并且我喜欢制作咖啡英语

如何自己煮制咖啡 选择自己喜欢的咖啡煮法

　　首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择!　　很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些?其实，煮好咖啡，一点儿也不难!只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家!　　一、选择自己喜欢的咖啡煮法　　不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲

为什么咖啡店喜欢你点冰咖啡？

随著酷热夏天来临，冰咖啡的旺季也到来了。如果你选择在家自制冰咖啡，该怎么做呢？若你希望咖啡保持完整风味，最好别把冰块扔进热咖啡里。　　你也可以用一般方法煮咖啡，等它冷却，再把它放进冰箱。你可以在前一天晚上这么做，这样隔天一早你就有冰咖啡可以喝，这比丢冰块进热咖啡里好一些。　　更好的做法是直接把手冲热咖啡滴入装有冰块的耐热壶中，借此锁住咖啡的香气，并按照你喜欢的浓淡调整冰块和咖啡的比例。这种做法称为“日式冰咖啡”，这种慢滴的做法要花比较长的时间，也有不同的风味。由于可能要花上12小时工夫，不少人会选择去咖啡专卖店购买。　　冰咖啡比一般咖啡贵吗？　　除非老板不在乎获利，否则冰咖啡通常都比热咖啡贵，

你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！

　　今天选择题：你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！　　咖啡现在已经进入了寻常百姓家，成为紧跟茶叶之后的大众饮品。令人匪夷所思的是，咖啡中的一些极品居然是某些动物的便便，可谓“便便咖啡”。有人戏称，“便便咖啡”是“贫困咖啡农的发明”。这些便便咖啡主要有“猫屎咖啡”“象粪咖啡”和“鸟粪咖啡”等。　　猫屎咖啡　　近些年，国际咖啡市场上出现一种神奇的咖啡品种，备受咖啡发烧友追捧。这种咖啡的售价是普通咖啡的几十倍，甚至是咖啡名品——北美洲牙买加蓝山咖啡的2～3倍。在我国云南保山市隆阳区潞江镇一个小山村——赧亢村，就出产这种咖啡。它就是麝香猫咖啡，或称“猫屎咖啡”。　　赧亢村的咖啡之所以能成为全球

咖啡馆用餐常用实用英语教学 英语与咖啡

　　在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。　　(什麽?太简单了,我早说你们聪明了。)　　当你到咖啡店时,侍者总会亲切地先问候你　　"Hi!"　　国外多是需要带位,可别先冲进去,丢个大包包占位!有些店还会问　　介绍一般常见的咖啡种类:　　海绵蛋糕　　戚风蛋糕　　香草奶油蛋糕　　大理石蛋糕　　巧克力蛋糕　　黑森林蛋糕　　瑞士巧克力蛋糕　　白巧克力蛋糕　　为一种长型的硬脆饼,用来沾咖啡别有一般风味,带有浓浓的奶油味°　　Butter　　奶油　　Chocolate　　巧克力　　有很多口味:　　原味甜甜圈　　果酱甜甜圈

咖啡拉花艺术作品案例分享，送给喜欢咖啡的你（上）

冰滴咖啡英语怎么说？Dutch Coffee？烟熏风味的冰滴咖啡怎么制作

冰滴咖啡的萃取原理，是利用从上方滴落的水滴压力来萃取咖啡，水加入上壶中，将咖啡粉舀在滤纸上，再慢慢滴滤的方式，若用冷水萃取的冰滴咖啡苦味或涩味较少，并充满黑巧克力与烟熏薰的香气。冰滴咖啡壶长时间冷泡萃取的熟成风味不像其他咖啡用热水萃取，冰滴咖啡的特色是用冷水3——12小时的长时间萃取。萃取出来的咖啡不会直接喝，而是装入密闭容器中放入冰箱冷藏2——5天继续熟成，更能品尝到柔顺的风味。萃取得好的冰滴咖啡还能感受到比红酒更好的口感与香气。可依个人喜好加入冰块或冷水饮用，或是加入砂糖和牛奶也很不错。普遍来说，这种将咖啡粉加入冷水长时间浸泡的萃取方式，受到不少人喜爱。萃取原理利用从上方滴落的水滴压力来萃

最喜欢的拿铁咖啡，涨知识

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料，喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道意大利式拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用

喜欢手冲咖啡的N种理由

和朋友郊游，对着湖光山色，见她缓缓掏出一套器具，开始做手冲咖啡，登时觉得山更明媚、湖更绰约。玩手冲的人，真是越来越多。在品咖啡之外，有人玩出了更多的心得。1. 用手冲进入心流手冲咖啡这事儿，细究起来，就是一场没有止境的刻意学习。步骤不复杂：选豆、磨粉、注水。然而，处处存在变量，简单的步骤立刻在多种可能中，生出无穷乐趣。比如：如何掌握粉的粗细、水粉比例；如何根据豆子的性格选择注水速度、手法、高度；该用什么水、该保持什么样的水温……每处细节的讲究、甚至每个器具的选择，都有小知识、小讲究；而每一次手冲出来的咖啡，即使是同一人、同一种豆，都有不一样的表现。……这就来了心流的最佳体验：总有比上一次进步了

白领喜欢喝的咖啡有哪些

　　咖啡减肥法step1：选择最佳饮用时间　　不是任何时候喝咖啡都能够减肥的，假如喝咖啡的时间不对，减肥也就没什么效果了。一天当中主要有两个最佳饮用咖啡时间：　　A：午饭后30--60分钟内。　　午饭后饮用咖啡有助于饭后消化，可加快身体的新陈代谢，促进脂肪的燃烧，所以不妨在午饭后喝上一杯热热的香浓的咖啡。白领喜欢喝的咖啡有哪些　　B：下班前30分钟。　　为什么下班前饮用咖啡可以减肥?这是因为饮用咖啡后的半个小时，血液中的脂肪酸浓度就会变高，只要这时配合一定的运动就能将脂肪酸变成热能，有效燃烧脂肪。刚好，饮用完咖啡半个个小时，就是下班时间，MM们就可以选择快步走路15分钟，或者是其他的简单动作来

咖啡百科 咖啡厅常用英语知识

　　咖啡厅常用英语知识　　意式浓缩咖啡：意式浓缩咖啡口感香浓强烈，它是以少量将近沸腾的水、借由高压冲过研磨得很细的咖啡粉末而冲出来的咖啡。　　卡布奇诺：卡布奇诺是在一份意式浓缩咖啡中加入蒸汽牛奶和泡沫牛奶。(传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一奶泡)　　拿铁：拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。与卡布奇诺相比，拿铁中要加入更多的牛奶。　　美式咖啡：加入热水稀释的浓缩咖啡。　　摩卡咖啡：摩卡咖啡是在拿铁的基础上加入巧克力的咖啡。　　玛奇朵：玛奇朵就是在意式浓缩咖啡上加上一份热奶泡。　　星冰乐：星巴克的招牌饮料，由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰

你喜欢咖啡？快来布置属于自己的咖啡角吧！

　　早晨上班前，或是在周日晚上与你的好朋友一起出去喝一杯咖啡。如果你是咖啡爱好者，那么咖啡角应该设置得方便，功能齐全，当然，还要时尚。　　这就是为什么我们搜集了一些很酷的家庭咖啡角供大家参考！　　这些装饰的想法可以很不同，这完全取决于你，但我觉得你的咖啡角应该与厨房搭配起来。　　在做一个咖啡角时，你需要：一台咖啡机，几个杯子，餐巾纸，也许还要一些饼干或其他甜食。　　咖啡角落的装饰，可以是多种多样的：俏皮而明亮，平静而舒适，复古而怀旧别致，或任何一种以下风格！

咖啡健康生活 女人喜欢喝咖啡有什么好处

　　女人喜欢喝咖啡有什么好处.　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。　　4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。　　5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。　　6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的

咖啡的起源咖啡品种 咖啡为什么那么多人喜欢喝 喝咖啡的好处

喝咖啡已经是不可或缺的享受来杯咖啡吧？这是现代一般人见面时的问候语。在台湾，在台湾喝咖啡已经是不可或缺的享受，不管是到便利商店或咖啡店买现煮咖啡，或是选择自己在家里冲煮咖啡，不只为兴趣，也为了更好的咖啡品质。咖啡很多人喜欢，但不是每个人都是咖啡达人，应该有很多人跟我一样，喜欢咖啡，但是也似懂非懂，所以收集一些咖啡基本知识供大家参考一下，或许因此有机会往咖啡达人之路迈进。人生就像一杯咖啡，香甜中包含着苦涩，苦涩中亦带有一丝香甜。只有细细品尝过它的苦涩之后，才能理解它隐藏的内涵。在现实生活中，你感觉累了，倦了，不妨找个地方休息一下，喝杯好咖啡，体验生命中的一份感悟，享受一份本属于心灵的清闲与自在。

喜欢咖啡就要读懂卡布奇诺

　　提到咖啡，99%的小伙伴大概都会想到卡布奇诺。浓香的奶泡，顺滑的口感，卡布奇诺带给我们对于咖啡的美好想象。但想得到一杯真正好滋味的卡布奇诺并不那么容易　　让你真正认识卡布奇诺　　卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺，不仅因为它的口感的丰富浑厚，还有它的精致与美丽。　　传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，自下而上的意大利咖啡的香气。起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖

美食英语：咖啡饮品中英文

咖啡基础常识 咖啡厅常用英语知识

意式浓缩咖啡：意式浓缩咖啡口感香浓强烈，它是以少量将近沸腾的水、借由高压冲过研磨得很细的咖啡粉末而冲出来的咖啡。卡布奇诺：卡布奇诺是在一份意式浓缩咖啡中加入蒸汽牛奶和泡沫牛奶。(传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一奶泡)拿铁：拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。与卡布奇诺相比，拿铁中要加入更多的牛奶。美式咖啡：加入热水稀释的浓缩咖啡。摩卡咖啡：摩卡咖啡是在拿铁的基础上加入巧克力的咖啡。玛奇朵：玛奇朵就是在意式浓缩咖啡上加上一份热奶泡。星冰乐：星巴克的招牌饮料，由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。中杯：约350ml大杯：约470ml超

咖啡基础知识 各种咖啡的英语表达

咖啡英语超级大科普

咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？意式咖啡[e'spresəu]又叫“蒸馏咖啡”、“浓缩咖啡”、“意式八倍浓缩”是用浓缩咖啡机萃取出的咖啡精华,每份都是很小的一杯，非常苦。它的量词一般不用cup，而用shot。现在很多咖啡店都用espresso作为咖啡底料，然后调配出其他种类的咖啡。美式咖啡[ə,meri'kanɔ]把1到2分意式咖啡加水稀释（dilute），就成了美式咖啡。其实就是黑咖啡据说americano这个名字最早是意大利人拿来挤兑美国人的，“喝咖啡居然要加水？”黑

谁说速溶的一定很难喝：我最喜欢速溶咖啡大赏

前言 记得还是02年，那个可以偷偷跑出来在白天看世界杯的日子。有个一起骑车、除了他之外全家都在意大利的大叔损友，送了我一个银色的方方正正真空包装袋，说是好东西，是亲戚送来的意大利咖啡。那时，我还是个只知道雀巢和麦氏的傻小子，把他给我的咖啡那回家一冲，才知道那是咖啡豆磨成的咖啡粉，而不是之前一直喝的速溶。在心中大骂损友不厚道的同时，忍不住上网查了一下怎么喝咖啡粉。还没有404的谷歌告诉我，意大利人家里最多的就是摩卡壶，于是在网上找了一家卖咖啡用具的店家，买了一个。结果，本就爱喝咖啡的我，打开了一扇新世界的大门…… 结果，之后每次聚会，我就成了专卖给他们煮咖啡的小弟，再之后，那损友还在本地开了一家

咖啡制作 摩卡壶制作咖啡方法

　　大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。　　1.将器具清洗干净，这是必须的，也是做咖啡的好习惯。　　2.将水加入下壶，注意水位在泄压阀以下的位置。如果需要快速的得到咖啡你可以选用热水，当然也可以是冷水。　　3.将摩卡壶专用滤纸打湿贴于上壶的滤网上。　　4.将磨好的咖啡粉装入下壶粉杯。　　5.组装好摩卡壶，点火开始加热。　　6.开始出咖啡时调成小火继续加热至听到咕嘟咕嘟声即可关火。　　如此一来我们