到了，这次他们面临的打压前所未有，社交媒体上发出来的内容都有点忧心忡忡，担心华为到底行不行？中国最好的企业会不会就此被打垮？其实我觉得大家完全可以省心，大可不必为华为太担心，因为第一，根据他们自己的

咖啡创业 江海学子追寻意国咖啡梦

　　说到咖啡，许多人可能会立即想到《咖啡王子一号店》、《第36个故事》等热门影视作品，开一家属于自己的咖啡馆是很多年轻人的梦想。江海学院2000届计算机专业毕业生徐建思就是其中的一员。毕业9年后，他放弃知名企业的稳定工作，踏上了追寻意国咖啡梦的旅程。从开始创业至今，他在全国已经开设了43家加盟店。　　创业　　放弃稳定工作　　自创咖啡品牌　　新学期开学，江海学院生活区开设了一家名为“意国梦”的咖啡馆，这已经是徐建思在扬州的第九家加盟店。放眼全国，从省内的连云港、盐城、镇江，到省外的宁波、贵阳、乌鲁木齐……短短四年间，徐建思已经创下了43家加盟店。　　“大学里，我学的专业是计算机应用;毕业后，我顺

咖啡馆创业案例 走进3W梦想咖啡馆

　　开栏的话　　党的十八大以来，伴随祖国前进的鼓点，首都也在奋力书写自己的发展篇章。京华大地上，改革进程提速，创新火焰燃烧，城市治理升级，民生改善突破……这些新成果、新变化，值得我们去聆听、去品味，需要以“升级版”走转改去记录、去讴歌。　　中关村创业大街南口的黄金位置，被3W咖啡占据。　　晚上10点40分，埋头写营销方案的肖元磊合上笔记本，开始收拾满桌凌乱的宣传册。　　“别落下东西，我们这边关灯了?”服务生的询问，让他猛然察觉，整个咖啡馆二楼，只剩下他一人。所有工作人员，安静地等着他忙完才能打烊。　　辞去在哈尔滨的安稳工作漂泊北京，他毅然决然来到中关村附近租房，大部分时间流连于大大小小的咖啡馆

中国的咖啡馆 创业咖啡尚缺成熟商业模式

　　“咖啡馆只是一个平台、一个符号。”在昨日的圆桌会议环节，无论是国内影响力最大的创咖—车库咖啡创始人苏菂，还是本土的光谷创业咖啡总经理李儒雄，对于创业以咖啡馆这一形式积聚人气，所表达的观点惊人一致。　　创业咖啡这一概念作为舶来品，起源于美国，很多草根创业者为了提高效率、节约成本，往往夹一台笔记本电脑，咖啡馆或车库里一坐，项目洽谈、签订合同等事项一并解决。其实，在现在的中国，很多生意也是在一些咖啡馆或茶楼里谈成的。　　记者了解到，从2012年至今，全国陆续涌现近300家创业咖啡，主要分布在北京、上海、深圳等一线城市。　　一个城市，能容纳多少家创业咖啡?对此，苏菂表示：数量不在多寡，而在于聚集的

咖啡馆创业分享 蓝瓶咖啡馆经营模式

　　只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆，“喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平”　　詹姆斯·弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的“工匠”有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的领域?　　但弗里曼并不能真正地想象出这种幸福。他担心其他咖啡馆的人会以错误的方式制作咖啡，或是用超过10天的陈豆子制作热饮。在洛杉矶一家大型Intelligentsia咖啡馆对面的冰激凌店，他看到菜单上的Intelligentsia名称拼写错了，虽然

咖啡馆营销策划案例 咖啡馆创业难吗？

　　我相信，咖啡馆的这些“跨界”仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。　　不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。“等我辞职了，我要开家咖啡馆”，这也成了不少城市里的小资一族的天真想法。说起天真，是因为开店容易养店难，城市中这么多咖啡馆，并不是每家都活得那么滋润。而且，随着铺租的日益蹿升，开家咖啡馆的梦似乎正离普通人越来越遥远。　　不过最近，咖啡馆的价值又被再度发掘，简直成了跨界营销的万金油。　　咖啡馆与书店可以结合。以广州太古汇的方所书店为例，它也是将书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时

咖啡馆创业知识 开咖啡店的地段选择

　　与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。　　华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有着密切的关系。在哪里开店，开什么样的店直接影响经营业绩。　　商业旺街成为咖啡厅首选　　商业旺街往往以历久不衰，久负盛名的优势享誉商界，商业氛围浓厚。更重要的是，经过“新陈代谢”，其周边不断有新的商业项目“加盟”进来，新鲜血液不断输入是其“青春常葆”之根本，因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址，选地址时往往参照以下几点：　　★位置显眼，十字路口或“L”面直角形转角，“U”面圆形转角处;　　★商业街、高档写字楼多的地方，可能成为商家与

咖啡馆经营知识 咖啡馆创业筹备计划

\　　咖啡馆开业十步走　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。　　5、计算启动资金。　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。　　7、设计咖啡单。　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。　　10、备好库存，准备开业。　　开业前的准备工作约需1～2个月。　　二、咖啡馆开业筹备工作安排　　第

专业还是商业？论咖啡店中咖啡的重要性。

　　有读者e-mail给我说我似乎太强调咖啡的重要性，除了咖啡，咖啡店应该还有其他可以发挥、塑造的空间。像空间的规划啦、音乐的调性啦、、老板的风格啦、搭配的菜色等等！　　咖啡馆是多面性、也是多样化的，你可以用咖啡馆来宣示自己的领域，来展现自己的风格，甚至来领导潮流！但是你想要开多久？　　不管您诉求的是什么，如果你不能让客人再上第二次门，你的诉求就是失败的，如果你的诉求必须时时更新，你的诉求随时会被淘汰！因为别人永远比你新！　　看看最近几年的风潮就知道了消费者是多么的喜新厌旧，汰旧换新的速度是多么的快；蛋塔好不好吃？好吃！但是吃两个还可以，吃三个就腻了！曾经满街500㏄饮料吧又是怎样的下场？再看

优壳胶囊咖啡与重庆能投达成合作 共同打造中国咖啡产业生态圈

　　日前，优壳胶囊咖啡与重庆能投进出口有限公司签署了战略合作协议，建立了良好的合作关系，在此次展会中共同开展咖啡产业发展论坛、咖啡国际贸易论坛、世界各知名咖啡产区情况、咖啡杯品、国内咖啡门店品牌发展等活动。通过此次展会，优壳胶囊咖啡进一步助力重庆能投旗下咖啡交易中心发挥产业服务平台优势，共同打造中国咖啡产业生态圈，推动中国咖啡产业和市场的发展壮大。　　2010年胶囊咖啡被引进中国，为中国的咖啡市场添一员新兵。尽管咖啡对中国来说是一种舶来品，但在消费者中尤其是一线城市如北、上、广，其受欢迎程度却在这几年飞跃发展，胶囊咖啡和简单易操作的胶囊咖啡机的出现更是给商客带来巨大的商机。优壳作为胶囊咖啡运营